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In-fine Restaurant, Cuisine Canaille

In-fine Restaurant, Cuisine Canaille

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Horaires
mar
19:45-21:30
mer
12:00-13:3019:45-21:30
jeu
12:00-13:3019:45-21:30
ven
12:00-13:3019:45-21:30
sam
12:00-13:3019:45-21:30
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MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2024

NOTES
Cuisine
4,7 sur 5 bulles
Service
4,8 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,6 sur 5 bulles
Ambiance
4,5 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
15,00 €-33,00 €
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Dans ce restaurant épuré du centre-ville de Frontignan, l'équipe jeune et dynamique du chef autodidacte Grégory Doucey privilégie la qualité du produit...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Menu

Bouteille d'eau
7
Coupe de champagne
15
Café
2.5

Menu complet TheFork – In-fine Restaurant, Cuisine Canaille
Ce restaurant propose-t-il une cuisine méditerranéenne ?
4.5
4,5 sur 5 bulles208 avis
Excellent
172
Très bon
23
Moyen
7
Médiocre
1
Horrible
5

Anne L
Hérault3 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2024 couples
Nous recommandons vivement ce restaurant !!! Cuisine hautentique fine et savoureuse Service de qualités, tout était parfait. Nous reviendrons avec plaisir. Un grand merci à l'équipe présente ce soir là.
Rédigé le 2 novembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

