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Palisade

Page attribuée

Notes et avis

Nº 103 sur 3 278 Restaurants à Seattle
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
31 $US - 100 $US
CUISINES
Américaine, Fruits de mer & Poisson, Fusion
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

RAW BAR
Pacific (1 Ea.) $3.0
Pacific (6) $17.0
Pacific (Baker's Dozen) $33.0
Oysters on the Half Shell*
Seasonal condiments, spicy cocktail sauce
Seasonal (1 Ea.) $4.0
Seasonal (6) $23.0
Seasonal (Baker's Dozen) $43.0
Oysters on the Half Shell* #1
Seasonal condiments, spicy cocktail sauce
Kumamoto (1 Ea.) $5.0
Kumamoto (6) $29.0
Kumamoto (Baker's Dozen) $53.0
Oysters on the Half Shell* #2
Seasonal condiments, spicy cocktail sauce
$15.0
Pacific Sashimi Grade Ahi Poke*
Spicy tuna, avocado, seaweed, fresh cilantro, wasabi aioli
$17.0
Flash-Seared Sea Scallops*
Grilled apple-prosciutto relish, fresh jalapeño, micro greens
MAKI SUSHI
Gluten-free soy sauce available upon request
$14.0
Crab & Avocado Roll
Cucumber, asparagus, tobiko, Sriracha aioli
$15.0
Sashimi Grade Ahi Tuna*
Sriracha, asparagus, cucumber, spicy aioli, tobiko
$17.0
Tempura Shrimp & Crab Roll
Crispy shrimp, crab salad, burdock root, Sriracha aioli, sweet soy glaze
APPETIZERS
$18.0
Warm Crab & Lobster Dip
Chèvre, capers, Macrina potato baguette, fresh chives
$19.0
Palisade Jumbo Prawn Cocktail
Spicy cocktail sauce, classic Louie dressing
$21.0
Dungeness Crab Cakes
Wood oven roasted, crisp apple-jicama slaw, tarragon mustard aioli
$17.0
Kung Pao Calamari
Flash-fried vegetables, roasted peanuts, sweet & spicy sauce
PALISADE SAMPLERS
$69.0
Palisade's Chilled Seafood Tower*
1/2 poached lobster, kumamoto oysters on the half shell, jumbo prawn cocktail, sashimi grade ahi poke, ocean salad
$39.0
Signature Pupu Tower*
Flash-Seared Teriyaki Tenderloins, Grilled Garlic Prawns, Dungeness Crab Cakes
SOUP AND SALADS
$12.0
$16.0
Dungeness Crab & Lobster Bisque
Rich tomato cream, tobiko, chives, herb croutons
$11.0
Hearts of Romaine Caesar
Herb bread crumbs, fried capers, Pecorino Toscano
$12.0
Salemville Blue Cheese & Crisp Pear Salad
Local organic mixed greens, white balsamic vinaigrette, pickled onions, candied almonds
$13.0
Chilled Citrus Prawn Salad on Toasted Brioche
Arugula, frisée, grape tomatoes, avocado, red radish, chives
ENTREES
LAND
Our beef selections are individually sourced and trimmed to precise standards that bring out their own unique characteristic and flavor. Our poultry is locally raised in the Northwest, certified organic and always fresh. Flavor enhanced with our house-smoked Hawaiian salt and fresh herb butter. Served with a choice of silky truffle mashed potatoes or roasted rainbow fingerling potatoes and market vegetables
12 oz. $40.0
16 oz. $45.0
Herb Crusted Slow Roasted Prime Rib*
Beecher's Flagship potato gratin, market vegetables, horseradish crème fraîche, housemade au jus
7.5 oz. $47.0
10 oz. $57.0
Center-Cut Filet Mignon*
Flavor enhanced with our house-smoked Hawaiian salt. Served with rainbow fingerling potatoes grilled asparagus, veal demi-glace, Pecorino Toscano, cured egg yolk
16 oz. $55.0
Boneless Rib Eye*
Flavor enhanced with our house-smoked Hawaiian salt. Served with rainbow fingerling potatoes grilled asparagus, veal demi-glace, Pecorino Toscano, cured egg yolk
16 oz. $55.0
Bone-In New York*
Flavor enhanced with our house-smoked Hawaiian salt. Served with rainbow fingerling potatoes grilled asparagus, veal demi-glace, Pecorino Toscano, cured egg yolk
