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bons plans a hammamet.

Réunion
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bons plans a hammamet.

bonjour je dois me rendre à hammamùet en juillet aout. j'aimerais quelques iodées sorties sympathiques en excursions et en soirée.

Cascais, Portugal
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1. Re: bons plans a hammamet.

Bonjour.

Je suis revenu de Hammamet le 11/07/2007 avec ma femme et ma fille de 10 ans et on a passer une bonne semaine la bas.

En relation au sortie nocturne on en a pas fait sauf quelques ballades du coter de Yasmine Hammamet pour aller a la medina et voir le souk.

En revanche on a fait un circuit de une journee pour aller voir Tunis Carthage et Sidi Bou Said et on en est revenu enchantee surtout de Sidi Bou Said et de sont paysage sur le golfe de Tunis ( je conseille d´aller voir le cafe ou Hemminway a ecrit quelques roman).

On a fait aussi un voyage de une demi journee le long de la cote de Nabeul et Hammamet en bateau pirate qui est une atrraction pour touriste mais qui en vaut la peine pour aprecier la vu de la cote depuis la mer.

Je deconseille fortement le parc d´atrraction de Carthage Land a Yasmine qui ne vaut meme pas le detrour et qui coute 20 Dinar l´entree par personne.

Au contraire je recommende de s´arreter quelque minute a l´autre bout de la medina de yasmine pour voir un "artiste" qui travaille le verre et en fait ce quil en veut (cela vaut bien la peine de le voir travailler).

Pour le circuit dans le desert (2 jours) je ne l´ai pas fait a cause de la petite mais tout le monde dit de le faire mais qu´il faut s´attendre a se lever tot le matin ( genre 4 H du matin) et pendre au allentour de 50 Cº a l´ombre.

Voici un aperçu de quelque diversion si vous avez dáutres question nessiter pas.

Bruxelles
2 posts
2. Re: bons plans a hammamet.

Je sors de l'avion là, de retour de Hammamet après un tour de la Tunisie.

Tout d'abord il faudrait savoir si tvous allez à Hammamet "la vieille" ou Hammamet "la neuve". Nous étions à Hammamet "la neuve" et avons aussi visités Hammamet "la vieille" (et plus). Hammamet la neuve est une zone touristique composé quasi exclusivement d'hôtels.

Quoi dire ?

Restaurants :

Si tu aimes les pizzas, les burgers et autre restauration rapide tu seras servi. N'attends pas grand-chose de bien si vous déviez de ce trajet, la cuisine couleur locale nous l'avons pas trouvés.

Endroits convenables découverts : resto libanais à l'extérieur la "Médina" factice, un tex mex sur la plage, un italien, tous appartenant au même propriétaire. Ils ont un dépliant citant tous les restaurants de la chaîne, utile de le demander, pour nous cela a été notre "kit de survie alimentaire". Les autres restaurants ... bof. A éviter surout, le resto aux "spécialités méditerranéennes" dans la médina. A fuire même, ils ne savent même pas comment on fait un couscous (pour lequel il leur faut deux heures comme indiqué sur la carte, donc on a le temps de commander, d'aller se changer à l'hôtel et de revenir tranquille) ou une brik convenable, le personnel est arrogant et les aliments de très basse qualité.

Dans le port tu trouveras une zone qui est encore partiellement en construction. Là il y à des restaurants que nous n'avons pas essayés mais aussi un salon de thé ou on peut fumer la pipe à eau à des tarifs plus élevés que ceux que je paye chez moi. Sympa comme coin le soir cependant. A coté il y à un établissement où ils font des jus, crêpes sucrées et salées, paninis et glaces. La qualité est convenable et les jus des jus (donc pas rallongés à l'eau comme presque partout ailleurs). Bon endroit pour le petit déjeuner tardif. Il ne faut pas trop attende du service cependant, qui se fait à la convenance, l'humeur et l'envie du serveur.

Se méfier de tout le reste. Si cela a l'air trop beau pour être vrai, c'est que c'est trop beau pour être vrai. Je pense notamment à un établissement dans la médina qui propose des petits déjeuners qui semblent extraordinaires mais sont complètement bâclés, miséreux et mauvais. Demander à voir d'abord avant d'y croire.

Les vins : Si vous aimez le vin, la Tunisie en a quelques-uns qui sont sympas. Les vins à partir de 20 Dinars (tarif Hammamet) sont à conseiller si vous voulez quelque-chose de convenable. Moins cher c'est moins bien. Nettement moins bien. Il nous est même arrivés de recevoir un Appellation Mornag "Controlé", pourtant ouvert par le serveur devant nous, contenant des mouchettes mortes (une 30-aine). Contrebande ? Faux ? Ou juste une autre expression locale de la notion du "bien fait" ? On ne le saura jamais.

Les cartes sont à scruter avec attention. Tous les restaurants/bars offrent tout. Mais en moyenne 20 à 25% des choses qui figurent à la carte ne sont pas disponibles et servent juste à appâter le client. S'informer de la disponibilité des plats et des boissons avant de s'asseoir est une bonne chose à faire. Quitter les lieux si ce n'est pas le cas aussi, inutile de leur faire des cadeaux.

Personnel et service :

Globalement médiocre et décevant, où qu'on aille. On sent et voit très vite et très bien bien qu'on est le pigeon à plumer et que si ce n'est pas vous ce sera un autre. Arrogance, sans gène, je-m'en-foutisme est le standard. Ne vous étonnez pas si votre serveur vous approche en vous disant "donne moi une cloppe" en tendant la main.

