Pizzas succulentes grâce une pâte à pizza craquante à souhait, une sauce tomate goûtue, et des produits de qualité ! Oignons confits et poulet mariné au curry sont également cuisinés au feu de bois, un vrai régal ! L'hygiène y est irréprochable Pour déguster une...des meilleures pizzas aux alentours de Montpellier, si ce n'est LA meilleure, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Un grand MERCI Alex, c'était un régal !Plus

Je n'ai pas hésité à venir de Roubaix pour suivre cette formation, et je ne l'ai pas regretté ! Alex est sympa, pédagogue, patient et enfin exigeant, ce qui est une vraie qualité dans ce métier. J'ai beaucoup appris, et j'espère maintenant m'approcher (un peu)...de la qualité de ses pizzas, vraiment délicieuses. Merci Alex ! Je recommande vivement. ThierryPlus

je remercie Alex titone d avoir partagé avec moi sa passion pour la pizza. J'ai passé une semaine très enrichissante; Alex est patient à l écoute serviable et très sympathique un très bon formateur avec plus de 30 ans d expérience .il fait des pizzas...au feu de bois fines et savoureuses avec des ingrédients de qualité. Encore m Merci ALEX LAURENT ATKPlus