Nous sommes allés dimanche pour le menu dégustation. Les plats étaient préparés de manière très stratégique. Le premier petit plat était distinctement une note singulièrement umami qui a lancé la séquence. Le plat suivant était salé et le troisième était assez épicé avec de vraies...notes de poivre. Le dernier des plats de poisson était plus multi-goûts avec des textures fines pour le poisson - - - peau croustillante, chair feuilletée, le tout assis sur un lit de purée de légumes blancs (pomme de terre avec une petite racine de céleri?). Enfin, vous obtenez le goût sucré. . . avec un "pain au gingembre" au chocolat, ou du moins c'est ce que j'ai vécu. Le restaurant est BYOB, et le gentil Sancerre que nous avons amené de chez nous était à la hauteur.Plus

Ce qui nous a pris tellement de temps pour réserver une réservation. Nous avons passé le cap pendant un an et nous disons toujours: «Hé, nous devrions y aller pour le dîner. Finalement, nous sommes allés la semaine dernière pour fêter l'anniversaire de ma femme....C'était un mardi soir et le petit restaurant était encore à moitié plein. C'est un BYOB et vous avez tout vu, de Bud Lite (je ne vous ai pas trompé), à proseco et à la vodka de Tito (ok - c'était nous). Notre serveuse était formidable et j'aurais aimé avoir son nom. Vraiment sympa et serviable. Elle a clairement une passion pour la nourriture et a été capable de décrire la fragilité des huîtres, la consistance du coup de chance, etc. Quelle joie de partager sa joie. Ce soir-là, ils ont offert des huîtres Duxbury, MA (probablement les meilleures huîtres que j'ai jamais eues) et West Coast Kissa. Le menu vient sur une petite bande de papier cartonné, donc il est toujours à jour. J'ai eu le coup de chance - il avait juste une incroyable croquant et de la viande humide. Servi avec champignons et foie gras. Le foie gras était étalé en petites lanières sur le coup de chance pour que la chaleur du poisson fasse fondre le foie gras dans le poisson. Vous plaisantez j'espère? C'était merveilleux. Ma femme avait l'apéritif de pétoncles comme son entrée et il s'est avéré qu'il y avait plein de nourriture pour elle. Honnêtement, en tant que retraités, notre appétit ne convenait pas à des portions énormes, mais cela étant dit, elle était ravie de son entrée. Le dessert offert était un cobbler aux pêches avec de la glace à la vanille "épicée" faite maison. Je ne sais pas ce qui était épicé à ce sujet mais c'était génial et était bien assorti au pain court du cordonnier. Pourquoi ai-je attendu si longtemps? Ne sera pas attendre si longtemps pour la deuxième visite!Plus

Super nourriture et service. Nous avons essayé de nombreux plats et tous étaient très bons à excellents. Comme le menu change constamment, il n'est probablement pas utile d'appeler des plats particuliers, mais je mentionnerai le pudding au caramel écossais absolument délicieux pour le dessert, ce...qui était un excellent moyen de clôturer un excellent repas. Le placage était aussi attrayant que la nourriture était savoureuse. Les serveurs étaient efficaces et sympathiques. Le seul inconvénient est que le stationnement dans le quartier est difficile, alors la prochaine fois je prendrais un Lyft ou un Uber.Plus