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Le Botaniste

Escures-Commes | Chateau La Cheneviere, 14520 Port-en-Bessin-Huppain, France
+33 2 31 51 25 25
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  • Excellent81 %
  • Très bon13 %
  • Moyen4 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
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Horaires
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Escures-Commes | Chateau La Cheneviere, 14520 Port-en-Bessin-Huppain, France
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110 avis sur 78

Avis publié : Il y a 1 semaine

Le Chef Didier Robin cumule modestie et grandeur. Il invente au cours des années des nouvelles recettes inconnues qui subliment la coquille Saint Jacques de Normandie pour la faire redécouvrir comme si l'on ne l'avait jamais dégusté. C'est un Grand pas encore reconnu comme il...Plus

Merci JPB3006
Avis publié : il y a 3 semaines

cuisine raffinée; présentation des plats recherchée. Les saveurs sont délicates et les associations osées mais savoureuses. Seul bémol, le prix des boissons qui est très élevé. Le service est impeccable.

1  Merci rémy g
Avis publié : 7 octobre 2018 par mobile

Un moment magnifique: Un apéritif au coin du feu. Un dîner dégustation pour un splendide voyage gustatif. 3 moments phares: Le Foie gras poché coeur d’artichaut algue wakamé émulsion eau de mer, du pur bonheur.. Le turbo bouillon Thai coco citronnelle vous excite délicatement les...Plus

Merci lamussebuss
Avis publié : 23 septembre 2018

Très belle découverte. Magnifique demeure. Très belle salle de restaurant. Les plats sont délicieux, très belle présentation à l'assiette, un trou normand bien agréable. Le poisson est cuit à la perfection. Le fromage au cumin, surprenant et excellent. Le dessert à la framboise très frais....Plus

Merci pisur3
Avis publié : 30 août 2018 par mobile

Pour notre mariage le 25 Août , nous avions choisi le Château de la Chènevière avec le dîner et le brunch au Botaniste ! Nous avons été ravis par le repas. Les vins étaient très bons également . Et le brunch a laissé sans voix...Plus

Merci Corasweetpea
Avis publié : 21 août 2018 par mobile

Dans un cadre magnifique avec un très bon service, la cuisine de ce restaurant est très médiocre et compliquée. Ça veut être de la cuisine nouvelle et moderne , bonne idée mais malheureusement sans aucune saveur Un foie gras poché , plein d’idée mais sans...Plus

Merci EmmaFranceline
Avis publié : 7 août 2018 par mobile

Nous avons dîné hier soir au Botaniste et nous avons été totalement comblés par la cuisine du chef. Des produits frais, de saison, des associations de saveurs sublimes! Quel délice!

Merci 554severinel
Avis publié : 24 juin 2018 par mobile

Un brunch ce dimanche Le beau temps et le groupe jazzy ont été de la partie avec le repas qui fût de haute qualité avec toujours un service irréprochable et un accueil topissime Bravo à toute l'équipe

1  Merci tweenby
Avis publié : 7 juin 2018

La cadre, la salle, le service tout est parfait sans oublier le contenu de l'assiette : un vrai régal. A recommander indiscutablement !

Merci Colibri1414
Avis publié : 2 mai 2018 par mobile

Dès la réception nous sommes accueillis correctement. Les serveurs au petit soin. Les plats d’une grande finesse. Bref un très belle soirée agréable dans un cadre merveilleux. A refaire.

Merci Fredo G
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Questions et réponses
Maryse M
19 avril 2017|
Répondre
Réponse de Thefroggieplanet | Représentant de l'établissement |
Bonjour, N'hésitez pas à consulter notre siteweb avec les menus. Entrées à partir de 16.00 €, plat à partir de 39.00 euros et dessert à partir de 17.00 euros. Menu à partir de 57.00 euros, Cordialement, Chateau la... Plus
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
45 $US - 90 $US
Cuisine
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Parking privé gratuit, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 23:00
lundi
19:00 - 23:00
mardi
19:00 - 23:00
mercredi
19:00 - 23:00
jeudi
19:00 - 23:00
vendredi
19:00 - 23:00
samedi
19:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Escures-Commes | Chateau La Cheneviere, 14520 Port-en-Bessin-Huppain, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Normandie  >  Basse-Normandie  >  Calvados  >  Port-en-Bessin-Huppain
  • Numéro de téléphone : +33 2 31 51 25 25
  • E-mail
Description
Inconditionnel de la cuisine réalisée à partir de produits locaux et de saison, Didier Robin, le chef du restaurant de La Chenevière, sélectionne pour sa cuisine le meilleur du potager du château parmi les herbes, fruits et les légumes qui le composent. Didier Robin propose à ses clients une cuisine gastronomique « terre et mer », inspirée des recettes traditionnelles et régionales auxquelles il ajoute sa touche de créativité. À cette cuisine exigeante est associée une cave à vin composée des meilleurs crus sélectionnés par notre sommelier. Le restaurant est ouvert de 19 heures à 23 heures (dernières commandes à 21h30) et ouvre à midi pour des occasions spéciales ou des réservations de grands groupes.
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