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Auberge du Ver Luisant

Nº 1 sur 1 Restaurants à Bouzel}
€€€€Française
2 rue du Breuil, 63910 Bouzel, France
+33 4 73 62 93 83
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Accueil
  • Excellent62 %
  • Très bon31 %
  • Moyen3 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible1 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
2 rue du Breuil, 63910 Bouzel, France
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Avis (102)
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110 avis sur 100

Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

On passe toujours un agréable moment au Ver Luisant. Cuisine excellente et superbe présentation des plats, service très pro, efficace et discret. On a pris un Côte de Blaye sur le conseil du serveur qui était un excellent choix. Ah et sans parler du chariot...Plus

Merci Sophie F
Avis publié : il y a 2 semaines

En cherchant un restaurant typique dans un endroit calme, à la campagne, je suis tombée sur cette auberge - très bon choix ! Tout était parfait - l'accueil et le service, professionnel et pas envahissant, le calme - même avec une table de plus de...Plus

Merci Malgorzata J
Avis publié : il y a 4 semaines

le ver luisant a perdu son bib gourmand, on se demande vraiment pourquoi et à qui profite le crime. C'est toujours excellent, gouteux et l'accueil exceptionnellement chaleureux. Ce ver luisant serait plutot le phare des restaurants de la région.

Merci kodaklumiere
Avis publié : 22 août 2017

nous avons tout apprécié qualite gustative exceptionnelle de l'entrée au dessert; on a fait le choix du menu viande et poisson quels délices. Service irréprochable

1  Merci daltou-vodka
Avis publié : 20 juillet 2017 par mobile

En lisant les avis je pense que le midi le rapport qualité prix doit être la . En tous cas pour le soir ç est moyen service expéditif et pas le droit d arriver apres 20h30 si non plus de service .je pensais que. Ç...Plus

Merci gregyh
Avis publié : 9 juillet 2017

un menu a 47€ 2 plats fromage et dessert trop cher. Ils sont en train de prendre la grosse tête toujours aussi bon mais 1 verre de vin rempli au 1/4 a 5€ arriver obligatoire avant 12h30 sous peine de ne pas être servi je...Plus

Merci didierreignat0561
Avis publié : 29 juin 2017

Un délice pour les yeux et les papilles, un repas gastronomique cuisiné avec amour et passion, des produits du terroir . Une cuisine raffinée.

Merci sandamigues
Avis publié : 18 juin 2017 par mobile

Les plats sont certes bons et le personnel accueillant. Par contre: amuse-bouche simplet, salle beaucoup trop bruyante ou encore des verres de vins inadaptés (1 seul verre vin banc-vin rouge, non degustation de la bouteille a louverture...). Au final le prix n'est donc pas adapté...Plus

Merci David N
Avis publié : 10 juin 2017 par mobile

Mes papilles étaient en folies lors de l'arrivée du foie gras poêlé! Un délice je n'en ai pas laissé une miette! Lieux harmonieux et convivial où il y a bcp de monde. Personnels accueillant avec l'envie de mettre à l'aise et faire plaisir ! Je...Plus

Merci Garance M
Avis publié : 3 juin 2017

Nous avons été déçus,ce n'était pas à la hauteur des appréciations lues.L'accueil n'est pas agréable, la salle est triste, austère un peu vieillotte.Plats copieux, bien présentés. Amuse bouche,ordinaires, compotée d'abricot et caramel en accompagnement du foie gras chaud très sucrés, trop de sauce avec le...Plus

3  Merci ddddddd58
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Questions et réponses
gregyh
Mr en tant que professionnel de la restauration comme vous vous le décrivez , il faut savoir écouter la critique et essayer une correction hors mis votre colère de croire que tout est parfait , j expliqué précisément le pourquoi ,de ce vote sanction pour vous faire un peu réagir et à votre reponse nous comprenons bien que vous occultez le fond du problème . Alors je vais vous expliquez pourquoi il est désagréable quand nous venons nous restaurer chez des professionnels réels ,d être pris en otage de votre orchestration qui est d une impolitesse en rapport à votre table , J y explique assez clairement il me semble que la nourriture est tres bonne et que malgré tout vous me paraissez agréable et le service plutôt bien mais vous ne pouvez expédié des gens à une telle vitesse. moi pour venir chez vous car je voulais decouvrir sincèrement votre adresse je suis parti une heure avant de mon travail ainsi que mon ami pour pouvoir respecter vos horaires imposes . alors vous aussi soyez franc car la franchise à l air d être un point d honneur à votre façon de répondre . À la réservation dites nous clairement qu'une heure 15 mn après notre arrivée il est souhaitable que nous vous laissions car hors mis une sincère envie de rentrer tot rien ne vous empêche de prendre votre temps pour que nous puissions passer un bon moment sans se sentir oppresse . Je ne suis d ailleurs pas le seul à critiquer çette façon d autres clientS vous le font remarquer mais vous notes non pas comme horrible mais avec trois étoiles , "alors que de plus pour nous répondre il existe ce formulaire pour répondre et non une reponse de votre part avec un 4 étoiles vous qui critiquez trip pour cela vous en faussez également son fonctionnement . " Pour la deco ç est une histoire de goût ou de mauvais goût çe qui plait à certains d ailleurs comme quoi il en faut pour tout les goûts . Mais dans une logique un professionnel doit quand même un peu renouveler son invistement car nous vous avons payé en Euro et non en franc mais ceci n etait qu une remarque pas une critique . déçu de votre reponse mais il est vrai qu apres réflexion avoir la chançe d avoir un tel savoir pour le gâcher par une maladresse qui est enseigné dans toute Ecole hôtelière de ne pas presser vos clients , rapide ne veux pas dire professionnel au final nous sommes sortis tellement tot que. Nous ne savions plus quoi faire apres et sommes donc aller boire un verre à clermont car pour venir à bouzel le soir ç est pour passer un certain temps et pour finir çette Soiree nous avons passé plus de temps à faire de la voiture que de rester chez vous et ca j espere que si un jour ou vous infligerez la même chose je ne pense pas qu en toute franchise vous apprécierez .l avis etait unanime et similaire également pour les personnes avec qui nous étions et nous étions 4 . Dommage .
23 juillet 2017|
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Réponse de JCHR-AP | Représentant de l'établissement | A publié un avis sur cet établissement |
Toute cette lièvre diatribe, cher monsieur, vous auriez tout simplement l'exposer de vive voix, au lieu de vous répandre en remerciements et félicitations à votre départ ! Nous aurions alors pu en débattre en toute... Plus
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Familles avec enfants, Enfants, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 13:00
mercredi
12:00 - 13:00
jeudi
12:00 - 13:00
vendredi
11:55 - 20:30
samedi
11:55 - 20:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 2 rue du Breuil, 63910 Bouzel, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Puy-de-Dome  >  Bouzel
  • Numéro de téléphone : +33 4 73 62 93 83
  • E-mail
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