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Le Montrachet

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10 Place des Marronniers, 21190 Puligny-Montrachet, Beaune, France
3-80-21-30-06
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370 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : Français
Saint-Sebastien-sur-Loire, France
Auteur de niveau
47 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

Malgré les quelques avis défavorables ( voir plus bas ) nous avons essayé ce restaurant.... Belle salle ,Service sympathique Les escargots parfaits , par contre , le contenu des assiettes qui suivirent nous ont beaucoup décus ( nous avions pourtant pris a la carte ) Portion " menu dégustation " pour le filet de dorade mariné a 34 € et... Plus 

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Merci Jean44230
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience sur TripAdvisor. Tout d’abord, merci pour vos compliments sur les escargots de Bourgogne en coquilles, au beurre d'herbes émulsionné. Ce plat typique de Bourgogne est un des grands classiques de notre Maison, pour le plus grand plaisir de nos clients. Nous sommes désolés d’apprendre votre mécontentement par... Plus 

Strasbourg, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Impression moyenne a l apéritif .. Table sur terrasse pas net.. Resto: relégués dans la petite salle, avons demande à changer. Pas de probleme! Repas mitigé, service aimable . Table avec beaucoup d enfants... Jardin d enfants!!! Pour un repas en amoureux pas glamour!!!! Chambre bien sans plus . Pas de voiturier a l arrivée. Maître d hôtel absent. 1etoile?????

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Merci petrusso
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience au Montrachet sur TripAdvisor. Nous sommes désolés d’apprendre que votre visite vous a laissé une impression mitigée, et souhaiterions obtenir plus de détails sur les différents points que vous soulignez dans votre commentaire. Par exemple, qu’entendez-vous par table sur terrasse pas nette ? Pourriez-vous s’il vous plait... Plus 

Province de Liège, Belgique
2 avis
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Nous avon opté pour le menu à 64€ : oeuf fermier cuit vapeur et émulsion d'asperges vertes : un dressage enfantin avec un oeuf au milieu de la crème d'asperges et deux croutons de pain tranchés à la mandoline posés sur 3 points d'asperges. Rien d'exceptionnel. Mon épouse avait ensuite un omble chevalier poché avec ravioles de légumes printanniers. Le... Plus 

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Merci FredJarmouni
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Merci pour votre commentaire sur TripAdvisor. Nous sommes désolés d’apprendre que votre visite n’a pas rempli vos attentes. Nous ne manquerons pas de porter vos remarques à l’attente de notre chef. Croyez bien que cette expérience n’est pas représentative de notre qualité de service. Nos clients sont généralement satisfaits par la cuisine que nous leur proposons. Nous espérons... Plus 

Auteur de niveau
12 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Nous avons déjeuner entre amis avec un bébé, ce qui n'a pas semblé poser de problème. Le menu à 32 euros est un bon rapport qualité prix. Les plats sont soignés et raffinés. Les vins choisis (pas nous même) étaient excellent.

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Merci Géraldine G
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Merci d’avoir pris le temps de partager votre récente expérience au Montrachet sur TripAdvisor. Les enfants en bas âge sont en effet les bienvenus dans notre établissement. Nous pouvons mettre à disposition des chaises hautes, sur simple demande. Nous avons bien noté vos remarques quant à la qualité des plats servis dans le menu du mois de juin,... Plus 

Lyon, France
Auteur de niveau
17 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 juin 2016

Le cadre est magnifique, la salle agréable et le personnel attentionné dans l'ensemble. Malgré tout les efforts de la sommelliere charmante nous avons du mal à trouver du vin dans notre budget. Première déconvenue pas de menu intermédiaire entre celui du mois (32€) et le premier menu (64€). Nous choissons le menu du mois. Là la déception estvau rendez-vous Je... Plus 

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Merci patrice b
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Merci pour votre retour, qui nous aide à améliorer notre qualité de service. Notre carte des vins comporte plus de 1200 références, dont une large gamme de bouteilles vendues entre 30 et 60 euros. Nous sommes ravis d’apprendre que les conseils de notre sommelière vous ont été utiles dans ce choix. En plus de notre carte, nous disposons... Plus 

Auteur de niveau
10 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 11 juin 2016

A part la carte des vins, la cuisine n'est pas à la hauteur. Dommage, car nous avions un très bon souvenir de cet établissement il y a quelques années.

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Merci skipper-didier
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience sur TripAdvisor. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que nous n’avons pas été à la hauteur de vos attentes lors de votre dernière visite. Afin de comprendre, et de prendre les mesures nécessaires, pourriez-vous s'il vous plait nous en dire plus ? Pour cela, vous pouvez nous contacter par e-mail,... Plus 

Auteur de niveau
94 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 juin 2016

Une belle maison,un bel espace,une très belle salle. Tout est en place pour un bon dîner. Nous choisissons le menu dégustation "Les jardins de Puligny" et notre ami un ris de veau doré à la carte.Les plats sont soignés,une cuisine de qualité,des cuissons justes;mention spéciale pour l'omble chevalier poché et le dessert à la rhubarbe. Nous avons choisi Puligny Montrachet... Plus 

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Merci 313herveb
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions pour ce commentaire sur TripAdvisor. C’est avec plaisir que nous découvrons que le lieu vous a séduit, et que vous avez apprécié la cuisine de notre chef, Luc Filoé, ainsi que les conseils de notre équipe de sommellerie. Toutefois, nous notons que votre satisfaction n’est pas totale, suite à un ralentissement dans le service, au... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
418 avis
280 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 282 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2016

Revenu dîner pour la quatrième fois en cinq ans, je reste étonné de l'exception du Montrachet qui a pourtant changé de chef. Un service hyper pro et efficace sans jamais être pesant. Une belle ambiance en salle bien aménagée avec de la place et des sièges confortables. Une carte assez courte de produits de tout premier ordre préparés à la... Plus 

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Merci Berny-de-C
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions de nous avoir fait savoir comment s’est déroulée votre dernière visite au Montrachet. Nos équipes sont en effet très attachées à la qualité de l’expérience que vivent nos clients, nous vous remercions de l’avoir souligné et ne manquerons pas de partager vos encouragements. Notre chef aime particulièrement préparer les escargots, qui sont une de ses... Plus 

BEAUNE
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2016

Des que nous avons passé la porte, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et d’attention. Le restaurant se situe dans une superbe bâtisse en pierres, restaurée avec beaucoup d'élégance et de raffinement. Un espace ouvert, lumineux qui déjà place le client dans une attente rassurante et confiante. Service impeccable mais non ostentatoire, attention délicate du personnel, conseils pour... Plus 

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Merci Rosedemai
Thierry G, Directeur général de Le Montrachet, a répondu à cet avis

Cher Client, Un grand merci pour cet excellent retour sur TripAdvisor. Nous constatons en vous lisant que vous avez apprécié l’ambiance de notre restaurant, la qualité de notre service, ainsi que la présentation et les saveurs de la cuisine de notre chef. C’est avec plaisir que nous partagerons vos encouragements avec nos équipes, toujours soucieuses de l’opinion de notre clientèle.... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Stationnement pour clientèle, Bar complet, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 10 Place des Marronniers, 21190 Puligny-Montrachet, Beaune, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Côte d'Or  >  Beaune  >  Puligny-Montrachet
  • Numéro de téléphone : 3-80-21-30-06
  • Ce restaurant se situe ici : Le Montrachet

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?