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La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Palma
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La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

C'est anné on va visiter les marchées de Noel (Colmar, Riquewihr, Ribeuvillé etc...) et je serche des bonnes restaurants óu trouver raclette, fondue, backofee et des plat tipiques de la region. Nous aimairons trouver des bon manger dans un environement traditionelle. En cherchent dans Internet j'ai trouvez que il y a de fermes auberges que ofrent des bon repas.

Nous aurions voiture et fair des kilometres jusq'a pour déjuner ou dinner ne sera pas de problem.

Quelle est la meilleure ferme-auberge des Vosges au d'haut rhin pour la nourriture???? Pourriez vous nous recommander des lieux et des plats? Oú trouver un bonne fondue?

Merci pour votre attention :)

Patricia

Strasbourg, France
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1. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Bonjour,

Si vous effectuez votre voyage en hiver malheureusement pous vous les " ferme-auberge" sont fermées à de rares exceptions près. Par contre dans les nombreux villages alsaciens il y a de nombreuses "Winstub" vous donnant la possibilité de déguster les excellents plats régionaux.

A Strasbourg , Colmar, etc. il y en a de nombreuses. Attention cependant pendant la période de Noël elles sont très fréquentées (réservation si possible).

Bon voyage

Colmar, France
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2. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Bonjour personnellement j'ai adorer manger à l'auberge la Chaume de Schmargult, elle se trouve sur la route des Crêtes. Le cadre est super sympa le personnel accueillant. Par contre je ne sais pas si il font des fondues. Il y a aussi la ferme auberge du Gaschney qui est sympa. Je vous fait part de mes de mes expériences est des deux fermes auberges que j'ai pu tester. N'hésitez pas à nous faire partager celle que vous aurais sélectionnés et nous dire si la fondu était bonne. Bonne journée.

Modifié le : 08 septembre 2015, 08:20
Strasbourg, France
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3. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Pour la fondue : "La cloche aux fromages", situé à 200 mètre de la Cathédrale à côté de la place Gutemberg.

Strasbourg, bien sûr.

Modifié le : 08 septembre 2015, 08:23
Palma
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4. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Merci pour votre réponse Wegner,

je n'avais pas pansé en la posibilité que elles sont fermés dans le mois plus froids. Vous croiyez que la prèmier semaine de Décémbre elles seront dejá fermées? (Nous y allons le 4 jusq'a le 9 Décembre).

L'année dérnier nous sommes aussie allez aux marchés de Noël et sourtout dans les petits villages nous avons eu beucoup des problémes pour trouver restaurant, parce que tout etaient dejà réserves. C'est pour ça que cet anné nous voudrions les réserver avec temps.

Est ce que vous avez quelque winstub favourite?

J'avais dejà lu de La Cloche á Fromage, et toutes les fotos sont tres appetissantes, mais cet fois nous n'alleront pas a Strasbourg. Pout etre vous avez une autre recommendation dans les villages plus petites?

Merci une autre fois pour votre attention :)

Patricia

Palma
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5. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Bonjour Chris, merci pour votre réponse... je vois que vous habitez á Colmar, es que vou pourriez me recommender une bonne winstub la?

Je m'annote les deux adresses pour les fermes auberges que vous m'avez donné, merci beaucoup. Est ce que vous sabez si elles sont ouvertes en Décembre? (nous allons la prémier semaine du mois).

Une forte reconnaisance des de Mallorca :)

Patricia

Palma
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6. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Chris, je cherchez des infos sûr la Chaume de Schmargult et dans l'hiver on ne peut pas allez avec voiture, parce que elle se détourne station d'ski et on dois utilizer le télésiege jejeje

Et pour le auberge du Gashney, je n'ai pas trouvé leur web ou leur e-mail, jusq'a téléfone. Est ce que vous avez allez la on hivern?

Colmar, France
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7. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

Bonjour non je n'y suis pas allez en Hiver. Pour ce qui est des winstubs, il y en a beaucoup à Colmar. Ce que je vous conseil c'est de consultez les avis sur tripadvisor en tapant winstub dans le barre de recherche. Voici quelques une que je pourrai vous conseillé Wistub Brenner, Restaurant Winstub Flory, Wistub de la Petite Venise et Wistub La Krutenau. Bonne journée à vous.

Palma
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8. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

merci pour des recomendacions! :)

Colmar, France
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9. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

De rien et bonne visite dans notre belle région d'Alsace.

Mandelieu-la-napoule...
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10. Re: La meilleure ferme-auberge des Vosges (gastronomie)

voila qui vous aidera http://www.jds.fr/ferme-auberge-alsace-204_T Bon séjour mais attention à leur enneigement !!!

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