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Notes et avis

4,0 27 avis
Nº 3 sur 4 Française à Gargas
Nº 5 sur 8 Restaurants à Gargas
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
98 $US - 119 $US
CUISINES
Française, Européenne, Asiatique
Régimes spéciaux
Choix végétaliens
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

On est un peu au royaume de Bacchus dans ce restaurant situé au cœur d'un domaine viticole : les gourmets honorent les vins du cru et... tous les produ...
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Avis (27)
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Avis écrit le 25 octobre 2019 par mobile

18 entrées 18 plats et presque autant de desserts... à déguster version tapas. Et bien nous ne sommes pas convaincu du résultat et ce malgré une jolie présentation. Au niveau portion même si vous prenez 3 entrées 2 plats et 2 desserts vous restez sur...Plus

Date de la visite : octobre 2019
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Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 28 octobre 2019

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir choisi le restaurant Coquillade pour votre récent dîner. Vous avez aimé l'ambiance authentique et raffinée de notre restaurant, et nous en sommes ravis. Nous sommes cependant navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de...Plus

Avis écrit le 6 octobre 2019

Tous les plats sont présentés en petites portions, le principe est le même que dans un restaurant de tapas mais formule gastronomique ou fusion, et forcément la note grimpe vite...Plus

Date de la visite : août 2019
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Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 17 octobre 2019

Cher Emhel, Nous vous remercions d'avoir choisi notre restaurant Coquillade pour votre dîner. Nous sommes ravis que vous ayez aimé la cuisine originale et raffinée de notre chef Thierry Enderlin. Vous l'aurez deviné, sa cuisine est représentée sous forme de tapas gastronomiques, pour un repas...Plus

Avis écrit le 27 septembre 2019

Cadre magnifique, accueil chaleureux, cuisine savoureuse et originale, service dynamique et professionnel. A recommander fortement!Plus

Date de la visite : septembre 2019
Utile ?1  
Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 2 octobre 2019

Cher Monsieur, Nous vous remercions infiniment de votre commentaire. Nous sommes très heureux que votre dîner se soit parfaitement déroulé. Nous ne manquerons pas de partager votre avis avec notre équipe. C'est toujours une grande satisfaction d'avoir réussi à surprendre et satisfaire nos convives. Nous...Plus

Avis écrit le 16 septembre 2019

Sonorisation sans intérêt que l'on n'a pas voulu baisser. Il manque un maître d'hôtel comme Cristophe , jadis. Poissons excellents, foie gras délicieux mais sans toasts Risottos discutables tarte aux mirabelles ave 1,5 petite mirabelle !!! pain décoratif mais trop dur Dessert servi avec 30...Plus

Date de la visite : août 2019
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Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 23 septembre 2019

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir choisi le restaurant Coquillade pour dîner. Les poissons et le foie gras ont retenu votre attention, et nous en sommes ravis. Nous prenons bonne note de vos remarques, notamment sur la durée du service. Veuillez accepter toutes...Plus

Avis écrit le 24 août 2019 par mobile

Ce restaurant est une très belle découverte, le concept est très original: tapas gastronomiques, le tout dans un décor somptueux. Le chef préconise 3 tapas entrée, 2 tapas plat et 2 tapas dessert. Les tapas sont recherchées, les saveurs différentes et la présentation superbe. Le...Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 30 juillet 2019

Le concept est original. Les plats sont bons. Le service par contre n’a pas été à la hauteur (les serveurs devaient débuter et nous les sentions perdus).Plus

Date de la visite : juillet 2019
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Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 5 août 2019

Chère Madame, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire votre retour d’expérience suite à votre dîner dans notre Restaurant Coquillade. Vous avez aimé la cuisine originale et raffinée de notre Chef Thierry Enderlin. Nous sommes en revanche navrés de lire votre déception...Plus

Avis écrit le 28 juillet 2019

Nous avions réservez pour 4 personnes le samedi 27 juillet 2019. Nous nous sommes installes au bar et avons commandé. La serveuse nous a ignoré pendant plus d'un demi heure malgré nos appels!! N'étant toujours pas servi, nous sommes allés au restaurant et avons encore...Plus

Date de la visite : juillet 2019
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Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 30 juillet 2019

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre dîner au restaurant Coquillade. Vous avez aimé la cuisine du Chef Thierry Enderlin, et nous en sommes ravis. Nous sommes cependant profondément navrés de lire votre déception....Plus

Avis écrit le 21 juillet 2019

Excellente surprise de choisir parmis un large choix d entree ,plat et dessert pour goûter un peu de tout. Personnels très accueillant, conseil sur le principe des tapas, nous avons pu déguster plusieurs mets et saveurs délicieuses. Merci pour cette découverte culinaire et la gentillesse...Plus

Date de la visite : juillet 2019
Utile ?1  
Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 22 juillet 2019

Chère Madame, Un grand merci pour votre commentaire si élogieux ! Vos propos nous encouragent et nous touchent particulièrement, notamment dans le fait d'avoir souligné à la fois les délicieuses saveurs et le service, qui sont pour nous complémentaires. L'ensemble de l'équipe du restaurant Coquillade...Plus

Avis écrit le 1 juillet 2019

On ne pouvait rêver d'un plus bel endroit pour un diner d'anniversaire en famille...Le Domaine est magnifique! L'accueil chaleureux, les mets "Tapas Gastronomiques" excellents, originaux de très grande qualité, nos ados ont découvert de toutes nouvelles saveurs et les desserts sont excellents! Un deuxième dessert...Plus

Date de la visite : mai 2019
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Avis écrit le 3 juin 2019

une très jolie expérience que ce concept de Tapas gastronomiques; le conseil est de choisir trois assiettes entrées, 2 assiettes Plat et 2 ou 3 desserts et vous sortirez éblouis par des senteurs toutes différentes et réussies.Plus

Date de la visite : mai 2019
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Wunderli C, Directeur général de Restaurant Coquillade, a répondu à cet avisA répondu le 5 juin 2019

Chère Madame, Cher Monsieur, Sincères remerciements pour avoir pris le temps de partager votre expérience. J’ai évidemment partagé votre retour avec mes collaborateurs, qui sont ravis de vous avoir laissé une si belle empreinte. Aussi, nous sommes très heureux que les inspirations de notre Chef...Plus

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Questions et réponses
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Paulette M
31 août 2020|
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Réponse de Alain B | Représentant de l'établissement |
Chère Madame, nos restaurants ainsi que l'ensemble de l'hôtel sont fermés jusqu'au printemps 2021. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Bien sincèrement
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