La Vieille Forge À Mesquer

La Vieille Forge À Mesquer

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Horaires
dim
12:00-13:30
mer
12:00-13:3019:00-20:15
jeu
12:00-13:3019:00-20:15
ven
12:00-13:3019:00-20:15
sam
19:00-20:30
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Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2024

NOTES
Cuisine
4,8 sur 5 bulles
Service
4,9 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,7 sur 5 bulles
Ambiance
4,8 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
49,00 €-79,00 €
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
repas, fonctionnalités
Ce restaurant propose-t-il des plats végétariens satisfaisants ?
4.5
4,5 sur 5 bulles250 avis
Excellent
215
Très bon
16
Moyen
9
Médiocre
8
Horrible
2

Evelinout
Saint-Sebastien-sur-Loire7 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2025 couples
Après le merveilleux déjeuner de NOEL 2024 déjà de Grande Classe, le déjeuner du 1 Janvier 2025 a été sans aucun doute le menu le plus Extraordinaire que Le Chef Gille PIERRES nous ait concocté et proposé dans son restaurant gastronomique. Un monument d'Inovation. Depuis l'accueil très souriant et prévenant de son épouse Sandrine, suivi par un apéritif à la hauteur du moment en attendant les plats de Fêtes, ce ne fut alors que délices sur délices gustatifs au combien originaux et gouteux, tous accompagnés par des grands vins choisis par le Chef et proposés avec classe par le Maître d'Hôtel. L'Etoile brille au dessus de ce restaurant et nous souhaitons tous qu'elle vienne très rapidement compléter toutes les autres récompenses grandement méritées. Un Grand Bravo à toute l'Equipe de La Vieille Forge.
Rédigé le 7 janvier 2025
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
gilles pierrès
Que dire après de tels éloges!!! Juste MERCI. Merci de nous être fidèle, nous soutenir, nous encourager, nous valoriser, nous comprendre. Merci d'être humain dans ces périodes ou ça devient de plus en plus rare. Notre aventure avec ce restaurant vous a mis sur notre route et nous en sommes vraiment enchantés. A très vite pour de nouvelles aventures gustatives.
Rédigé le 9 janvier 2025
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Gaston G
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
déc. 2024 friends
Nous y étions le soir du 31 décembre entre amis, tout est parfait, cuisine excellente, service, convivialité, gentillesse, merci
Rédigé le 3 janvier 2025
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gilles pierrès
Nous sommes enchantés de lire votre satisfaction concernant le dîner du 31 décembre et vous en remercions. Se fût également pour nous un très bon moment de convivialité grâce à tous nos clients de ce soir là. A bientôt. La vieille forge
Rédigé le 3 janvier 2025
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Jacqueline C
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
déc. 2024 couples
Restaurant parfait pour un excellent repas de Noël 🤗. Un accueil toujours aussi chaleureux, une cuisine d'exception et une agréable convivialité. Un grand BRAVO à notre chef cuisinier ainsi qu'à sa formidable équipe 🤗.
Rédigé le 2 janvier 2025
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gilles pierrès
Merci pour votre avis positif et surtout pour votre gentillesse et votre bienveillance. C'est un plaisir pour nous de vous servir. A bientôt. La vieille forge
Rédigé le 3 janvier 2025
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Papounet44
Loire-Atlantique161 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2024 couples
Si votre découverte de la région vous emmenait à MESQUER, surtout n'oubliez pas de réserver et de vous arrêter à LA VIEILLE FORGE pour déguster l'excellente cuisine de Gilles PIERRES. Il vous fera voyager dans son univers gastronomique rempli de saveurs, d'associations parfois surprenantes mais au combien délicieuses. L'ensemble présenté et servi de main de maître par son épouse et son maître d'hôtel. Une valeur sûre de Loire Atlantique.
Rédigé le 16 décembre 2024
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gilles pierrès
C'est toujours un réel plaisir de vous recevoir dans notre établissement. Nous vous remercions du fond du coeur pour votre fidélité et votre joie de vivre que vous partagez à chacun de vos passages. Ce n'est que du bonheur quand on voit votre nom sur notre cahier de réservation. Alors MERCI pour tout ☺☺
Rédigé le 17 décembre 2024
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Sophie S
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 friends
Accueil fort sympathique, table agréablement dressée. Service parfait et précis du maître d’hôtel. Quant aux assiettes… que dire sinon que c’était très très bon ! Mention spéciale au dessert « Paradisiaque » à base d’ananas, citron vert et gingembre qui clôt en beauté un dîner en tous points parfait. Félicitations au chef.
