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Asador Etxebarri

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Plaza de San Juan, 1 | Axpe, Axpe Achondo, Espagne
+34 946 58 30 42
Site Web
Aujourd'hui
13:00 - 15:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mar. - dim. 13:00 - 15:30
sam. 20:30 - 22:30
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526 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
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Trié par : Français
Lausanne, Suisse
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23 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Il y a des endroits unique comme celui-ci ! Un cadre très agréable, perdu dans un petit village à env. 40 minutes de Bilbao. De magnifiques produits au feu de bois, dans leur plus simple appareil, presque nu... Ce n'est pas un restaurant dans lequel on se rend par hasard, c'est une adresse dans laquelle vous irez pour découvrir une... Plus 

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Merci lespritvoyageur
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11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 13 octobre 2016 par mobile

Nous y sommes allés pour l'anniversaire de ma compagne. On y a très bien mangé. Le vin, super ( Cuesta de Las liebres de pago de carraovejas). Les prix sont en conséquence mais justifiés. Seul bémol, lorsque j'ai voulu réserver, 3 mois à l'avance, en mars, on m'a répondu que tout était complet jusqu'à septembre. J'ai donc été obligé de... Plus 

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Merci Hurtevent
Paris, France
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11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 octobre 2015

Peut on être subjugué par une côte de bœuf? et bien oui, Le chef a choisi de travailler des produits parfaits au feu de bois et maîtrise totalement ce concept en apparence simpliste. Sublimes gambas tout juste grillées, sublime assemblage cèpes aubergine, sublime fromage de Buffala fumé, sublime crackers aux cèpes encore, sublime chocolat au miel en sortie. Menu un... Plus 

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Merci lataupe13
Montréal, Canada
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4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 15 septembre 2015

Je ne suis pas satisfaite de mon passage à ce restaurant. Le service est en effet un peu médiocre. Les serveuses ne prennent pas le temps d'expliquer le menu en introduction. Le menu dégustation à 125 euros par personne n'en vaut vraiment pas la peine. Les portions sont tellement minuscules. Il vaut mieux choisir dans le menu à la carte.... Plus 

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1 Merci Linda A
Nice, France
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109 avis
77 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 13 février 2014

Lieu magique, ambiance sobre et chaleureuse à la fois. Des plats originaux, un tartare de chorizo etonnant, un beurre de chevre fumé inoubliable. Beaucoup de plats fumés, un peu trop à la longue mais une experience interessante. Fromages trop affinés. Remarquable selection de vins et prix doux.

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2 Merci elanbearnais
Asnieres-sur-Seine, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 janvier 2014

Perdu dans les montagne l'asador Etxebarri offre un menu dégustation au top, des plats dépouillés qui font la part belle aux produits. Des produits d'une très grande qualité avec des cuissons à la braise très bien maîtrisées. Les huîtres à la braises, les gambas de palamos et la côté de bœuf de Galice exceptionnelles. Le service est très avenant et... Plus 

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Merci Emmanuel S
Colmar, Alsace, France
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23 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 mai 2013

c'est toujours une fête d'aller chez Asador Etxebarri ! ! ! Les plats et les produits sont d'une fraicheur de 1ere. Les huitres, les pousse-pieds et la cote de bœuf....une tuerie !La carte n'est pas en français mais le sommelier est très sympathique et vous fait la traduction. un pur moment de bonheur...on ne voit pas le temps passer. Tous... Plus 

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1 Merci Elsassdjango
Lunel, France
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8 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 mai 2013

pour tous ceux qui aiment la cuisine au feu de bois.....l' adresse incontournable en EUROPE il faut avoir dégusté une fois ds sa vie le caviar , les huitres , les espardanias (concombre de mer), le homard , le mérou , le St Pierre , le turbot......et la côte de boeuf au feu de bois façon Bittor Arguinzoniz.... pour les... Plus 

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Merci RPedro34
Montpellier, France
Auteur de niveau
50 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 14 mai 2013

Etxebarri est un "Asador" du Pays basques espagnol. Tout y est bon mais si vous avez la chance d'y passer il ne faut pas manquer les 3 spécialitées: huitres grillées au feu de bois, Le homard au feu de bois et l'extraordinaire cote de boeuf bien sur au feu de bois. Chaque spécialitée a son bois adapté c'est une extraodinaire... Plus 

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Merci garri0207
Agen, France
Auteur de niveau
68 avis
62 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 12 mai 2013

Sur les conseils de gastronomes avertis, nous voici à Axpe : façade sans charme d'un asador perdu dans la moyenne montagne à 30km de Bilbao, 3 options: le menu dégustation, la carte ou demander les dispos du jour. Les produits utilises sont superbes, d'une grande fraîcheur, parfois rares (opernes, caviar, crevettes de palamos...) et tout est cuit à la braise... Plus 

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Merci marc47

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Européenne, Espagnole
Repas
Dîner, Déjeuner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique, Panorama
Horaires d'ouverture
dimanche
13:00 - 15:30
mardi
13:00 - 15:30
mercredi
13:00 - 15:30
jeudi
13:00 - 15:30
vendredi
13:00 - 15:30
samedi
13:00 - 15:30
20:30 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Plaza de San Juan, 1 | Axpe, Axpe Achondo, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Pays Basque  >  Province de Vizcaya  >  Axpe Achondo
  • Numéro de téléphone : +34 946 58 30 42

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Asador Etxebarri et de précédents clients.
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