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l'Auberge du Vieux Puits

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5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
+33 4 68 44 07 37
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562 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
St-André(66)
Auteur de niveau
13 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Expérience inoubliable que la cuisine de Gilles Goujon, ce Bocuse du Sud qui vous accueille tel un aubergiste chaleureux, qui se met en quatre pour votre plaisir et n'hésite pas à échanger avec vous. Une cuisine d'avant garde mais aussi de terroir où chaque plat est une surprise avec la complicité d'un personnel irréprochable et tout aussi chaleureux. Un moment... Plus 

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1 Merci lyonnaisdu66
Béziers, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Les plats sont d une justesse exceptionnelle. On a choisi pour notre première visite de goûter aux plats signatures de Mr Goujon. L œuf Carrus "pourri " est vraiment à la hauteur de sa réputation, le turbot au parfum de combava est fabuleux et le "vrai-faux "citron de Menton est bluffant. Un grand merci au chef pour les émotions de... Plus 

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1 Merci manolo34500
Toulouse, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

De l'accueil, simple et sans chichi, au café, absolument rien à redire ! Ambiance décontractée, très agréable. Cadre moderne, tendance bois et métal. Serveurs attentionnés mais discrets, beaucoup d'humour pour certains. Avons eu droit au passage du Chef en début de repas. Déjeuner exceptionnel, surprenant tant gustativement que visuellement, finesse et originalité des mets. Un régal, une découverte ! Nous... Plus 

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1 Merci delphine C
Béziers
Auteur de niveau
70 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Excellents, Pour notre seconde visite en un an, toujours aussi eblouis et surpris par les plats de Gilles Goujon. Accueil sympathique et chaleureux pour ce type d'etablissement. Et l'oeuf pourris toujours autant de plaisir à le deguster. Merci pour ce voyage papillaire

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1 Merci France-34
Marseille
Auteur de niveau
17 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines

Que dire de plus.Nous y sommes allé pour la seconde fois et une nouvelle fois tout était parfait et exceptionnel. Un régal pour les papilles. De plus un accueil chaleureux et un accompagnement discret et efficace. Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment de pur bonheur.

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1 Merci Eric13012
vILLEFRANCHE DE rOUERGUE
Auteur de niveau
65 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines

Les revisites ne sont pas dévaluées,le chef Goujon reste dans l'excellence,le plaisir des goûts et des saveurs mariés à la perfection côtoie les étoiles (3).Pour parodier....chez Goujon tout est bon. Un petit conseil:gourmets,vous pouvez prolonger ce souvenir par les plats préparés de la Boutique,plus rustiques,mais c'est la région:cassoulet,confits de canard et le pot au feu à consommer à deux ......gourmets... Plus 

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Merci Bernard C
1 avis
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines

que dire de plus que ce restaurant est sublime un pur moment de bonheur a chaque fois nous reviendrons sous peu

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Merci Danielle S
Miramas, France
Auteur de niveau
95 avis
43 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Je ne vais pas faire un nouveau plébiscite détaille de ce lieux !!! Du pur bonheur , une nouvelle fois , un grand merci à toute L équipe pour cette soirée mémorable ( surtout pour les 3 nouveaux de la table totalement conquis ) .je souhaite d excellente vacance au chef et à tous le personnel et je vous dis... Plus 

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Merci BRUNO13140
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 semaines

Si la perfection n'existe pas, en matière culinaire on en est là au plus près ! Le cadre, l'accueil, le service, les mets (divins), tout est vraiment au top !

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2 Merci Guillaume C
Auteur de niveau
8 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 novembre 2016

Nous sommes venus à entre amis pour passer une soirée de rêve et elle le fut. Habitués des grandes tables françaises et étrangères nous avons été enchantée par la qualité du service de salle, du choix des vins par le sommelier, de l accueil mais surtout par cette cuisine vrai, franche sans tricherie. Le respect du produit, la justesse et... Plus 

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3 Merci Raan2914

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aude  >  Fontjoncouse
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 44 07 37

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de l'Auberge du Vieux Puits et de précédents clients.
5 questions
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?