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Per Se

Gagnant du prix Travellers' Choice
Nº 6 sur 11 541 Restaurants à New York
€€€€
Quartier :
Midtown
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10 Columbus Circle, Time Warner Building, New York, NY 10019
(212) 823-9335
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17:30 - 22:00
11:30 - 13:30
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Heures :
dim. - sam. 17:30 - 22:00
ven. - dim. 11:30 - 13:30
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Service en salle, Accès fauteuil roulant

L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 1 036 avis
Évaluation de visiteur
  • 757
    Excellent
  • 148
    Très bon
  • 77
    Moyen
  • 35
    Médiocre
  • 19
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Très fin

Très très fin, bravo Un des meilleurs de NYC Service pourrait être plus chaleureux Cadre sympa... Sauf si on tourne le dos à la vue sur central park

5 5 étoilesAvis publié: Il y a 1 semaine
Antoine H
par mobile
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Romantique
  • Panorama
  • Réunions d'affaires
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1 036 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Auteur de niveau
41 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Très très fin, bravo Un des meilleurs de NYC Service pourrait être plus chaleureux Cadre sympa... Sauf si on tourne le dos à la vue sur central park

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Merci Antoine H
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2016 par mobile

Vue imprenable sur central Park. Cadre enchanteur et surtout un service exceptionnel, un des meilleurs jamais rencontré. Cuisine de qualité avec des produits remarquables. Toutefois hormis les desserts, manque un peu de créativité. Dommage, un peu trop d'assemblages. Demander à faire un tour en cuisine, un écran vous permettra de faire un direct live avec les cuisines du restaurant californien..

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Merci Poolpee F
Les Sables d'Olonne, France
Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2015

Vue exceptionnelle sur Central Park, personnel attentionné et stylé. le menu dégustation imposé laisse la part libre à la créativité du chef en respectant le produit souvent transcendé, telles les huitres en sabayon de caviar et tapioca. Un bémol pour le foie gras plus proche du "parfait de canard" du fait de la crême fraiche sans intérêt à mon gout.... Plus 

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1 Merci Plasticrider
réunion
Auteur de niveau
138 avis
93 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 décembre 2015

Nouveau repas dans ce restaurant d'exception aussi bien dans ce qui est proposé dans les assiettes qu'au niveau du tarif, annonçons la couleur plus de 1000 € pour 2 avec une bouteille de quasi champagne dans les 300 $ mais difficile de faire moins. Tout sort de l'ordinaire dans ce restaurant. L'accueil est extraordinaire de prévenance. Tous les plats sont... Plus 

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Merci didiReunion
Auteur de niveau
16 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 novembre 2015 par mobile

Un cadre sur central park... Cela commence bien. Accueil agréable, présentation à l américaine mais soignée. Trop de fleur, qui apportent des odeurs qui peuvent empêcher une dégustation optimale... Pourquoi ne pas y penser ? Les plats... Bien mais pour un trois étoiles, sans le coup de génie... Le deuxième plat était même très médiocre. Un artichaut très fade.. Un... Plus 

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Merci Vente A
Montréal, Canada
Auteur de niveau
155 avis
86 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2015

Un resto parfait comme il en existe peu, le bonheur sur terre, tout y est absolument hors pair, la bouffe, le service, la gentillesse, j'y passerais ma vie, merci pour ce séjour au paradis.

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Merci Yolande L
Cascais, Portugal
Auteur de niveau
205 avis
109 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 105 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 avril 2015

Le service est parmi les meilleurs que j'ai rencontrés, attentif sans être oppressant. Le sommelier était juste remarquable et quand je lui ai dit que je possédais des vignes en Pommard (Bourgogne) il m'a demandé si je n'avais pas été trop ennuyé par la grêle ces dernières années, bravo et chapeau bas pour le professionnalisme. La carte des vins était... Plus 

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Merci Lallemand
La Turbie, France
Auteur de niveau
50 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2015

Très bonne cuisine et très bon service. Un peu surpris par la vaisselle employée qui est trop avant-gardiste à mon goût. Comme partout à New-York toujours beaucoup de clients et donc beaucoup de bruit de conversation...

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Merci JOSSIE632000
New York, État de New York
Auteur de niveau
64 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 septembre 2014

Le décor est a coupé le souffle avec une vue sur Central Park inoubliable. Le menu dégustation est exceptionnelle , les vins californiens ont été pour nous une grande découverte. Seul bémol, le prix. Les prix sont comparables au restaurant de même niveau en Europe. Alors qu’à New York, des établissements exceptionnels comme Le Bernardin sont bien plus abordables.

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1 Merci ploum2
San Francisco, CA
Auteur de niveau
65 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

Les déjeuners du week-end sont moins chargés et la cuisine y est excellente: c'est normal, c'est l'un des meilleurs restaurant de New-York. Trois Etoiles Michelin de saurait mentir. Très vivement conseillé (si votre bourse le permet)

Utile ?
Merci Lost_Diplomat2

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 10 Columbus Circle, Time Warner Building, New York, NY 10019
  • Lieu : États-Unis  >  État de New York  >  New York>  > Midtown
  • Quartier : Midtown
  • Numéro de téléphone : (212) 823-9335

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 22 - 89
  • Cuisine : Française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Romantique, Panorama, Réunions d'affaires

Description

Horaires d'ouverture
dimanche
17:30 - 22:00
11:30 - 13:30
lundi
17:30 - 22:00
mardi
17:30 - 22:00
mercredi
17:30 - 22:00
jeudi
17:30 - 22:00
vendredi
17:30 - 22:00
11:30 - 13:30
samedi
17:30 - 22:00
11:30 - 13:30

Questions et réponses

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