$32.0
Roasted all Natural, Free-Range Chicken Breast
Garlic & mushroom mashed potatoes, seared asparagus, veal jus, fresh carrot spirals
$59.0
Palisade Surf & Turf*
Herb crusted slow roasted prime rib, grilled wild King salmon, colossal prawn, Beecher's Flagship potato gratin, market vegetables, horseradish crème fraîche, housemade au jus
SEA
At Palisade we strive to serve the highest quality seafood. From Pacific Dungeness crab, Barents Sea Red King crab legs and North Atlantic cold water lobster our seafood selections represent the "best in class" in every category
$39.0
Dungeness Crab Cakes
Wood oven roasted, lobster infused fregola, seasoned green beans, grilled apple-prosciutto relish, tarragon mustard aioli
$35.0
Palisade Seafood Louie
Grilled King salmon, lobster claw meat, Dungeness crab, poached prawns, hard-cooked egg, grape tomatoes, avocado, classic Louie dressing
1 1/4 Lbs. $83.0
Steamed Colossal Barents Sea Red King Crab Legs
Rainbow fingerling potatoes, grilled asparagus, bearnaise, charred lemon, melted butter
2 Lbs. $75.0
Whole North Atlantic Live Lobster
Farro with English peas, roasted mushrooms & asparagus, charred lemon, melted butter
$39.0
Dungeness Crab Stuffed Colossal Prawns
Wood oven roasted, lobster infused fregola, curried tomatoes & roasted mushrooms, bearnaise sauce, herb oil
ENTREES - ADD ONS
Add to your dining experience with:
1/2 Lb. $39.0
North Atlantic Lobster Tail
1/2 Lb. $29.0
Red King Crab Legs
CHEFS SEASONAL SELECTIONS
This evenings menu showcases both local fisheries and tropical delicacies, alongside market fresh produce and "best in class" meats. We feature seafood that is flown in just for us with a limited supply. Ask your server for today's very special offering
$36.0
Dungeness Crab Stuffed Mahi Mahi*
Macadamia nut and panko crust, crisp polenta, seasonal greens, blackened cream, charred lemon. Pair with H3 Sauvignon Blanc Horse Heaven Hills, WA $11
$43.0
Seared Jumbo Scallops & Slow Roasted Pork Belly*
Parsnip puree, Brussels sprouts and wilted winter greens, satsuma gastrique. Pair with Pike Road Pinot Noir Willamette Valley, OR $12.50
$42.0
Cedar Plank Roasted King Salmon*
Beluga lentils and horseradish cream, roasted cauliflower with a bacon, fennel and apple chutney, fresh herbs. Pair with Chateau Ste Michelle "Mimi" Chardonnay Canoe Ridge Estate, WA $11.50
$38.0
Applewood Roasted Maple Leaf Farms Duck Breast*
Five-spice carrots, whipped sweet potatoes, plum demi-glace, green peppercorn honey. Pair with Elk Cove Pinot Noir Willamette Valley, OR $16.50
$36.0
Sake Marinated Black Cod*
Grilled portobello, sweet rice, crispy shallots, prawn and lemongrass broth. Pair with Acrobat Pinot Gris OR $10
$49.0
Palisade Seafood Trio*
King salmon, jumbo prawn, sea scallops, parsnip puree, lobster infused fregola, grilled apple and prosciutto Brussels sprouts. Pair with Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast, CA $14
Market
Snake River Farms Gold Wagyu Manhattan Cut New York Steak*
The highest grade of Prime Wagyu (American-Kobe style) beef. A very rare offering with limited availability. Thick cut & fire grilled, with Chef's featured accompaniments. Pair with Col Solare Red Blend Red Mountain, WA $25
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110 avis sur 196
Avis écrit le 24 août 2014 par mobile

Très bon restaurant avec une très belle vue sur la Marina proche. Des plats assez raffinés pour en garder un bon souvenir.

