Deux adresses à recommander aux amoureux de Cuba et particulièrement de Trinidad.
Nous avons séjourné en chambre d'hôtes à l'hostal Jose y Fatima, et nous y avons passé de merveilleux moments. Outre la cuisine délicieuse de Fatima, nous avons profité de belles chambres entièrement rénovées (cela fait 3 fois que nous y allons en 15 ans) et spatieuses. Les deux nouvelles terrasses offrent un endroit tranquille et une belle vue sur la ville.Jose et Fatima se mettent en quatre pour nous offrir un séjour agréable et nous prodiguent des conseils très utiles pour les découvertes.
C'est très facile à trouver, proche du centre ville, dans la rue de Cubatur.
Nous avons aussi découvert La Casa Brisas de Alameda, très proche du centre ville aussi. Lazaro et Christelle ont décoré leur casa avec un goût très sûr qui ravira les hôtes. Tout est dans les tons de terre, très sobre et très classe et très confortable. Les deux chambres ouvrent sur un petit jardin intérieur et le hamac est un appel à la sieste au frais. Un petit coin de paradis ! Christelle parle anglais et Lazaro français car c'est aussi un "chef" qui a appris la cuisine du côté du Pays Basque; délicieux !
Deux adresses à ne pas manquer !
