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Chateau Cordeillan Bages

Nº 1 sur 12 Restaurants à Pauillac
Certificat d'Excellence
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Route Des Chateaux, 33250 Pauillac, France
33556592424
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278 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Paris
Auteur de niveau
54 avis
22 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU

J’ai déjà exprimé sur tout le bien que je pensais de cette maison et, à lire les avis sur Tripadvisor, je ne suis pas le seul, mais je n’avais tout dit… Comment reconnait-on un grand établissement ? A la régularité et à l’homogénéité de ses prestations (qui doivent, bien entendu, être parfaites). A Cordeillan Bage, on va plus loin ;... Plus 

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1 Merci jcl75015
Bordeaux, France
Auteur de niveau
17 avis
9 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Nous avons choisi le menu dégustation et je dois dire que nous avons passé un merveilleux moment. Pas de fausse note, un personnel de qualité et prévenant. Des plats aussi beaux que bons, une découverte de saveurs incroyables. Merci !!!

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1 Merci gaelle l
Épernay, France
Auteur de niveau
22 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Nous étions déjà venus découvrir, voilà quelques années la cuisine de Mr Marx. Et, aujourd'hui, nous découvrons la belle cuisine de Mr Rocha. Un accueil Féminin, très classe et Professionnel. Un service pour le "beurre Bordier", avec des pains de très grandes qualités. Cuisine classique aux cuissons parfaite. Un service de grande classe, très professionnel,sans oublier de jeunes commis, très... Plus 

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1 Merci VINCENT D
IDF
Auteur de niveau
20 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

repas excellent, service très attentionné. Rapport qualité prix des menus très correcte pour un 2 étoiles. Les différents beurres proposés d'entrée sont remarquables. Endroit magique. comme le reste de village. Un microbémol un petit manque d'originalité dans les saveurs pour qu'elles restent gravées au long cours. Un endroit à ne pas manquer

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1 Merci Markos9
Midi Pyrénées
Auteur de niveau
68 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Tout était parfait du service à la qualité des mets, les 2 étoiles sont amplement méritées et nous somme à mon avis très proche des 3. Très belle table du Médoc !

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1 Merci Thierry C
Paris, France
Auteur de niveau
41 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 78 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Tout ce qu'on aime et qui concourt à notre art de vivre se retrouve dans cette table d'un exceptionnel rapport qualité prix plaisir. Jean-Luc Rocha met sa technique au service de l'émotion,du goût,de la générosité et de la gourmandise. Les pains,campagne,baguette,céréales qui sortent du four et 4 beurres yuzu,algues,piment d’Espelette et l'addictif babeurre poivré accompagnent le repas. Le festin peut... Plus 

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2 Merci Bernard A
Île-de-France, France
Auteur de niveau
78 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Avons dîné dans ce restaurant par un jour de beau temps . Apéritif sur la terrasse au milieu des vignes, suivi d'un repas en salle. Tout était réussi . La cuisine est originale et fine. La carte des vins est impressionnante .Le personnel est efficace et le jeune sommelier tout à fait remarquable . Un seul regret : pourquoi nous... Plus 

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1 Merci Arcaparis
Auteur de niveau
18 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Un bon moment que je recommande Ses deux étoiles concernent principalement la qualité culinaire Le chef se surpasse notamment avec le carpaccio de lotte et huître et caviar aquitain La carte des vins ne fait que 45 pages.. ;) Le service reposant sur des serveurs jeunes pour la plupart avec un bon état d'esprit et une très bonne connaissance des... Plus 

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2 Merci PascalLeBordeluche
Saint-morillon, France
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Repas en amoureux dans ce restaurant doublement étoilée plus que méritée.On a frisé avec la perfection culinaire. Originalité, attention de tous les instants, magie dans l'assiette et plusieurs plats coup de cœur dans un même menu, ca ne m'était encore jamais arrivé... Bref, l'une des plus belles expériences culinaires avec mon épouse

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1 Merci 470ju33
La Rochelle
Auteur de niveau
80 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

La salle feutrée dont les baies vitrées nous offraient le plaisir d'admirer les vignes de la propriété baignées d'un doux soleil couchant nous a mis de suite dans l'ambiance d'une belle soirée de fête. Le Chef 2 étoiles au Michelin est en effet tout prêt de la 3ème étoile et nous avons fait .un des meilleurs repas que nous ayons... Plus 

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2 Merci Alain H

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Prix moyens
51 $US - 197 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée
Conseillé pour
Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Grandes occasions
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Route Des Chateaux, 33250 Pauillac, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Pauillac
  • Numéro de téléphone : 33556592424
Description
Sur la route des châteaux, aux portes de Bordeaux et adossé au Château Lynch-Bages, grand cru classé de Pauillac, cette chartreuse confidentielle du XVIIe siècle invite à découvrir tout un art de vivre. Autour du jardin, les chambres lumineuses à la décoration sobre et intemporelle, les salons de style résidentiel, la piscine extérieure, le sauna et les terrasses en bordure des vignes créent un écrin de bien-être. Au restaurant, le chef Jean-Luc Rocha, Meilleur Ouvrier de France et doublement étoilé, sublime les produits du Sud-Ouest et propose un dialogue étonnant entre une cuisine contemporaine savoureuse et les grands crus du Bordelais. Arrivée en hélicoptère, visite de châteaux, cours de dégustation, élaboration de son propre vin, flâneries au village... Découvrez l'art de recevoir du Médoc épicurien.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chateau Cordeillan Bages et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?