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Chateau de Salettes

Certificat d'Excellence
€€€€
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
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Lieu Dit Salettes, 81140 Cahuzac-sur-Vere, France
+33 5 63 33 60 60
Site Web
Aujourd'hui
19:30 - 21:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
lun. - sam. 19:30 - 21:00
ven. - sam. 12:00 - 13:00
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114 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Albi - Tarn
Auteur de niveau
33 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2015

Pour les gourmets qui aiment les bonnes tables gastronomiques et raffinées, c'est la bonne adresse. Le Château de Salettes évolue avec son nouveau Chef et sa cuisine aussi. Les assiettes servies sont de véritables tableaux que l'on aurait du mal à défaire si l'envie de déguster n'était pas aussi forte... C'est clair qu'il ne faut pas confondre table gastronomique et... Plus 

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Merci Christian-CDT-Tarn
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2015

Une superbe propriété au milieu des vignes, un service à la hauteur, une cuisine recherchée ,que demander de plus?? Beau restaurant !

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Merci Viviane J
Auteur de niveau
16 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 septembre 2015

Dans un cadre magnifique, avec une très belle rénovation d'un château au milieu d'un parc avec une très belle vue sur la campagne, nous pensions passez un séjour inoubliable! Si au niveau de l'hôtellerie ce fut parfait il n'en est pas de même pour la restauration. Comment peut-on être distingué comme une grande table gastronomique et servir un tel menu... Plus 

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3 Merci Françoise L
Toulouse, France
Auteur de niveau
88 avis
66 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2015 par mobile

Nous avions choisi le menu entrée plat dessert avec accord vins. L'accueil très chaleureux et un bon point à la brigade de jeunes qui nous a merveilleusement servi pendant ce repas. Un bon point aussi pour le choix des vins, région viticole oblige, le gaillacois a su faire sa révolution depuis longtemps et produit aujourd'hui des vins d'une qualité rare... Plus 

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3 Merci Pierre A
Albi, France
Auteur de niveau
11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2015

Belle présentation des plats, mais il manquent un peu de saveur pour un restaurant gastronomique, les gelées sont insipides ne servent qu'à la présentation. Accueil et service corrects.

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Merci Jacky187167
Auteur de niveau
142 avis
101 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 65 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2015

Deux repas pris dans cet établissement, en d hors d une entrée bien réalisée tartare tomate émulsion mozzarella, le reste des plats est pas terribl, sans saveur, fade et trop agrémenté de fioritures inutiles,le service est correct, mais c est la cuisine qui n est pas a la hauteur, ce n est pas une cuisine gastronomique, le poisson est trop... Plus 

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Merci Nikkolashp
Mirande, France
Auteur de niveau
29 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2015

Nouveau chef et donc cuisine qui se cherche un peu Produits de grande fraîcheur et assiettes à croquer, cuissons maitrisées Mais un sentiment de déjà vu pour une cuisine haut de gamme

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Merci Elisabeth S
Castelnaudary, France
Auteur de niveau
42 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2015

Nous avons profité de notre séjour à l'hôtel pour dîner en terrasse un soir d'été. Très bon restaurant, qui vaut vraiment le détour.

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Merci Dynamico48
Auteur de niveau
52 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2015

Superbe cadre pour ce restaurant étoilé dans un environnement des plus calmes. La cuisine y est très bonne même si nous avons été un peu déçu par l'entrée (râble de lapin) que nous avons trouvé un peu fade. Le vin de la propriété est excellent et nous a permis de découvrir que le Gaillac ne se limitait pas à ce... Plus 

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Merci Sophie J
Auteur de niveau
12 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2015 par mobile

Nous avons dînés deux fois pour de grandes occasions, également offert la formule cadeau à nos amis. Un pur moment de plaisir pour les papilles, avec les saveurs et les textures étonnantes! ( sorbets, émulsions...). Service très agréable et cadre magnifique, je conseille à tous les jeunes couples comme nous de tenter l'expérience pour fêter une belle occasion.

Utile ?
1 Merci Fabien D

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Prix moyens
43 $US - 93 $US
Cuisine
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Terrasse, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
lundi
19:30 - 21:00
mardi
19:30 - 21:00
mercredi
19:30 - 21:00
jeudi
19:30 - 21:00
vendredi
19:30 - 21:00
12:00 - 13:00
samedi
19:30 - 21:00
12:00 - 13:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Lieu Dit Salettes, 81140 Cahuzac-sur-Vere, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Tarn  >  Cahuzac-sur-Vere
  • Numéro de téléphone : +33 5 63 33 60 60

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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