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Le Botaniste

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Escures-Commes | Chateau La Cheneviere, 14520 Port-en-Bessin-Huppain, France
+33 2 31 51 25 25
Site Web
Aujourd'hui
19:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
dim. - sam. 19:00 - 23:00
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58 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
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Trié par : Français
Courbevoie, France
Auteur de niveau
3 avis
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU par mobile

Très bon accueil. Belle salle à manger spacieuse et agréable avec vue sur le jardin. Les tables sont disposées à distance respectable les unes des autres. Les mets sont recherchés et très fin, la cuisine s'appuyant sur les produits du jardin du château. Belles assiettes et bien présentées. Le seul point à améliorer est la petite quantité de ce qui... Plus 

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Merci jcj1707
Paris, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juin 2016

Un favori. Le foie gras poché (original !), les ravioles et le pigeon sont un délice. Une carte (qui change régulièrement) et une sélection de vin de très haut de gamme, un personnel attentif et agréable, je suis surpris qu'il n'y ait pas encore d'étoile Michelin. Ne changez rien, bravo !

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Merci harki91
Thefroggieplanet, Guest Relations Manager de Le Botaniste, a répondu à cet avis

Cher harki91, Merci pour ce beau témoignage dont nous vous remercions chaleureusement. Merci pour ces éloges qui viennent récompenser le travail quotidien de notre chef Didier Robin ainsi que toute son équipe et nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion. Bien cordialement, Françoise FAUQUET Plus 

Besançon, France
Auteur de niveau
91 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2016

Le premier soir on nous avait demandé d'être strictement à l'heure (20h30) car beaucoup de monde, mais nous n'avons pû passer à table qu'une heure plus tard... Un peu tendus nous avons choisi notre menu, le "Dégustation" à 95 €, et ce fut un ravissement !...qui nous a réconcilié avec le personnel qui était fort charmant d'ailleurs et avait fait... Plus 

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Merci Genebiloba
Thefroggieplanet, Guest Relations Manager de Le Botaniste, a répondu à cet avis

Cher Genebiloba, Merci pour votre commentaire qui vient conforter et encourager toute l'équipe dans l'engagement qui est le leur d’accueillir et de servir nos hôtes dans le souci permanent de leur confort et de leur bien être. Notre chef Didier Robin sera aussi ravi de lire vos éloges sur sa cuisine. Nous espérons avoir bientôt le plaisir de vous accueillir... Plus 

1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2016 par mobile

Habitué des lieux, je tenais à découvrir la nouvelle carte quelques semaines après leur réouverture. Absolument aucun regret pour cette soirée entre amis : un accueil et un service très sympathiques, et un dîner succulent. En particulier un turbot à la cuisson parfaite et un dessert mémorable reposant sur une déclinaison de citrons... Une recommandation du sommelier très judicieuse avec... Plus 

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1 Merci Bruno E
Bayeux, France
1 avis
1 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2015

La Chenevière propose un menu "abordable" à 36€ le soir en début de semaine, Nous sommes de la région et avons voulu essayer. Je commence par le positif : Le personnel en salle est souriant et agréable, les vins sont bons. En revanche, voici ce qui nous a surpris : On ne mange pas à sa faim, le dessert est... Plus 

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Merci helene c
Thefroggieplanet, Responsable commercial de Le Botaniste, a répondu à cet avis

Nous avons l’habitude d’accueillir dans notre restaurant gastronomique une clientèle exigeante, et sommes attentifs à toute remarque objective formulée par nos clients. Nous prenons donc en compte vos remarques, mais constatons malheureusement qu’il est beaucoup plus ludique de donner son avis pour la 1ère fois sur internet, alors qu’il est tellement plus constructif de le faire au terme de son... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
63 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2015

Lorsque vous êtes sur la D6 depuis la côte, ne manquez pas votre virage à gauche pour accéder au restaurant ! Nous avions réservé pour diner. Nous sommes arrivés un peu en retard, 15 min, le temps de trouver notre chemin. Des plats d'une grande qualité. Foie gras très bon. Tous les produits sont de qualité et cuisinés préparés avec... Plus 

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1 Merci Antoine D
Vincennes
Auteur de niveau
43 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2015 par mobile

Il est vrai que dans l'ensemble,c'est un bon restaurant, mais les prix sont prohibitifs et donc heureusement que la qualité des produits est à la hauteur,un peu juste aussi les accompagnements des plats principaux...

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2 Merci freysia

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Prix moyens
44 $US - 88 $US
Cuisine
Française
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Parking privé gratuit, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations
Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 23:00
lundi
19:00 - 23:00
mardi
19:00 - 23:00
mercredi
19:00 - 23:00
jeudi
19:00 - 23:00
vendredi
19:00 - 23:00
samedi
19:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Escures-Commes | Chateau La Cheneviere, 14520 Port-en-Bessin-Huppain, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Normandie  >  Basse-Normandie  >  Calvados  >  Port-en-Bessin-Huppain
  • Numéro de téléphone : +33 2 31 51 25 25
Description
Inconditionnel de la cuisine réalisée à partir de produits locaux et de saison, Didier Robin, le chef du restaurant de La Chenevière, sélectionne pour sa cuisine le meilleur du potager du château parmi les herbes, fruits et les légumes qui le composent. Didier Robin propose à ses clients une cuisine gastronomique « terre et mer », inspirée des recettes traditionnelles et régionales auxquelles il ajoute sa touche de créativité. À cette cuisine exigeante est associée une cave à vin composée des meilleurs crus sélectionnés par notre sommelier. Le restaurant est ouvert de 19 heures à 23 heures (dernières commandes à 21h30) et ouvre à midi pour des occasions spéciales ou des réservations de grands groupes.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Botaniste et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?