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l'Auberge du Vieux Puits

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5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
04 68 44 07 37
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523 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Toulouse, France
Auteur de niveau
50 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Un excellent repas ou tout est parfait. Sans oublier la gentillesse du personnel associé à un humour du meilleur goût. Il faut absolument une fois dans sa vie avoir le bonheur d'y aller.

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1 Merci TALON_d_Achille
Lyon, France
Auteur de niveau
13 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

Un feu d'artifice, de l'apéritif en terrasse au dessert, en passant par les surprises des différents plats, la truffe bien sûr, un service parfait, un chef sympathique, vraiment un régal sur tous les plans.

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1 Merci uphron
Toulouse, France
Auteur de niveau
6 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Habitué des grands restaurants et des bonnes tables, très passionnés par la gastronomie dans tout ces états, mes papilles se sont ennuyés tout le long du menu gastro de leur carte, à commencer par l amuse bouche une huîtres en gelés du déjà vu et la petite fumée donne un goût de barbecue pas top avec l huîtres, ensuite leur... Plus 

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Merci Josmaria J
Paris, France
Auteur de niveau
132 avis
119 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Dans un cadre agréable, le plat signature à la truffe est surprenant et vaut le détour. Les plats se succèdent et les papilles se régalent. Incroyable plateau de fromages! Un très bon moment parmi les étoiles bien méritées.

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Merci laura s
Toulouse, France
Auteur de niveau
8 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Toujours aussi bon de venir redécouvrir ces saveurs! Un accueil de très grande qualité et des plats toujours a la hauteur du Grand Chef! Petit plus pour le superbe plateau de fromage :)

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1 Merci elises0l
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Un grand merci à toute l'équipe de l'auberge du vieux puits pour l'acceuil et le service qu'elle nous a réservé. Et un GRAND MERCI au chef Gilles Goujon pour sa cuisine inventive, recherchée et succulente. un moment inoubliable

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1 Merci Sarahmo84
albi
Auteur de niveau
42 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Nous avions réservé un déjeuner au prix d'appel un menu à 110 euros mais quelle surprise en saveur et en décors de plat en plus d'un service de grande qualité et gentillesse

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1 Merci christian m
Durban-Corbières, France
Auteur de niveau
12 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Nous y étions hier soir pour la énième fois et nous avons passé un grand moment tant par l'accueil, le service et la cuisine de Gilles Goujon. Pour répondre à l'avis de François que je trouve scandaleux, surtout prétendre qu'il a l'habitude des étoilés, alors qu'il n'a émis aucun avis sur cette habitude, cela laisse songeur. L'œuf est toujours extraordinaire,... Plus 

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2 Merci elodie g
Auteur de niveau
7 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Nous sommes venu à trois couples découvrir la cuisine de Gilles Goujon, une bien heureuse initiative ! Le menu à été une Symphonie de saveurs particulièrement maîtrisées, le service impeccable.... malgré notre dégustation de Rhum et Bas Armagnac qui s'est terminée à plus de 2h du matin. Un grand merci à toute l'équipe en salle et en cuisine pour ce... Plus 

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1 Merci Laurent S
Paris, France
Auteur de niveau
115 avis
67 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 84 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Au fin fond des Corbières, une cuisine exceptionnelle, à notre avis nettement supérieure à celle de Brasse à Laguiole ou Blanc à Vonnas. De surcroît, le service, professionnel sans être obséquieux nous a beaucoup plu. Un grand bravo à Gilles Goujon et à son équipe.

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1 Merci seychelles1415

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Dîner, Déjeuner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Cuisine locale, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  Fontjoncouse
  • Numéro de téléphone : 04 68 44 07 37

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de l'Auberge du Vieux Puits et de précédents clients.
4 questions
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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?