bibi3438
Paris124 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Restaurant gourmet, situé au centre ville, d'un bon rapport qualité-prix. Les plats sont faits maison, vin au verre, service courtois
Rédigé le 29 octobre 2024
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Marion Joss S
Fabregues69 contributions
2,0 sur 5 bulles
oct. 2024 family
Très mauvaise surprise en arrivant, plus de menu à l’aveugle, le gastro s’est transformé en bistrot (avec un tarif de semi gastro tout de même). Aucune information sur le site ne prévient ce changement le client se sent berné
Rédigé le 27 octobre 2024
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Gregory Doucey
Madame Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis sur votre venu au restaurant In-Fine Cuisine Canaille comme c'est écrit sur TripAdvisor. Vous me voyez déçu que votre appréciation ne soit pas bonne, ce n'est pas ce que nous souhaitons pour nos convives. Vous trouvez les prix semi gastronomique, celà est votre avis, et se sont les prix qui sont correctes au vu des produits que nous achetons et qui nous permet d'employé 4 salariés. Enfin, depuis le 6 août nous avons transformés le format gastronomique en format bistrot cuisine canaille, le restaurant gastronomique à ete déplacé dans notre deuxième restaurant situé au port de Frontignan. Je ne peux vous laisser dire que le site ne l'indique pas, le site internet du restaurant est bloqué et affiche directement une fenêtre qui vous informe du changement, le site du Michelin l'affiche également. Après je peux comprendre votre frustration en pensant manger gastronomique et avoir une cuisine plus simple. Les menus a l'aveugle sont fini, toutes les propositions sont écrites. Au plaisir de vous accueillir prochainement dans un des deux établissements. Bien cordialement
Rédigé le 28 octobre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Adventure21020316290
1 contribution
1,0 sur 5 bulles
oct. 2024 solo
Le patron est très vulgaire c est intolérable dans un gastro il serait sans doute plus à sa place dans un kebab je vous invite à fuir
Rédigé le 17 octobre 2024
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Gregory Doucey
Votre 1er avis envers mon établissement me laisse perplexe sur la véracité de vos propos malgré que vous soyez membre depuis 2109 ... Moi vulgaire, lol 🤣🤣🤣🤣 Je serai curieux de connaître votre date de venue au In-Fine. Bref ...
Rédigé le 17 octobre 2024
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Fnr
Lyon466 contributions
3,0 sur 5 bulles
oct. 2024 friends
Bel établissement et accueil très professionnel, Léo est partout toutefois il faut être patient. Quelques petits bémols sur certains plats notamment au niveau de la cuisson mais problème vite rattrapé. Nous avons globalement bien mangé dans ce restaurant (bon n’est pas une note possible avec TripAdvisor) et découvert des vins intéressants à des prix raisonnables. Merci encore à Léo.
Rédigé le 7 octobre 2024
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Alexandra D
9 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 couples
Juste comme il faut, cuisine généreuse et raffinée ce qui est rare. Tête de veau parfaite !Personnel discret et aux petits soins.Très belle adresse. Arrêtez vous!
Rédigé le 3 octobre 2024
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Monique C
Frontignan2 contributions
1,0 sur 5 bulles
oct. 2024 friends
Très décevant carte qui n’est pas celle d’un restaurant gastronomique que nous avions connu et apprécié . Donc il faut changer l’intitulé. C’est une carte style bistrot basique . Personnellement ayant pris une tête de veau , sauce insipide…..en plus on ne change pas les couverts , et mon amie a mangé son poisson excellent dit elle , avec un couteau à steak oui oui …
Rédigé le 3 octobre 2024
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Gregory Doucey
Merci à vous Monique pour votre commentaire lors de votre passage à In-Fine "Cuisine Canaille". Je ne vais m'étaler sur la sauce insipide de la tête de veau, c'est votre goût et cela ne se discute pas. Je note que vous avez connu In-Fine format gastronomique, mais j'aperçois que vous n'aviez pas mis de commentaire satisfaisant pourtant 🤔🤔🤔 Depuis le 6 août, j'ai voulu passer In-Fine gastronomique en bistrot cuisine Canaille plus simple, plus convivial, plus bonne franquette... Mon site internet, les réseaux sociaux et la carte apposée sur la devanture informé du changement, même sur TripAdvisor il est écrit "In-Fine Cuisine Canaille" l'avez vous lu, je ne vois donc pas ce qu'il faut voir plus haut 😉😉😉 Quand au couteau à steak, qui d'après votre propos reste de vulgaire couteaux. Je vais dire à M. Auzier coutellier situé à La Boissière que ces couteaux a steck laisse indifférent. Il s'agit de couteau de table "Matoral", le nom Matoral est donné aux 4 essences de bois qui peuple la forêt méditerranéenne, vous avez eu donc en main un couteau de table avec un manche soit en bois d'olivier, soit en bois de cade, soit en bois d'arbousier ou soit en bois de chêne, je vous laisse regarder le prix sur le site du coutellier... Et pour finir vous mettez 3/5 au service, cuisine et ambiance puis 4/5 au rapport qualité prix, ce qui ne reflète pas votre 1/5 general .... Bien cordialement
Rédigé le 8 octobre 2024
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bombero8384
Aubignan25 contributions
1,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Nous avons effectué une réservation par téléphone hier pour le service de ce soir afin de fêter un événement . Nous avons eut la désagréable surprise en nous présentant à l’heure de la réservation de découvrir que le restaurant s’était trompé et nous attendait le veille. Il est donc surprenant que n’étant pas venu à la date « convenue » de ne pas avoir été contacté. Bref en venant ce jour et ayant le privilège d’être les premiers clients à nous présenter. Nous nous somme vu refusé d’être servi car le restaurant été complet. Bien entendu, aucune alternative, une présentation d’excuses qui n’est même pas sincère. Allez trouver un restaurant digne de ce nom un samedi soir à 20h… mais si jamais nous avions l’envie de revenir , sans doute nous consentirait il un geste commercial. Je déteste les gens qui n’assument pas leurs erreurs (même si nous sommes tous humains) et qui montrent un niveau d’empathie inférieur à celui d’un mollusque. Navré pour le chef dont je n’aurai pas le plaisir de déguster .
Rédigé le 14 septembre 2024
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Marie C
Fabregues7 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Nous sommes sommes déjà venus avec des Amis vers le mois de mars , avec une tout autre formule très sympa et originales avec des mets aussi surprenants que bons ! Hier au soir , nous y sommes retournés , formule plus classique et mets toujours aussi bons , que frais , un régal pour nos papilles et nos yeux . Je ne vous parle pas de Leo notre serveur au petits soins associés à une très grande efficacité . Merci à Tous . Je recommande !!!!!!!!! Marie C
Rédigé le 6 septembre 2024
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Pascal V
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Nous y avions mangé l'an passé, il était encore gastro nous nous étions éclaté Cette année nous y sommes retournés et à nouveau on s'est régalé. MERCI. l'accueil est parfait la cuisine un délice
Rédigé le 3 septembre 2024
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PAUL S
Occitanie3 contributions
3,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
C est la première fois que nous avons réservé à ce restaurant .En entrée une demis tranche de (paté en croute avec du poulpe à la place de la viande )avec un petit coolie as l encre de sèche .Au plat du Mulet ( environ 100/150 gr ) avec quelques tiges de légume croquant .Fin du repas j avais encore faim et je suis un petit mangeure j ai pris du fromage (3 morceaux seul sur l assiette sans rien ni raisin ni cerneau de noix ni confiture de figues en accompagnement ) à la place du dessert .Etant un ancien restaurateur alsacien cuisine moyenne et en rien gastro .Complètement déçu .
Rédigé le 30 août 2024
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Jean-Marc D
Frontignan1 contribution
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Sincèrement, un grand MERCI!!! Que de joie, un instant enchanteur. Tout est parfait. Je ne peux que conseiller cette maison. Le menu découverte vous permettra d'explorer un univers de saveurs et de surprises gustatives. Je remercie pour ce moment toute l'équipe. Cordialement, AP
Rédigé le 23 août 2024
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Sonia F
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 friends
Belle découverte culinaire.un pure moment de plaisir de la mise en bouche au dessert .merci au chef. et aux serveurs , que j ai oubliée de féliciter,pour leurs professionnalisme.
Rédigé le 29 mai 2024
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Marine
Montpellier10 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Deuxième expérience dans ce restaurant toujours excellent ! Nous avons tout apprécié : les mets excellents, le Chef très sympathique, son équipe sereine ! L'amuse-bouche avec l'oeuf confit (cette technique fut une découverte pour nous) et l'émulsion au poireau forte en goût, un régal ! La délicieuse huile d'olive avec la focaccia et leurs petits pains divers. Comme nous étions deux, l'un a reçu le plat de poisson, l'autre le plat de viande, occasion de goûter aux deux ! De même pour les desserts que nous nous sommes partagés. Des goûts fins et marqués comme on aime, des sauces excellentes dont l'une teintée d'agrumes et d'épices par exemple, des découvertes... Merci au Chef et à toute son équipe !
Rédigé le 9 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Francois
Sète171 contributions
4,0 sur 5 bulles
avr. 2024 couples
Menu à l'aveugle. C'est bon, travaillé et bien présenté. Petit bémol sur les 2 sortes de pains qui étaient durs certainement cuit depuis quelques heures. Les cebettes se coupaient très mal car filendreuses. Sinon, très bon repas, cuisine ouverte, serveur prévenant mais tête en l'air. Nous avons passé un bon moment.
Rédigé le 19 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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IN-FINE RESTAURANT, CUISINE CANAILLE, Frontignan - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

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