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Hostellerie du Chateau

Attestation d'Excellence
€€€€
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La Pomarède, France
+33 4 68 60 49 69
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115 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
Trié par : français
toulouse
Auteur de niveau
91 avis
75 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 décembre 2015

un joli bâtiment, un accueil chaleureux, un personnel très agréable et souriant, le menu "passionnément" un vrai régal, une cuisine subtile, très fine, et très goûtée. les vins proposés par le sommelier, sont excellents. j'ai découvert un blanc de Collioure pour accompagner le fromage, il fallait tenter, très bon choix du sommelier. et pour finir une petite attention pour mon... Plus 

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Merci PASCALRIOUToulouse
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 décembre 2015

Le lieu est superbe, perché sur un promontoire vous entrez par un porche dans une cour médiévale. Le restaurant est bien décoré sans affectation. Le service trés agréable et le sommelier a des histoires autour des vins fort intéressantes. Goûtez un blanc avec le fromage c'est excellent. Nous avons pris le menu "Passsionément" . Ce fut un florilège de saveurs... Plus 

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1 Merci aline r
Roquefort-les-Pins, France
Auteur de niveau
16 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 6 décembre 2015

A notre arrivée, accueil chaleureux, très bonne table, service jeune mais très attentif. Décoration à peaufiner. Hotel très agréable, calme. Un endroit Magique.

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1 Merci valerie P
Lyon, France
Auteur de niveau
55 avis
37 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 29 novembre 2015

Un cadre exceptionnel à notre arrivée. Nous passons la grande porte du château avec notre voiture, magique. On nous accueille sur le péron malgré le froid. Accueil chaleureux et non guindé...Ouf, on peut respirer dans un cadre décoré avec soins, fauteuil en cuir et table soignée. Nous dégustons un superbe repas à 120 euros par personne (apéritifs, amuse bouche, entrée,... Plus 

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1 Merci Pauline D
Auteur de niveau
9 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 11 octobre 2015 par mobile

Nous avons diner en couple . Menu tres bon et bien préparé notamment oeuf mollet un delice, lapin delicieux et tres tendre cuisson parfaite. Par contre service tres moyen. On nous amene les couverts a poisson pour le lapin nous demandons 3 fois de l'eau (car pas sur la table) j attend encore. Nous avions choisi accord mets vins et... Plus 

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1 Merci thierry a
Castres, France
Auteur de niveau
50 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 4 octobre 2015

Nous y sommes allées pour un anniversaire à 5, l'accueil est vraiment très chaleureux, on sent le personnel de salle jeune mais très motivé et complice, l'ambiance en salle est plutôt bon enfant, nous avions un petit de 4 ans avec nous il a eut les faveurs de tout le personnel à notre table. parlons un peu repas nous avons... Plus 

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2 Merci eric81100
Auteur de niveau
13 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 20 septembre 2015 par mobile

Mise en bouche, œuf poché haricots plats, filet de Daurade sur son risotto, le tout à un prix très serré dans la formule du midi. L'endroit est superbe et le goût est au rendez vous. Voici un lieu à ajouter à son carnet d'adresse.

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3 Merci Ben M
Toulouse, France
Auteur de niveau
20 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 19 septembre 2015

Une soirée chez Gérald Garcia, à La Pomarède, est à chaque fois une soirée magique. Le lieu l’est déjà, et l’accueil chaleureux et sympathique n’enlève rien à ce moment. Nous avions réservé une table et une chambre. Et c’est Gérald Garcia lui-même qui a monté nos valises dans la chambre. Le dîner fût un grand moment. Je recommande en particulier... Plus 

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1 Merci Antoinette A
Castelnaudary, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
1 sur 5 bulles Avis écrit le 19 septembre 2015

Pour résumer, une énorme erreur de service, on m'amène le plat de ma compagne, elle me regarde manger, on avais pas pris le même menu alors je me dit que c'est normal au vue des promesses du resto, mais en fait non, ils s'en aperçoivent et continuent comme si de rien n'étais, ma compagne à perdu un plat, qu'ils n'ont... Plus 

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1 Merci ben i
Toulouse, France
Auteur de niveau
54 avis
41 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 12 septembre 2015 par mobile

Accueil à la hauteur de nos attentes, pro, élégant avec une simplicité raffinée Ensuite le menu choisi "découverte du château " constitue une vraie partition réalisée par un chef qui joue juste, avec une maîtrise des goûts, des cuissons et bien entendu des produits de qualité souvent locaux Laissez vous tenter par le merveilleux "œuf fermier de monsieur Banquet pané... Plus 

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Merci vetou0104

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
37 $US - 294 $US
Cuisine
Française
Repas
Déjeuner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle
Conseillé pour
Romantique, Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : La Pomarède, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aude  >  La Pomarède
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 60 49 69

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
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