Merci Phil83100
Avis écrit le 30 juin 2013

Pour notre dernière soirée à Seattle. Repas excellent. Makis en entrée au top. Plats de poissons accompagnés d'un verre de vin blanc super. Et les desserts : farandoles de crème brulées et délice aux 3 chocolats succulent. Nous étions venus en taxi, et le resto...Plus

Date de la visite : juin 2013
Merci Serob92
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous avons dîné ici pour notre 40 e anniversaire de mariage, ce que j'ai mentionné lors de ma réservation. Le restaurant nous a très bien traités. Une table vitrée donnant sur la marina et offrant une vue sur l'ouest de Seattle, le centre-ville, le mont....Rainer et les Jeux olympiques. Des pétales de rose et une belle carte étaient à notre table. La nourriture était délicieuse (California Roll, salade de poires au fromage bleu, flétan et canard rôti). Bonne qualité mais certainement des prix d'occasions spéciales. Bonne bière et vin au verre. Nous étions trop pleins pour commander un dessert mais ils nous ont apporté un brownie au chocolat anniversaire avec des bougies, de la crème fouettée et le nom du restaurant dans le coulis de framboises. Une douce touche!Plus

Date de la visite : avril 2019
Management R, Manager de Palisade, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine
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Avis écrit le 12 février 2019

La palissade est un endroit idéal pour prendre un bon repas avec une très belle vue panoramique sur Seattle. La disposition avec l'étang de koi et les ponts procure une sensation de confort même si l'endroit est immense. Les serveurs sont serviables et sympathiques même...s'ils ne vous servent pas. J'ai commandé le filet mignon, assez rare. Il est venu avec des asperges et des pommes de terre. Les côtés étaient plutôt bons, mais le filet était l’un des plus tendres et des plus savoureux que j’ai eu depuis très longtemps. C'était un bon repas et une expérience.Plus

Date de la visite : février 2019
Management R, Manager de Palisade, a répondu à cet avisA répondu le 14 février 2019
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Avis écrit le 3 décembre 2018

Nous avons dépensé environ 280 $ pour un brunch du dimanche pour quatre personnes, qui ne comprenait que deux boissons alcoolisées. Hou la la! Bien sûr, c’est très bien, mais c’est beaucoup pour un buffet. Certains plats sont très bons, comme des pattes de crabe...illimitées, du poke, du ceviche et des sushis. Mais sinon, le brunch est composé d’omelettes, de pancakes, de pommes de terre, de bacon, etc., qui peuvent être commandés ailleurs à moindre coût. Je préfère commander à partir d'un menu où vous obtenez ce que vous voulez sans l'excès d'un buffet. Néanmoins, l'endroit était bondé et tout le monde semblait s'amuser.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Management R, Manager de Palisade, a répondu à cet avisA répondu le 13 décembre 2018
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Avis écrit le 13 novembre 2018

N'allez pas aux palissades pour le dîner. Lors de sa première ouverture, c’était un excellent choix pour les restaurants et la vue. Au cours des dernières années, depuis la prise de contrôle de la société RUI, la qualité de la nourriture a considérablement diminué. Moins...de choix et la qualité est plus comme un restaurant de restauration rapide. MAIS, la vue est magnifique. Je suggère de manger au bar à l'heure de l'apéritif et de sauter toutes les options de dîner dans la salle à manger principale.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Management R, Manager de Palisade, a répondu à cet avisA répondu le 14 novembre 2018
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Avis écrit le 11 novembre 2018 par mobile

Joyeux anniversaire Ampa! Le brunch était délicieux et le mimosa sans fond pour 10 $ est une affaire incroyable.  Hoang soit. Était fabuleux! ! ! ! La vue sur la marina est magnifique et c'était un avantage supplémentaire de se promener après notre repas. Je...recommanderais fortement. Leur brunch. À votre santé! !Plus

