Installés dans cette "sentinelle des Flandres" ainsi nommée par le général Foch qui en avait fait son QG pendant la première guerre mondiale, Catherine et Jean-Luc Paulhan proposent une cuisine fraîche et inventive dans le décor raffiné et contemporain d'une belle et authentique demeure flamande....Plus

Nous étions 8 autour d un table bien mise. Le repas était de qualité , les assiettes chaudes et joliment décorées . Nous avons modifié notre réservation sans problème L accueil pourrait être un plus chaleureux. L équipe de service était réduite aussi le service...Plus

Cuisine raffinée tout comme la décoration. Tout y est de bon goût. Un bémol sur le service, vraiment trop long.

Vu sur Tripadvisor et de passage à Cassel, nous jetons un œil sur les menus et sommes tentés par le menu du marché à 23.90€ (le midi) comprenant une entrée , un plat et café gourmand. Ce jour là , ce fut filet de plie...Plus

Tout était trés bon. De l'amuse bouche au dessert. Le cadre et le service sont également de qualités. Je vous conseille vivement ce restaurant ou la cuisine française est succulente . La carte de vin est également de bonne facture.

Restaurant calme, malgré sa salle avec mezzanine. Déco sobre et élégante. Service lent et courtois - ce n'est pas un fast-food. Les plats sont originaux et raffinés. Plats de poisson (sole en entrée, turbot ou lotte en plat principal) remarquables à tout point de vue...Plus

décor magnifique, cuisine raffinée, bon accueil. une belle découverte ! service un peu long (arrivée a 12h30 et repartis à 15h30) a refaire en amoureux suivie d'une balade sur la magnifique ville de Cassel

Très bonne cuisine raffinée et très belle présentation avec un seul bémol : Assez long entre les plats : arrivée à 12h45 et repart à 15 h

Un cadre exceptionnellement soigné : le restau est cosy, le linge de table et la décoration sont soignés. Bref le cadre est propice à la détente et au plaisir de déguster les succulents plats proposés ! La cuisine est créative, le dressage raffiné, les produits...Plus

La cuisine est de très bonne qualité et le cadre est vraiment agréable (nous étions dans la cour intérieure). La carte pourrait être un peu plus originale et les prix un peu moins élevés, mais ça reste une étape de grande qualité dans le secteur.