Rédigé le 19 octobre 2024
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gilles pierrès
Nous vous remercions pour ce superbe avis et sommes ravis de vous avoir comblées. A bientôt. La vieille forge
Rédigé le 19 octobre 2024
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Papounet44
Loire-Atlantique161 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 couples
Nouvelle carte, nouvelles découvertes du talent exceptionnel du Chef PIERRES. Habitués de La Vieille Forge, c'est toujours avec un immense plaisir que nous faisons de nombreux kilomètres pour y retouver la cuisine innovante de Gilles et l'ambiance chaleureuse entretenue de main de maître par Sandrine et Anthony mais toujours avec beaucoup de discrétion et d'attention vis à vis des clients.
Rédigé le 17 octobre 2024
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gilles pierrès
Merci merci merci de nous être fidèle, de nous soutenir depuis nos débuts. Une très belle rencontre pour nous et rien que pour ça nous adorons faire notre métier. C'est grâce à des personnes comme vous que nous tenons bon. A très vite pour de nouvelles aventures culinaires.
Rédigé le 19 octobre 2024
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Pierre V
17 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
On vous demande une heure d’arrivée afin de fluidifier un service impeccablement professionnel ,sympathique à l’écoute et expliquant sans pontifier les plats ,parfois un peu trop complexes,et les boissons. Tout est généreusement servi dans cette cuisine qui s’impose de donner satisfaction au client sans rien lui imposer . Ici on est capable de proposer plusieurs choix de menus sans perdre son âme ce qui n’est plus la tendance chez de bons faiseurs adeptes du menu unique imposé à toute la table et ce du 1 er au 31 du mois . Dommage de n’avoir pu saluer le maître des lieux mais ce dimanche midi les deux salles étaient pleines : Bien fait pour lui …..
Rédigé le 15 septembre 2024
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gilles pierrès
Nous vous remercions pour ce bel avis qui nous fait plaisir à lire. A bientôt. La vieille forge
Rédigé le 16 septembre 2024
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666333
8 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2024 friends
Excellente découverte : la recommandation Gault et Millau est amplement méritée ! Plaisir partagé des yeux et des papilles... Une recherche de saveurs, de présentation (on comprend aisément que le chef a aussi fait de la peinture !) Un service irréprochable et l'amabilité devient tellement rare... La cerise sur le gâteau : le chef est aussi bien un excellent cuisinier qu'il est un excellent patissier (le dessert actuel se nomme d'ailleurs "le temps des cerises") Carte et menus à consulter d'urgence !!!
Rédigé le 6 septembre 2024
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gilles pierrès
Un grand merci pour votre avis très positif vis à vis de notre établissement et de nos prestations. Au plaisir. La vieille forge
Rédigé le 8 septembre 2024
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paco040883
Nantes2 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Habitués des lieux, nous avons été a nouveau conquis par la carte d’été. Le chef nous a démontré son savoir faire, alliant les saveurs et texture de façon généreuse et raffinée. Des amuses bouches (dont nous sommes friands), au dessert c’était un bonheur gustatif! L’équipe en salle est parfaite, attentive et discrète… Hâte de découvrir les futures cartes!
Rédigé le 27 août 2024
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gilles pierrès
Merci pour ce bel avis ☺☺☺!!! A bientôt. La vieille forge
Rédigé le 27 août 2024
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Bois44380
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Encore une excellente soirée passée à La Vieille Forge. Merci au chef Pierrès pour son inspiration et son travail des produits. Merci à l'équipe en salle pour le soin et le confort constant qu'elle nous prodigue. Des clients conquis.
Rédigé le 25 août 2024
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gilles pierrès
Toute l'équipe vous remercie pour cet avis. Au plaisir. La vieille forge
Rédigé le 26 août 2024
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Papounet44
Loire-Atlantique161 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Que ce soit pour un anniversaire, une fête, un déjeuner ou dîner gourmand, voire même à l'occasion d'un bon cadeau, c'est toujours un immense plaisir de faire quelques kilomètres !! pour retrouver la chaleuse ambiance dans l'accueil, le service, et bien entendu la superbe cuisine du Chef PIERRES. Nous n'avons jamais été déçu de la qualité des plats, travaillés avec sérieux, inventivité, à partir de produits locaux et l'ensemble à des prix attractifs pour un Restaurant Gastronomique. D'ailleurs toutes les récompenses de LA VIEILLE FORGE sont là pour le prouver. Il est évident que la Haute Gastronomie réalisée dans cet établissement mérite qu'on la respecte ne serait ce que pour pour le sérieux, l'honnêteté, l'engagement sans faille et sans temps compté de toute l'Equipe. Surtout continuez comme celà, toujours en essayant de s'améliorer, et la première étoile sera au rendez-vous. Merci à toute l'Equipe.