Date de la visite : mars 2018
Avis écrit le 1 octobre 2018 par mobile

Je vais aux palissades depuis mes 20 ans. Au fil de mes années de fréquentation, anniversaires, promotions, feux d’art du Nouvel An, même ma demande en mariage. Ce soir, nous avons célébré 20 ans et amené les enfants à leur montrer la destination de choix....Même belle vue (mon enfant de 13 ans a créé plusieurs boomerangs à publier sur Insta, adoré les pétales de roses sur notre table et adoré regarder les loutres de mer dans la marina). Même service de qualité, même atmosphère détendue, mais la nourriture n’est pas comme elle était autrefois. . Ne vous méprenez pas, bonne nourriture, il manque juste le flair qu’elle avait autrefois. J'aime les plats simples bien préparés. Pas n'importe quoi au dessus. Le chef Howie a ajouté beaucoup plus d'âme à la nourriture. Le menu a changé (bien sûr) mais manque mon fromage bleu et ma salade de poires aux noisettes. . . . a commandé la version la plus récente et l'a remise à mon mari, la vinaigrette étant trop puissante et ruisselante, les jours des bébés crevettes sont révolus. Nous allons sauter les salades la prochaine fois et aller chercher le plateau de pupu. Les merveilleux assortiments de pain au beurre ont également disparu. . . . mais le pain chaud de la maison était parfaitement préparé. Pas trop de levure, pas aigre, pas trop croustillant mais utilisable et servi chaud. Cet assortiment de pain me manque. Le dîner était bon, mais pas inoubliable. J'ai essayé un peu de nourriture pour tout le monde et tout a été préparé comme demandé. . . . les arômes semblaient dépendre principalement du sel. Mes crevettes avaient un goût plat, pas très bien grillé, des saveurs délicates et de noisette. Juste la viande de crevettes dense. C'était rafraîchissant de voir une assiette pour enfants à 9 $ avec un délicieux amuse-gueule (choix de craquelins panzanella et du fromage), une portion saine de bifteck, des brocollinis et des frites, une boisson ET une crème brûlée. Petit gars était heureux. Dessert était toujours quelque chose à espérer avec un café chaud, mais nous n’avons rien vu qui ait l’air suffisant. Fini le gâteau mousse au chocolat blanc. . . .  13 ans aimait la crème brûlée (érable, chocolat, vanille) et les 9 ans aimaient sa crème brûlée à la vanille du menu pour enfants. Les parents ont volé un goût. . . Miam. En terminant. . . . toujours un choix solide. Nous pouvons revenir ici et là pour des raisons de nostalgie, mais je dois dire que, pour le prix, c’est une vente difficile. C'était juste bon. Ne fermez pas les yeux et ne savourez rien de bon. C’est ce dont je me souviens. Avertissement: nous ne buvons pas d’alcool, alors peut-être que cela rehausse les saveurs et le plaisir. De plus, nous avons de graves allergies alimentaires et nous avons été traités comme des humains! ! ! Sérieusement, le serveur n’a pas sourcillé. Soignait efficacement les allergies, semblait très compétent en matière de contamination croisée, sans faire de gros discours ni nous mettre mal à l'aise. (Mais nous avons toujours commandé des steaks, juste pour être en sécurité).Plus

Date de la visite : octobre 2017
Management R, Manager de Palisade, a répondu à cet avisA répondu le 3 octobre 2018
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Avis écrit le 13 juillet 2018

Nous avons organisé un après-midi mise à la réception Palisade en association avec une conférence à Seattle. La cérémonie avait lieu dans un bâtiment séparé et le cadre près d'une marina de Elliott Bay il assurément contribué à la réussite de l'événement ainsi que de...très bons plats, bons vins, et un excellent service. Je le recommande vivement Palisade pour un événement spécial.Plus

Date de la visite : juin 2018
Management R, Manager de Palisade, a répondu à cet avisA répondu le 20 juillet 2018
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Avis écrit le 14 mai 2018 par mobile

Vue fantastique de Elliott Bay. Service impeccable. Des hors- d'œuvre calmars frits était délicieux. Parmesan flétan en croûte était extraordinaire. C'est toujours plaisir d'aller manger là-bas. Réservation indispensable.

Date de la visite : mai 2018
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