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Degustation de l'Île

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Route de Ver, 14470 Courseulles-sur-Mer France+33 2 31 77 35 16Site WebMenu
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MICHELIN
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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
7 $US - 50 $US
CUISINES
Française, Fruits de mer & Poisson
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
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Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.
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Le point de vue du Guide MICHELIN

On doit à une famille d'ostréiculteurs l'ouverture de ce restaurant contemporain et bien pensé, qui met à l’honneur pêche côtière, fruits de mer, et bi...
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Très belle découverte que ce restaurant où tout est mis en œuvre pour vous faire passer un excellent moment Le cuisine est raffinée et les plats tant à a la prise de commande qu,à l’arrivée des plats tout est explique clairement par des serveurs très...pros sans être guindés A découvrir sans problème ce restaurant assurément l’un des meilleurs de CourseullesPlus

Date de la visite : juin 2022
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Avis publié : Il y a 1 semaine

3eme visite. Le cadre est toujours très agréable, les plats délicieux et un service rapide et efficace. Un très bon rapport qualité prix. Merci encore.

Date de la visite : juin 2022
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Avis publié : il y a 3 semaines

Une belle découverte : les cuissons ( poissons , huitres ) sont parfaitement maitrisées les plats sont bien présentés . L'accueil et le service sont impeccable et enthousiastes.

Date de la visite : juin 2022
Utile ?
Avis écrit le 19 mai 2022 par mobile

A la recherche d'une table aux alentours de Caen, nous avons choisis ce restaurant sur la côte. Ce fut une excellente découverte. Du service à l'assiette,tout était est parfait 🥰

Date de la visite : mai 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 26 avril 2022

Accueil chaleureux et service de qualité tout au long du repas. Cadre très sympathique, dîner réussi de l'apéritif au dessert. Les plats sont raffinés et les produits de qualité. Hâte de revenir !

Date de la visite : avril 2022
Utile ?2  
Avis écrit le 23 avril 2022

Une belle découverte, au calme de la petite ville de Courseulles-sur-mer qui mérite sincèrement le détour. Le restaurant est paisible, sobrement mais joliment décoré. Sans réservation nous avons été chaleureusement accueilli, placé le long d'une baie vitrée pour profiter de la vue sur le petit...étang. Une belle carte à prix raisonnable est proposée avec un choix de vins très équilibré. La très belle surprise se révèle ensuite dans les assiettes. La cuisine est audacieuse, les cuissons justes, savoureuses et parfaitement respectées. En entrée, les huitres chaudes selon l'inspiration du chef sont délicieuses et gourmandes. (pochées dans leur coquille comme me l'expliquera gentiment le chef que vous pourrez aller saluer et remercier en cuisine), la peau du pigeonneau croustille et la chair servie rosé (comme demandé) est fondante, goûteuse subtilement relevée par un jus "sombre". Le tout accompagné par une équipe discrète, professionnelle, qui vous guidera dans vos choix puis très attentionnée à vous faire passer un très bon moment. Merci à tous et au plaisir de vous revoir.Plus

Date de la visite : avril 2022
Utile ?3  
Avis écrit le 22 avril 2022

Excellent sur tous le critères : qualité et fraicheur des fruits de mer, cadre extérieur comme intérieur , propreté sans faille et service impeccable et très accueillant. Beaucoup de patience et de diplomatie avec un groupe de gens mal embouchés et d'une impolitesse rare, bravo...à votre place je les aurai virés avec moins de délicatesse, j'espère que ces 7 malotrus immatriculés dans le 27 se reconnaitront. Pour nous ce fut un sans faute, nous reviendrons très bientôt.Plus

Date de la visite : avril 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 18 avril 2022 par mobile

De passage en Normandie pour le week-end de Pâques, nous avons reservé pour le déjeuner : Ce fut une superbe expérience 🤗! De la perfection ou presque, saveurs incroyables...Cela fait partie d'un des meilleurs restaurants que nous avons fait ( et nous avons fait des...restaurants, y inclus des étoilés). Félicitations au chef, que je pense devrait avoir une étoile dans pas longtemps👏Plus

Date de la visite : avril 2022
Utile ?2  
Avis écrit le 26 février 2022 par mobile

Tout est parfait de l’entrée au dessert. Cadre chaleureux. Nous avons passé un très bon moment entre amis. On reviendra !

Date de la visite : février 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 18 février 2022 par mobile

Cadre et accueil agréable et sympa. Un bon menu à 35€. Petit bémol sur le plat 🤔cuisson du pavé de saumon cuit à basse température , 🤔 je pense que le tout servi dans une assiette chaude aurait été de meilleure augure. En effet les...garnitures étaient à peine tièdes. Suite à notre remarque le serveur nous a dit que le chef cuisinait à basse température ☹️. Dommage qu’il ne goûte pas ses créations 😉. Une excellente entrée et un excellent dessert pour entourer ce petit bémol 😉.Plus

Date de la visite : février 2022
Utile ?1  
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Questions et réponses
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26 août 2016|
RépondreAfficher 4 réponses
Réponse de ChantalM935 | A publié un avis sur cet établissement |
Pour nous cela a été très bien je ne vais pas dire que cela été mauvais pour vous faire plaisir mes commentaires on toujours été validés
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26 août 2016|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de ChantalM935 | A publié un avis sur cet établissement |
Nous y sommes allés 2 fois les moules et le poisson étaient délicieux rien à dire désolé mais je ne critiquerai pas ce restaurant vous êtes peut être tombé un mauvais jour comme cela arrive dans beaucoup de restaurants
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Questions fréquentes sur Degustation de l'Île

Oui, Degustation de l'Île prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Degustation de l'Île est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4