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FOURCHETTE DE PRIX
50€ - 150€
CUISINES
Française, Espagnole

Le point de vue du Guide MICHELIN

Cette magnifique demeure datant de 1401– meubles anciens, délicieux patio entouré de verdure – ne doit pas faire oublier l'essentiel : une cuisine de p...
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Le cadre est vraiment superbe de cette demeure restaurée dans un parc et déjeuner sous la grande verrière. Le service est sympathique et cordial. La carte en revanche est surprenante car très courte. Choix insuffisant. Foies gras mi-cuit très bien. Magrets de canard trop cuits,...l’un retourné est revenu pareil. Dommage. Merci néanmoins pour les apéros offerts en guise d’excuses.Plus

Date de la visite : mai 2024
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Avis écrit le 7 avril 2024 par mobile

Lieu magique, personnel accueillant mais le niveau culinaire est vraiment médiocre avec un prix élevé : lotte trop cuite, mal présentée, ensemble des plats avec très peu de saveur, accompagnements très quelconques (pommes paille : frites sèches et sans goût) et facturés en sus et...cher . Même chose pour les desserts . Quel dommage dans un endroit aussi ravissant et dans cette region où on mange si souvent délicieusement bien !Plus

Date de la visite : avril 2024
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Avis écrit le 2 avril 2024

Une cuisine et un service qui ne sont pas à la hauteur de la magie du lieu. Le pied de cochon est trop gras en revanche le magret de canard parfaitement cuit.

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 2 avril 2024

bonjour , merci de questionner vos clients, c est une tres bonne chose.je n aurais pas mis d avis sur le site mais je vais en profiter pour vous faire quelques commentaires.Nous habitons dans les landes depuis 30 ans et decouvrons petit a petit les...meilleures tables du sud ouest.votre adresse nous avait ete partagee par des amis gourmets biarrots et on se rejouissait de venir passer un bon moment samedi soir.le cadre , la mise en scene et l acceuil on ete parfait.comme nous sommes designers et decoratrice nous avons ete sous le charme..bravo..!boutiques , choix des objets top! par contre nous avons ete tous les 6 decus par la carte et les menus. l experience culinaire etait bien moins interessante que le visuel.desole .pour les entrees et pintxos a partager ..2 oilves en brochette ; du jamon et des anchois , rien ne nous a plu.. les options de plats dont le chou fleur ( je suis VG) etait tres limitees et tres communes...1 magret ( trop commun) , 1 lotte ( la lotte du jour etait ok)et un chou (enorme)...malheureusement les desserts etaient bons mais loin d etre surprenant (2 entremets similaire et 1 tarte)choix trop limité et plutot commun.. ..en conclusion , l experience culinaire n a pas ete a la hauteur du cadre et de nos attentes..nous ne reviendrons pas . je me permets de vous donner mon resenti , en esperant que cela puisse vous aider a faire evoluer votre cuisine..Desole mais je ne paye pas 50 € pour du jamon , des olives et du magret ..beaucoup d auberges de la region le font pour bien moins cher..bonne continuation ; jean kressPlus

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 31 mars 2024

Le cadre est très agréable, on s’y sent bien. Entrée et plat délicieux garnitures très élevés en supplément, un peu juste sur les desserts. Accueil service chaleureux.

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 31 mars 2024

Cadre magnifique, personnel au top à tout niveau tant rapidité que gentillesse mais cuisine décevante sauf peut être les desserts.

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 30 mars 2024 par mobile

Une cuisine des familles , au top , dans la salle , dans l’assiette ! Toujours un bon moment avec des personnes accueillantes , et une cuisine originale et délicieuse

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 29 février 2024 par mobile

Qu’il est loin le temps où cette adresse était aussi bonne que belle. Bel écrin mais le contenu est très loin d’être à la hauteur. Le chef qui est très talentueux et dont le restaurant est aussi superbe que créatif et excellent se perd ici...dans un projet qui l’abîme. Service pas au niveau, de loinPlus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 24 décembre 2023

Cadre et décoration sympa. Menu imposé ce qui en soit n’est pas gênant……. Foie gras à partager en plus du menu : servi dans une petite soucoupe avec 2 morceaux dont l’entame du bloc !!! Pas de toasts pas de condiments gros sel ou poivre...en accompagnement …..soit. Velouté de châtaignes en entrée un délice. Plat :turbo présentation moyenne servi avec des frites et salade… cuisson pas top et sauce en accompagnement pas super. Dessert : nougat glacé sauce coulis de kiwi très quelconque. Une seule sorte de pain et lumière de l’allée conduisant au parking éteinte Conclusion : ressenti mitigé. À refaire en été avec une carte complète pour pouvoir avoir un avis plus tranché.Plus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 22 octobre 2023

Le cadre est authentique, original et fait son petit effet ! Les assiettes, gourmandes et créatives (9/10 parce qu’on est difficiles 🤭) Le service top ! Dog friendly* C’est un vrai de coup de cœur pour la région, le meilleur restaurant que l’on ai fait...à Biarritz ! A tester absolument si vous passez par làPlus

Date de la visite : octobre 2023
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PaulineJ746
8 juillet 2019|
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Réponse de Gaztelur | Représentant de l'établissement |
Bonjour, il faut préciser lors de la réservation et le chef s’adaptera au demande spécial. Merci
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elo8019
5 juin 2019|
Répondre
Réponse de 395marj |
Bonjour, le restaurant est ouvert depuis le 05/06 mais des mariages s’y sont déroulés au mois de mai. D’où, peut-être, le commentaire et la photo du 28/05.
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Seaside495884
6 février 2017|
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Réponse de Valérie C | A publié un avis sur cet établissement |
Je ne sais pas si les restaurants étoilés prennent les chèques vacances.
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GAZTELUR, Arcangues - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Gaztelur

Gaztelur est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 3.5