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Manger en plein air

Dublin, Ireland
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Manger en plein air

Bonsoir a tous,

Je serais de passage en octobre a Singapore pour 3 nuits (1 + 2) et je cherche des options pour manger le soir en exterieur comme a Chinatown sur Smith Street ou je manquerais pas de faire une visite.

J'ai entendu parler d'un food court en exterieur pas loin des "Durians", si quelqu'un passe sur place avant moi toute info sera la bienvenue ;) .

Pour moi c'est plus cuisine chinoise, Malay (Char Kway Teow), Indonésienne. La nourriture Indienne même si très bonne n'est pas forcement ce que je recherche.

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1. Re: Manger en plein air

Petite précision pour les puristes, je serais sur logé sur Orchard, station Dhoby Ghaut, carte de transport solidement en poche si je ne l'oublie pas a la maison.

Luxembourg
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2. Re: Manger en plein air

Bonsoir Ochervet, si par "Durians" vous faite allusion à Esplanades alors c'est Gluttons Bay où on mange en plein air au bord de l'eau. C'est juste à côté d'Esplanades et en face du Mandarin Oriental.

C'est ouvert le soir, le vendredi et le week-end soir c'est blindé, il vaut mieux y aller tôt ou tard après le rush.

Assez similaire à Smith Street à Chinatown il y a Boon Tat street juste à côté de Lau Pa Sat. Le soir une portion de la route est fermée à la circulation pour laisser place à des stands vendant des brochettes de satays. Avec une bonne bière fraiche c'est execllent. Si les satays ne vous disent rien, faites à tour dans Lau Pa Sat lui même. C'est à moins de 10 mins de marche de la station Raffles Place.

Modifié le : 19 août 2013, 22:43
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3. Re: Manger en plein air

Effectivement le 2 Durians, c'est esplanade...

Ca me semble parfait, comme je n'ai pas encore testé le Singapore Flyer depuis le temps, c'est a coté ca fait une belle ballade le soir.

Lau Pa Sat et Boon Tat ca me dit bien aussi, voila les repas quasiment reglés.....reste les visites et le shopping au Funan Digitalife a plannifier..

Luxembourg
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4. Re: Manger en plein air

Il y a aussi Gardens by the Bay avec les 2 domes, le pont en hauteur et le spectacle son & lumière Rhapsody...Le tout nouvel aquarium S.E.A, river safari, les 2 pandas, ...

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5. Re: Manger en plein air

Bon il va donc falloir que je me concentre.... 3 nuits sur place et le dernier jour depart AF a 23h30 grosso merdo ca laisse le temps de faire pas mal de choses le soir.

Pour les Satays, il ne faut pas m'en promettre, meme si je vais surement en abuser a Bali, je leur ferais egalement honneur a Boon Tat.

Petite question complementaire, meme si je me debrouille pas mal pour le préparer ici, un Singapore Laksa ca se mange ou pour avoir le bon, le local... ?

Luxembourg
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6. Re: Manger en plein air

Pour le laksa vous pouvez essayer le 328 Katong Laksa, c'est assez connu à Singapour - je ne l'ai pas encore testé moi-même. Ils ont fait parti des finalistes qui ont affrontré Gordon Ramsay dans un récent duel de cuisine organisé par la telco Singtel : …yahoo.com/blogs/singapore-showbiz/gordon-ra…

Luxembourg
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7. Re: Manger en plein air

Bonjour, petite mise à jour : Lau Pa Sat est entièrement fermé pour rénovation (c'est une bonne nouvelle, l'endroit en avait besoin). Toutefois le soir les étales de satays sur Boon Tat street continuent à ouvrir et cela reste animé, j'y suis passé samedi: environ 0.60 SGD la brochette et 4.50 SGD pour une chope de bière Tiger.

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8. Re: Manger en plein air

Merci de l'info.

Luxembourg
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9. Re: Manger en plein air

Autre possibilité : je viens de tester Satay by the Bay. C'est un hawker centre qui en plus des stands habituels comprends environ 8 stands de satays 70 cents la brochette et un minimum de 10 brochettes comme à Boon Tat street (on peux mixer les types de brochettes : boeuf, poulet, mouton, ...). On mange à côté de la baie.

Ce hawker est bizarrement à l'écart derrière le dôme du Cloud Forest : il faut descendre à l'entrée du Cloud Forest puis tourner à droite et suivre le chemin - dos au Singapore Flyer et la baie à sa gauche - jusqu'au hawker center. Le chemin est réservé aux piétons et vélos.

Luxembourg
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10. Re: Manger en plein air

voici le lien : gardensbythebay.com.sg/en/dining/satay-by-th…

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