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Notes et avis

Travellers' Choice2023
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Cuisine
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Ambiance

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CUISINES
Française, Européenne, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
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Réservations, Places assises, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Cartes bancaires acceptées, Service de table, Stationnement dans la rue, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Chiens acceptés, Style familial, Restaurants non-fumeurs
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Avis écrit le 15 octobre 2023

Le Chambolle avec son service impeccable d'un grand professionnalisme sans jamais être guindé et sa cuisine de haute futaie nous a procuré un petit moment de bonheur gustatif. Les œufs en meurette et le rognons de veaux étaient cuits à la perfection. Le Chambolle-Musigny qui...les accompagnait était divin. C'était la seconde fois que nous profitions du talent du Chef. Manifestement les dieux de la Gastronomie sont pour lui aux petits soins.Plus

Date de la visite : octobre 2023
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 29 octobre 2023

Merci pour votre commentaire au plaisir de vous revoir à chambolle

Avis écrit le 8 octobre 2023 par mobile

Très belle soirée dépaysante ,le calme,la qualité des plats ,en dessert les figues rôties 😍… Très agréable soirée passée au Chambolle avec des amis qui clôture un très beau chapitre au Clos de Vougeot Merci la bourgogne

Date de la visite : octobre 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 29 octobre 2023

Merci au plaisir de vos revoir en Bourgogne

Avis écrit le 27 septembre 2023

Un restaurant de grande qualité : un service efficace, soigné, avec un serveur qui a plaisir à partager ses connaissances sur le vin. De la nourriture gourmande et très fine (notamment le croustillant d’escargots et le dessert à la figue rôtie). Une ambiance très confortable...et apaisée dans la salle. Une adresse à retenir.Plus

Date de la visite : septembre 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 1 octobre 2023

Un grand merci pour votre chaleureux commentaire et votre sympathie , au plaisir de vous revoir en Bourgogne

Avis écrit le 23 juillet 2023 par mobile

Bons plats régionaux….mais … Prix très chers pour ce que c’est. Salle de restaurant très « rustique «  Pas de vin au verre ce qui est bien dommage dans une région comme celle-ci… Le service est correctPlus

Date de la visite : juillet 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 25 juillet 2023

Monsieur, Madame, Merci d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur mon restaurant. je suis désolés d'apprendre que vous avez été déçu par votre expérience. La décoration qui plait tant à notre clientèle , n'ai peut être pas à votre goût . Quand au prix...Plus

Avis écrit le 11 juillet 2023

Réellement exceptionnel ! Cadre bourguignon sobre mais chaleureux, accueil et service parfaits, quant à la cuisine...une merveille de finesse où les palais les plus exigeants y trouveront leur compte. pour moi ce fut un boeuf bourguignon hyper savoureux, pour Madame un sandre cuit à la...perfection et pour mon cousin des rognons (plat signature du Chef) goûteux à souhait... Carte des vins qui vous emmène dans les plus prestigieux domaines de la Côte, dans laquelle en se faufilant, on trouve des merveilles abordables, pour nous ce fut un Chassagne 1er cru merveilleux... Bravo au Chef Eric Claudel !!!Plus

Date de la visite : juillet 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 13 juillet 2023

Monsieur, Merci pour votre visite et votre sympathique joie de vivre Un plaisir de vous avoir rencontrés et d'échangés un moments avec vous .

Avis écrit le 6 juillet 2023

Restaurant réservé par l'hôtel où nous logions. Un restaurant sans prétention mais une superbe découverte, avec des plats régionaux très bien travaillés, des accompagnements exquis, le tout arrosé d'un vin blanc servi à la température de la cave (et non pas rafraîchi dans un seau...à glace, le serveur s'en souviendra peut-être ..). Nous y retournerons volontiers lors d'un prochain séjour en BourgognePlus

Date de la visite : juin 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 11 juillet 2023

Nous vous remercions pour votre visite au plaisir de vous revoir en Bourgogne

Avis écrit le 25 mai 2023 par mobile

Petit restaurant avec un accueil très chaleureux. Un carte épurée, bonnes cuissons et goûteux. Un très belle carte des vins.

Date de la visite : mai 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 27 mai 2023

Merci pour votre sympathique visite et votre commentaire

Avis écrit le 19 mai 2023 par mobile

Quand un restaurant vaut le détour, il faut le dire...c est presicement le cas de celui ci. Nous avons passé une excellente soirée, agrémentée de conseils judicieux du serveur. Nous nous sommes régalés. Merci a vous pour cette superbe soirée !

Date de la visite : mai 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 21 mai 2023

Merci pour votre visite et votre sympathie

Avis écrit le 10 mai 2023

un lieu de tradition, un maitre d'hotel -sommelier -serveur , pince sans rire c'est vrai -un menu trés classique , une jolie carte des vins mais un regret , le choix de ne pas proposer de vin au verre ( sauf un aligoté pour l'apéro)...mais le patron est un bossuer et merite le respect par ailleursPlus

Date de la visite : mai 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 20 mai 2023

Merci pour votre visite pas de vis de vin au verre par pur respect du vin et de ces producteurs merci de votre compréhension de nombreuses demi bouteilles sont proposées soit trois verres de vin ...

Avis écrit le 7 mai 2023 par mobile

Très bon restaurant. Très bon accueil. Tout était parfait du début à la fin. Nous avons passé un agréable moment, merci on reviendra avec plaisir.

Date de la visite : mai 2023
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eric claudel, Propriétaire de Le Chambolle, a répondu à cet avisA répondu le 21 mai 2023

merci à vous et au plaisir de vous revoir à Chambolle-Musigny

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LE CHAMBOLLE, Chambolle-Musigny - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Le Chambolle

Le Chambolle est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4