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La Maniguette

C'est bien votre établissement ?
Nº 21 sur 195 Restaurants à Chambéry
€€€€Française,
99 Rue Juiverie, 73000 Chambéry, France
+33 4 79 62 25 26
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Accueil
  • Excellent51 %
  • Très bon31 %
  • Moyen13 %
  • Médiocre4 %
  • Horrible1 %
Fermé
Horaires
CUISINES
Française, Moderne
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
99 Rue Juiverie, 73000 Chambéry, France
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110 avis sur 376

Avis publié : il y a 4 semaines

A l'arrivée, belle décoration toute en sobriété, et ambiance tamisée pour un moment intimiste. La cuisine est bonne, mais sans plus, nous nous attendions vraiment à plus de goût et plus de recherche pour un bib gourmand. Le service nous a semblé un peu expéditif...Plus

Merci Nathalie38300
Avis publié : 15 mars 2018

Nous sommes repartis très déçus. Cela faisait longtemps que j'en avais entendu parlé et j'ai profité d'un passage à Chambéry. Malheureusement, ce qui devait être un moment agréable et de détente s'est transformé en une expérience frustrante : La cuisine n'était pas à la hauteur...Plus

1  Merci Julia L
Audrey R, Propriétaire de La Maniguette, a répondu à cet avisA répondu 16 mars 2018

Madame, Apres avoir lu votre avis, pourriez vous me dire votre date de passage au sein du restaurant. Je vous invite à nous appeler au 04 79 62 25 26, demandé Pascal qui prendra le temps de vous écouter. j'attends votre appel afin de pouvoir...Plus

Avis publié : 4 mars 2018 par mobile

Nous sommes partis avec un bon apriori, bib gourmand, belle note Tripadvisor... et bien nous n’avons pas été séduit par le menu surprise. Dans l’ensemble : Trop petites portions, équilibre des saveurs mal maîtrisé sur les différents plats et service pas chaleureux. Les vins en...Plus

1  Merci Tibob J
Audrey R, Propriétaire de La Maniguette, a répondu à cet avisA répondu 18 mars 2018

Monsieur Tibob J je tiens à vous remercier de cet avis et vous informe de plusieurs changement depuis votre passage. Concernant le menu surprise ( Dégustation: avec 2 entées, 2 plats et deux desserts), je suis très surpris de votre commentaire, "trop petites portions" en...Plus

Avis publié : 17 février 2018

Bel endroit dans une rue piétonne, très recherché, il faut impérativement réserver ; cuisine gouteuse, menu du marché d'un bon rapport qualité/prix (par exemple)

2  Merci bolviller
Avis publié : 17 février 2018

Habitués de la "concurrence" ( le carré des sens, les gourmands disent, l'émulsion etc... ) nous n'avions bizarrement pas encore testé La Maniguette. Repas en couple dans un cadre chaleureux et intimiste ( comme on aime ). Accueil et service impeccable. Une bonne idée que...Plus

2  Merci bertrand d
Avis publié : 8 février 2018 par mobile

Seconde fois que nous y allons, et encore une fois c’était un délice. L’équipe est vraiment très sympa, le cadre est agréable chaleureux et calme. Les plats sont fins et parfaitement préparés. Nous recommandons et y retournerons avec grand plaisir.

2  Merci Floriane M
Avis publié : 3 février 2018

Dès l'apéritif : un petit biscuit carré de deux centimètres de coté recouvert de tapenade et ce sera tout, par personne, pour accompagner l'apéritif ! La carte est intéressante mais c'est une fausse cuisine pour certains plats : peu de préparation et des portions calculée...Plus

2  Merci JOETJA
Avis publié : 23 janvier 2018

Nous sommes venus dîner le week-end du 20 Janvier avec réservation, accueil agréable.Nous avons pris le menu plaisir version sommelier qui était très bien, les chefs de rang connaissent leur carte, leurs produits ainsi que les vins qu'ils servent. Le petit bémol restera sur la...Plus

1  Merci ToNy D
Avis publié : 20 janvier 2018 par mobile

Un restaurant délicieux, les plats sont raffinés, le service est parfait! C’est un lieu idyllique. C’est un restaurant classe où l’on est à l’aise, je le recommande vivement!

1  Merci Avokton
Avis publié : 18 janvier 2018 par mobile

Ayant réservé pour 21h (étant donné les horaires indiqué sur le site =21h30) arrivant 10 minutes en retard le temps d'accéder au restaurant loin du stationnement, nousns eu la surprise de nous voir renvoyer du restaurant car "pas de commande après 21h" d'après la serveuse,...Plus

1  Merci Justine M
Audrey R, Propriétaire de La Maniguette, a répondu à cet avisA répondu 19 janvier 2018

Madame, Nous avons bien pris note de vos remarques mais allons remettre les choses dans leurs contextes : Réservation pour 21h00 : Vous vous êtes présentés au restaurant à 21h40. Nous n’appelons pas ça ''10 minutes de retard''. Nous avons pour habitude d'honorer toutes nos...Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
10 $US - 79 $US
Cuisine
Française, Moderne
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Plats à emporter, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Accès personnes handicapées, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale, Familles avec enfants
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 99 Rue Juiverie, 73000 Chambéry, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Savoie  >  Chambéry
  • Numéro de téléphone : +33 4 79 62 25 26
  • E-mail
Description
Laissez-vous transporter dans un cadre original le temps d’une dégustation au restaurant La Maniguette où Audrey et Christophe, tous deux passionnés par leur métier, vous réservent un accueil très chaleureux, dans un lieu fort accueillant. Situé au 99 rue Juiverie à Chambéry, ce restaurant a été fondé en 2001, le décor enchanteur est composé d’un mélange de matières rustiques telles que la pierre et le bois, il est ponctué de touches contemporaines qui viennent surprendre les visiteurs. Riche de ses expériences dans des établissements de renom, tels que Le Royal à Deauville, Le Moulin de l’Abbaye à Brantômes, La Maison Troisgros à Roanne, Le Park des Lodges à Megève ou encore Le Lana à Courchevel, Christophe a enrichi son savoir-faire au sein de ces lieux prestigieux. Au fil des années, il a su évoluer dans son métier. Vous apprécierez ses talents à travers une cuisine fine et gourmande qui saura satisfaire vos papilles. Pour mieux vous surprendre, la carte est renouvelée chaque mois autour d’ une cuisine inventive évoluant au gré des saisons et composée de produits issus de producteurs locaux. Elle est empreinte de l’exigence de haute qualité partagée par les maîtres de maison qui se conjugue à leur passion respective pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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