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Jean-Paul Jeunet

Nº 1 sur 17 Restaurants à Arbois
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9 rue de l Hotel de Ville, 39600 Arbois, France
03 84 66 05 67
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294 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : Français
BESANCON
Auteur de niveau
16 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU

Tout est parfait et de haute volée. La cuisine est exceptionnelle de part sa finesse et les associations de saveurs. Le service l'est tout autant, par son efficacité et sa discrétion. Le seul petit bémol est que le lieu est un peu " froid " depuis qu'il a été repris. Le côté chaleureux a disparu au profit de la modernité... Plus 

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Merci Bob--du---25
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Un grand moment de plaisir avec le menu "8ème péché". Tout fut parfait avec la visite du chef en fin de repas. Le tout est fin et copieux, mon épouse n'avait cependant plus d'appétit sur la fin. A refaire avec grand plaisir ☺

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1 Merci Didier S
Paris, France
Auteur de niveau
132 avis
56 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Tout fût parfait : Très bon accueil de tout le personnel du début à la fin Le sommelier a été de très bon conseil et a été très sympathique La salle , épurée, est vraiment très belle. C'est un plaisir de chercher les petits détails de décoration Nous avons pris le grand menu dégustation et ce ne fût qu'enchantement du... Plus 

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Merci zaboune77
Paris, France
Auteur de niveau
9 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Un grand moment autour du menu signature de la maison, 9 plats "dégustation" tous d'une qualité rare, mentions spéciales pour la truffe et le navet, plat aux saveurs très subtiles et légères que le chef a mariées avec beaucoup de talent ainsi que pour la queue de Homard breton parfaitement relevée et accompagnée par la betterave. Les 2 étoiles sont... Plus 

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Merci Thibault R
Namur Province, Belgique
Auteur de niveau
66 avis
37 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 semaines

tout est parfait et le restaurant mérite largement ses 2 étoiles . Tout d'abord , le decor est superbe , épuré mais chaud en meme temps ; le service est pro mais pas guindé du tout , quant à la nourriture ...que reproché ,tout est succulent . Les assiettes sont imaginatives et pleine de peps ,de fraicheur et bien équilibrées... Plus 

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Merci yves m
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2016 par mobile

Contrairement en avril où nous avions déguster un repas d'exception, nous n'avons fait que dormir, très bien grâce au calme et pris un délicieux petit déjeuner aux excellents produits de la région. Nous reviendrons en octobre pour le lièvre à la royale !

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Merci Martin M
genilac
Auteur de niveau
9 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2016

Un grand bravo à toute l'equipe, reception , service, sommelier, cuisine Tout etait à la hauteur. Les saveurs et la presentation de chaque plat , sont sans aucunes fausses notes. Une cuisine d'artiste, un vrai partage. Nous avons passe un excellent moment . L'equipe est tres professionnelle et sympathique. Continuez comme ça. Le resultat est un vrai bonheur. Jean Paul... Plus 

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1 Merci choupette1604
Moëlan-sur-Mer, France
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2016

Cuisine légère et inventive, beaucoup de finesse dans les saveurs. Les vins proposés étaient en parfaite harmonie avec l'assiette. Décoration très épurée, chic et service impeccable assuré par un personnel discret et attentionné. A ne pas manquer.

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Merci 112margueriteb
Besançon
Auteur de niveau
37 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2016

Un superbe étoilé : deux déjeuners, deux moments exceptionnels. La Franche-Conté sans l'assiette et des découvertes avec des herbes telles que la pimprenelle que je n'oublierai pas ! Accueil au top également avec un sommelier particulièrement sympathique.

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Merci AudreyDDC
Auteur de niveau
4 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2016 par mobile

Steven Naessens est le chef de ce restaurant haut de gamme depuis quelques mois et sa cuisine créative nous a ravis.

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Merci Jean A

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Cuisine
Française, Européenne, Moderne
Repas
Dîner, Déjeuner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Romantique, Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 9 rue de l Hotel de Ville, 39600 Arbois, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Franche-Comté  >  Jura  >  Arbois
  • Numéro de téléphone : 03 84 66 05 67

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Jean-Paul Jeunet et de précédents clients.
1 question
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?