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Chemin du Milieu, 05220 Le Monetier-les-Bains, France
+33 4 92 24 45 54
Site Web
Aujourd'hui
19:30 - 21:30
12:00 - 13:30
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - dim. 19:30 - 21:30
ven. - dim. 12:00 - 13:30
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87 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
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Trié par : français
Melbourne, Australie
Auteur de niveau
4 avis
Avis publié: Il y a 1 semaine

Apres avoir découvert la fromagerie locale c'était un plaisir de revoir les beaux fromages de brebis sur le plateau de cet excellent restaurant de village.Le décors dans les vibrantes salles voutées est reposant. Le jeune chef a du talent et sert une cuisine régionale adapté a notre temps.

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Merci Gatefamily
Briançon, France
Auteur de niveau
135 avis
64 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
Avis publié: Il y a 2 semaines

Le jeune chef qui a repris ce restaurant a de l'avenir, car il AIME son métier ! Nous nous sommes régalés : excellent accueil, présentation soignée, cuisine raffinée et produits locaux (fromages et foie gras), carte des vins au top ! Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles ! Allez y et régalez vous ! (le soufflé au... Plus 

Utile ?
Merci Marie C
Briancon, France
Auteur de niveau
31 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
Avis publié: Il y a 2 semaines

Les nouveaux propriétaires ne sont pas en reste ! Nous avons pu dégusté une délicieuse cuisine raffinée, excellent accueil. Nous y retournerons.

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Merci loulou052014
Le Monetier-les-Bains, France
1 avis
Avis publié: Il y a 2 semaines

Nous avons été agréablement surpris de par la qualtié et le service de ce restaurant. D'autant plus qu'il est situé dans un petit village en dehors de Briançon. Pour ceux qui souhaite éveiller leurs papilles avec une cuisine du terroir savoureuse et de haute qualité, ce restaurant est à découvrir, absolument.

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Merci Sheperuses
Briançon, Centre, France
Auteur de niveau
27 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
Avis écrit le 13 mars 2017

Les deux jeunes qui ont repris le restaurant ont su garder la réputation des précédents propriétaires. Nous avons mangé un risotto au homard qui me ravit encore les papilles. Un seul petit bémol qu'ils pourront vite rectifier, la quantité de fromage dans l'assiette, véritablement trop "chiche". Restaurant où vous pouvez aller les yeux fermés mais les papilles grandes ouvertes !

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Merci Annie B
Ploubazlanec, France
Auteur de niveau
14 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
Avis écrit le 12 mars 2017 par mobile

Venus à 4 ayant gardé un très bon souvenir de la table les années précédentes nous avons eu la bonne surprise de connaître les deux jeunes qui ont repris le restaurant. La qualité est toujours de haut niveau et l'accueil excellent.

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Merci Hugues F
Auteur de niveau
19 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
Avis écrit le 2 mars 2017 par mobile

Ce restaurant au cœur du village typique Fes Guibertes mérite le détour. Sa cuisine est fine et savoureuse même si nous espérions y trouver un peu plus de fantaisie. Cette remarque reste très personnelle. Le Chazal est à ne pas louper si vous séjournez dans le coin.

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1 Merci Vincent C
Paris, France
Auteur de niveau
13 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 16 février 2017 par mobile

Un très bon souvenir de ce restaurant servant des plats de grande qualité avec une forte dominante de produits locaux (foie gras, fromages de brebis). Chef très talentueux. Service attentionné et agréable. Bon rapport qualité prix.

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Merci Cbo92500
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis écrit le 16 février 2017 par mobile

Nous avons goûté le menu petit épicurien et avons été ravis des plats proposés, de la cuisson de la viande et de la présentation. Le service est de qualité. Belle carte des vins. Dommage qu'il n'y ait pas de places de parking plus près.

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Merci Grégoire A
Pacy-sur-Eure, France
Auteur de niveau
125 avis
86 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
Avis écrit le 13 février 2017

jeune couple qui reprend cet établissement reconnu, rien ne change, qualité des produits frais de la région, cuisine savoureuse et équilibrée

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Merci BYKINI56

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Caractéristiques du restaurant
Réservations
Conseillé pour
Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
19:30 - 21:30
12:00 - 13:30
mardi
19:30 - 21:30
mercredi
19:30 - 21:30
jeudi
19:30 - 21:30
vendredi
19:30 - 21:30
12:00 - 13:30
samedi
19:30 - 21:30
12:00 - 13:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Chemin du Milieu, 05220 Le Monetier-les-Bains, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Hautes-Alpes  >  Le Monetier-les-Bains
  • Numéro de téléphone : +33 4 92 24 45 54
Description
Niché dans les Montagnes …
Dans les Alpes Française, non loin de la frontière avec l’Italie se niche le petit village de Monêtier-les-bains et son Hameau « Les Guibertes ». C’est ici, dans ce décor où les montagnes enneigées dominent le paysage que vous trouverez La Table du Chazal.

Une Gastronomie locale …
Repris depuis peu par le Chef Fabien Ferdinand, il propose au travers de sa Carte, une Gastronomie gourmande et surtout empreinte du Terroir des Hautes-Alpes avec des produits locaux comme le foie gras et les fromages qui viennent directement du hameau de Guibertes.

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?