Nous avons été très déçus au regard des bon avis. Le Menu Corse est sans aucun intérêt, à l'exception des mets non cuisinés (jambon et fromage). La soupe est insipide et le sauté de veau a failli nous fâcher avec la cuisine Corse. Heureusement que...nous avons eu d'autres jolies expériences culinaires pendant notre séjour.Plus

Nous avons découvert ce restaurant par hasard et nous sommes venus manger tous les soirs pendant notre séjour à Sartène! La cuisine est excellente, le service est irréprochable, l’accueil est chaleureux, la terrasse est charmante et le brasero est top! Tout est délicieux, nous avons...tout aimé : daube de veau, saucisse de veau, lasagnes, travers de porc… les entrées aussi : beignets de courgettes, rillettes de sardines… et en dessert : pour des amateurs de fromages, nous nous sommes régalés! Évidemment, je vous conseille d’aller manger dans ce restaurant, vous ne serez pas déçus!Plus

Idéalement situé en haut de la ville sur les remparts. Nous avons pu profiter de la terrasse ombragée et aérée, un accueil sympathique et un conseil œnologique pertinent. Repas de poisson bon et vin blanc de Sartene excellent. Une table à conseiller.

Restaurant un peu à l’écart du centre, ombragé. Bon rapport qualité-prix. Nous avons pris le menu entree-plat-dessert. Une petite carte qui indique du fait maison. Un service efficace même si ça manque parfois de sourire.

l'endroit est vraiment sympa la nourriture proposée bonne. cependant dans le menu ils proposent du poisson, et j'ai été très surprise de trouver dans l'assiette de la morue ... il me semble quand même que en étant à 10 kms de la mer, on pourrait...faire un effort pour proposer du poisson fraichement pêché. dommage sinon les autres plats veau corse par ex sont à la hauteur de ce que l'on peut trouver par ailleurs. Autre point positif le vin rouge était à bonne température !!!Plus

Endroit exceptionnel ! Petit coin de paradis…Calme, charmant avec un personnel très accueillant et souriant ! Les plats sont divins et bien présentés ! Les lasagnes sont excellentes ! Ainsi que la daube de veau 😉vue magnifique ! Je recommande vivement sans hésitation !

Cadre original, service impeccable, plats goûtus : le Jardin de l'Echauguette est un endroit parfait pour un dîner agréable en famille ou entre amis. Une des meilleures tables de Sartène incontestablement. Petite suggestion à propos du poisson : pourquoi pas valoriser la pêche locale pour...mettre en valeur leurs produits.Plus