Le Confidentiel
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Le Confidentiel
Avis
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À propos
MICHELIN
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Excellent french restaurant
Bib Gourmand MICHELIN : Cuisine de bonne qualité pour un bon rapport qualité/prix
Parmi tous les restaurants (dont de grosses cylindrées !) qui entourent le lac, cette maison fait office de petit poucet... au grand talent. Dans une mini-salle se succèdent des plats aux saveurs franches d'une efficacité incontestable, à l’image de cet œuf basse température, céleri et poire, ou du merlu, nouilles aux légumes, bouillon gingembre citronnelle. L’ambiance est conviviale et détendue. C’est un coup de cœur… Maintenant que vous êtes dans la confidence, courez-y !
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Services et caractéristiques
CUISINES
Française, Européenne
Types de repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
FONCTIONNALITÉS
Accessible en fauteuil roulant
Cartes bancaires acceptées
Places assises
Réservations
Sert de l'alcool
Service de table
Terrasse
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Horaires
Fermé aujourd'hui
Dimanche
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
12:00-13:0019:30-20:45
Mercredi
12:00-13:0019:30-20:45
Jeudi
12:00-13:0019:30-20:45
Vendredi
12:00-13:0019:30-20:45
Samedi
12:00-13:0019:30-20:45
4.8
436 avis
Excellent
359
Très bon
70
Moyen
7
Médiocre
0
Horrible
0
Régis B
Saint-Jorioz207 contributions
déc. 2024 • family
Les paroles de Jean Schultheis sont elles le reflet de notre vécu au sein de votre établissement ?
Quoi qu il en soit nous retiendrons :"c est moi que j aime à travers vous...."
C est moi ,nous ,qui avons passé un excellent moment en votre compagnie...à découvrir les saveurs,les goûts, les subtilités d un vrai professionnel qui à chaque visite nous enchante...
Comptez 72 euros par personne pour apéritif, une bouteille de vin,et cafés qui ont partagé notre cheminement gustatif ...
Notre reviendrons pour découvrir notre prochaine partition issue de votre mission auprès de votre piano...
Rédigé le 4 décembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
stefdenissa
Nice14 contributions
nov. 2024 • couples
Cela faisait très longtemps que nous n’avions pas été aussi positivement surpris par un restaurant , nous avons passé une excellente soirée , sans hésitation cet établissement mérite une étoile au Michelin
MERCI POUR CE MOMENT
Rédigé le 26 novembre 2024
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Isabelle G
6 contributions
sept. 2024 • couples
Plusieurs visites et toujours parfait
..il n y a pas d autre mot
Petite salle agréable, 6 tables, accueil chaleureux , plat savoureux
Les menus sont simples au premier abord, mais tellement bien réalisés et raffinés.
Un plaisir du début à la fin
Nous y allons et y retournons chaque fois avec le même bonheur car nous savons que nous allons nous régaler et passer une merveilleuse soirée
Bravo à vous 2 , vos restaurant est une petite pépite
Rédigé le 20 octobre 2024
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Chantal A
5 contributions
oct. 2024 • family
Tout était parfait, je recommande vivement.
Seule réflexion : dans le plat avec la cannette (qui est excellente), il faudrait préciser qu'il a beaucoup de betterave rouge. Mélangée aux champignons, on ne sent que ça. C'est dommage quand on aime la betterave rouge, mais sans plus.
Rédigé le 17 octobre 2024
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QuentinNt
Paris11 contributions
juil. 2024 • couples
Que dire…
Nous avons passé une incroyable soirée au Confidentiel. Dès que nous avons passé la porte d’entrée, Fauchon nous a parfaitement accueilli et à su nous conseiller au mieux sur les choix des plats et des vins. Tout était magique, chaque étape du repas était en parfaite harmonie et nous sommes ressortis conquit. Ce restaurant mérite largement son étoile au sein du guide Michelin. Nous reviendrons les yeux fermés lors de notre prochain séjour à Menthon-Saint-Bernard.
Cindy & Quentin
Rédigé le 18 août 2024
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audreyCaen
Caen78 contributions
juil. 2024 • family
Nous nous attendions à très bien compte tenu des avis et nous n’avons pas été déçus. C’était délicieux. Et accueil chaleureux. Merci !
Rédigé le 31 juillet 2024
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Panda de Geneve
Canton de Genève24 contributions
juil. 2024 • couples
Nous venons toujours au Confidentiel chaque fois que nous séjournons au Palace de Menthon et encore une fois nous nous sommes régalé.
Le tataki de thon est parfait servi dans une assiette avec une belle présentation.
L'onglet de veau est cuit de façon impeccable . Bravo au chef qui assure le service seul en cuisine et à Madame qui s'occupe de la salle avec un service efficace et professionnel.
Encore merci pour cette belle soirée.
Mériterait un macaron.
Rédigé le 26 juillet 2024
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Philippe B
Vaugneray41 contributions
juil. 2024 • family
Cuisine excellente et raffinée, personnel professionnel et accueillant : rien à redire ! Découvert par hasard mais à recommander
Rédigé le 23 juillet 2024
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omaley302018
Dampmart18 contributions
juin 2024 • friends
Très bon restaurant, des plats raffinés et excellent, un service impeccable, dans un cadre convivial . A recommander les yeux fermés
Rédigé le 26 juin 2024
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Philippe L
Paris5 contributions
avr. 2024 • couples
Un accueil souriant et chaleureux
Un accompagnement professionnel tout au long du repas
Une cuisine surprenante et inventive
N'hésitez pas à réserver
Rédigé le 8 mai 2024
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Kasia J
Annecy935 contributions
avr. 2024 • friends
C’est rare que je n’aie aucune remarque négative sur un restaurant mais au sujet du Confidentiel, c’est vraiment le cas. Nous avons passé une soirée remarquable, grâce à un service sans faille et une cuisine de haut niveau. La présentation des plats était très travaillée. Les portions étaient juste parfaites. L’équilibre des saveurs parfaitement atteint. Bref. Nous avons hâte d’y retourner et souhaitons au couple des propriétaires de continuer sur cette belle réussite.
Rédigé le 19 avril 2024
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Tata yoyo
Alsace131 contributions
mai 2023 • couples
Une connaissance nous a indiqué cet endroit, depuis l extérieur nous étions surpris, en fait ce restaurant est un petit cocon, on y mange très très bien.
Rédigé le 29 mars 2024
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Tata yoyo
Alsace131 contributions
mai 2023 • couples
Parfait pour un déjeuner en couple à l'occasion d un séjour dans la region. Belle découverte qui nous avait été conseillée.
Rédigé le 25 février 2024
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Jean M
Koersel2 contributions
oct. 2023 • family
Très bon et raffinè
aimable en bon service et salle agréable
parking tout près
assez loin de genève mais bonne route
Rédigé le 14 novembre 2023
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Panda de Geneve
Canton de Genève24 contributions
oct. 2023 • couples
Monsieur est en cuisine : super professionnel.
Le foie gras est sublime, le quasi de veau est parfait , les assiettes sont belles et trés bonnes.
Madame est en salle , un service au cordeau, tout est parfait.
Merci à vous deux, nous on s'est régalé encore une fois.
Rédigé le 5 octobre 2023
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