Rédigé le 24 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
gilles pierrès
Quel beau message nous concernant!!!! Quelle joie pour nous de lire de tels avis ☺☺. Nous sommes fiers de faire partager notre savoir faire et de procurer de telles sensations gustatives et humaines. Chacune de vos visites est un plaisir partager pour nous également. Votre bienveillance, votre gentillesse et votre ouverture d'esprit à la découverte de nouvelles saveurs nous comblent. A très bientôt pour découvrir la carte d'automne. La vieille forge
Rédigé le 26 août 2024
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Culture727466
7 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Un parfait spectacle culinaire préparé par le chef, et magnifiquement orchestré par le personnel en salle. C'est en tout premier lieu un ravissement pour les yeux, c'est ensuite une invitation à la dégustation avec de précieuses explications et quelques conseils donnés pour révéler tous les arômes, c'est enfin et surtout une explosion de saveurs en bouche. Le tout en approvisionnement local! MERCI à vous pour votre accueil raffiné en toute simplicité (et la petite attention pour notre anniversaire de mariage). Au plaisir de vous revoir lors de notre prochain séjour.
Rédigé le 23 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
gilles pierrès
Quel bonheur de lire ce genre d'avis pour nous . Si vous savez le bien que ça nous fait!!! Notre travail est de donner du plaisir au gens, un moment pour s'évader, juste le temps d'un repas. Et nous sommes combler tout autant que vous qu'en nous avons réussi. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre établissement. La vieille forge
Rédigé le 24 août 2024
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Ludovic D
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Un moment divin, autant pour les yeux que pour les papilles. Le dressage est magnifique et soigné, le chef nous fait voyager en nous faisant découvrir de nouvelles saveurs comme la feuille d’huîtres. Je recommande sans hésitation pour ceux qui aiment la Gastronomie Française de nos régions. Merci au chef pour la délicate attention pour mon anniversaire et un grand merci pour le chaleureux accueil et service .
Rédigé le 23 août 2024
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gilles pierrès
Merci beaucoup pour votre retour positif et sommes ravis de lire votre satisfaction. A bientôt. La vieille forge
Rédigé le 24 août 2024
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Philippe L
Syracuse18 contributions
2,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Plutôt déçu de se restaurant même si le service est impeccable. Les plats sont jolis mais la finesse n y est pas comparé à des concurrents locaux moins chers par ailleurs
Rédigé le 10 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
gilles pierrès
Merci pour le côté positif concernant le service. Que vous aimez ou pas nos propositions , c'est votre opinion et il n'y a aucun problème sur ça. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas comme on dit. Par contre, insinuer que nos prix sont trop élevés, là je ne peux pas laisser dire ça. Si vous nous comparez avec des restaurants GASTRONOMIQUES, nous ne sommes pas du tout plus cher qu'ailleurs et beaucoup de nos clients nous le disent également. Il faut aussi comparer ce qui se compare. Le type de restaurant, la qualité, la quantité et la fraicheur des produits etc... Bref, il faut savoir ou on va quand on choisit un restaurant. Les sites sont fait pour ça, vous y trouvez toutes les informations nécessaire comme les prix entre autres, le style de cuisine etc... La vieille forge
Rédigé le 10 août 2024
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boubou44cool
Saint-Nazaire2 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Premier essai à la Vieille Forge...essai transformé !!! Sera à refaire. Accueil sympathique. Belles assiettes avec beaucoup de parfums et avec à chaque fois un beau descriptif. Ou sont les guides ? Merci. Merci aussi pour le clin d'oeil de la bougie pour l'anniversaire de mon épouse
Rédigé le 7 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
gilles pierrès
Nous vous remercions pour votre avis très positif à l'égard de nos prestations et sommes ravis que tout vous ait plu. A bientôt. La vieille forge
Rédigé le 10 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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