Après une magnifique marche de 2h ,dans un cadre exceptionnel , arrivée au Refuge de Solalex ( que nous connaissions déjà un peu ) .
Malgré les restrictions COVID,qui nous ont fait attendre un tout petit peu pour avoir une table sur une belle terrasse...et un peu d'attente pour recevoir notre commande,ces vraiment ridicules désagréments ont été balayés par la qualité des plats " Gastro Montagnard"!
Très attentionnés,détaillés ,sauce à salade délicieuse,décor avec des fleurs,tommes poêlée extras ,chèvre chaud croquant & craquant et feuilleté au champignons divin!
Ce repas a été une véritable récompense de nos efforts de marche ,tout le monde a été ravi!
Le service "PRO" ,très efficace et réactif ,avec toujours un peu d'humour et beaucoup de gentillesse a couronné le tout et nous a même fait revenir le lendemain en voiture depuis Gryon à la fin de notre Treck de 2 jours!
Et là la magie a continuer à opérer!( dans la Bergerie annexe,avec feu de bois et orage à l'extérieur avec des trombes d'eau ) un beau et bon moment ....
Bravo ,vous avez vraiment aligner tout ce que l'on aime trouver dans un restaurant et vous le faites là haut ,nous reviendrons pour la montagne ,nous reviendrons pour vous .Plus