Bon à savoir : Le personnel à Hammamet, dépendant de l'endroit, n'a pas comme habitude de rendre la monnaie. 3,2 Dinars devient souvent 4 Dinars. A moins que vous veuillez passer vos vacances à courir après les serveurs "occupés" ou "amnésiques", munissez vous de monnaie dés votre arrivée à l'aéroport. Le Dinar se divise en centièmes, le cours actuel est d'environ 1 Dinar/0.6 Euro. Lors du change à l'aéroport demande des centièmes pour une valeur de 1 à 2 Dinars et quelques pièces d'un demi Dinar. Paye en donnant autant que possible le compte exact.

(et gardez le deuxième volet de la souche blanche que vous remplirez dans l'avion ou à l'arrivée, ils vous la réclameront quand vous quitterez le pays ! ;) )

Loisirs et temps libre :

L'hôtel de votre choix offrira sans doute quelques distractions du type animateur, DJ, soirée. Le tout dans une ambiance bon enfant. D'habitude le tout se termine vers 23 heures après quoi vous pouvez aller en boite a l'extérieur de l'hôtel. Vous trouverez dans le port le bateau pirate qui vous emmènera faire une ballade en mer, éventuellement accompagné d'un spectacle à bord, grillades et un plongeon en pleine mer. Avec de la chance vous verrez p-ê quelques dauphins aussi. Le parc d'attraction ne vaut pas la peine, comme déjà dit ci dessus. La médina pas vraiment non plus, elle a 4 ans et ressemble à une construction de parc d'attraction. Hormis des boutiques attrape-touristes pratiquant des prix outranciers (pour les standards locaux) et des restaurants il n'y à rien là-bas.

Sur la plage possibilité de faire parasailing, jet ski etc ... Les tarifs appliqués sont des tarifs européens, faut quand-même pas rêver!

Excursions et tours :

Prendre des chaussures de course avec. Tout fonctionne au sprint, ils n'ont pas le temps de perdre leur temps. Il faut _

montrer_ un maximum de choses en un minimum de temps. Si tu as de la chance tu auras un guide sympa, compétent, qui prend son travail à coeur et racontera des choses intéressantes. Si t'as de la malchance tu tomberas sur un guide-androïde qui passe son disque rayé sans réelle motivation ou conviction, limite de l'antipathique encore que je dirais plutôt apathique. Et quelque-part je le comprends. Si t'as vraiment pas de chance, tu te feras abandonner par le guide, comme il nous est arrivés, après qu'on lui a fait comprendre que son énervement était du au fait qu'il n'a pas fait son travail en nous informant et qu'on n'était pas des chiens mais des clients (notion qui leur semble assez inconnue là-bas de manière générale).

Utile à savoir, les excursions sont fait de telle façon qu'à chaque arrêt il y à bien une occasion de plumer le touriste de façon directe où indirecte. Certaines excursions offriront des options "facultatives" comme des tours en calèche ou en dromadaire. "Facultatives", parce que ne pas participer signifie rester là, planté, sans alternative de faire autre-chose vu les endroits sans intérêt où elles se font. Il faut donc compter ces excursions "facultatives" dans le prix. Sur le trajet tu trouveras une multitude d'autres personnes qui essayeront de te vendre ou soutirer de l'argent. Si tu tombes dans un oasis, n'achète pas les dates dans l'oasis pendant la visite guidée. A la fin du tour, avant de retourner dans le bus, tu trouveras un vendeur qui vend le haut de gamme à 1/3 du prix (1 Dinar au lieu de 3 Dinars). Idem pour les cigarettes.

Toutes les excursions pour le sud se font au pas de course, il faut se lever très tôt (4 heures du matin). Pour le nord c'est souvent une heure plus tard, le rythme est moins soutenu mais néanmoins rapide. Ce qui n'est pas un problème pour les excursions d'un jour. Pour les excursions plus longues cela peut finir par peser. Mieux vaut donc s'assurer d'avoir encore quelques jours après une excursion afin de se reposer. Ce qui n'a pas été notre cas vu que l'organisation avait une fois de plus changé par rapport à ce qui était prévu (une constante aussi là-bas).

 

Ne pas trop attendre des repas lors des excursions, le menu est toujours quasiment le même, qu'on parte un, deux ou trois jours. Salade plus ou moins fraîche en entrée, assaisonnée si on a de la chance, un plat, sans doute du poulet, et des fruits de saison. Là c'est la saison des melons donc cela fait 6 fois de la salade et 6 fois du melon et trois fois du poulet en trois jours de temps.

Astuce : Emporter de quoi boire (grande bouteille/s d'eau par exemple) et de quoi manger. Surtout pour le pour le petit déjeuner si vous partez plusieurs jours. Avoir un bon stock de pièces de 100 centimes et de demis Dinar. Faire ses bagages avant de se coucher. Cela permet de gagner une heure de sommeil et aussi de ne pas se faire plumer en achetant des boissons à de pris usuriers (1 Dinar pour 50 cl d'eau quand ailleurs on paye 1 dinar pour 1.5 litre, ce qui est déjà cher, voilà le topo) dans les divers _oasis_.

Les excursions sont intéressantes afin de se faire une idée rapide concernant les différentes zones du pays mais cela s'arrête là. On le fait une fois mais pas deux.

Pourboires et autres dons pour services :

Les touristes se suivent à une cadence très, très soutenue dans tous les endroits qu'on visite, où qu'on aille, mais surtout pour le sud. Le tout est synchronisé et orchestré à la minute près afin d'optimiser la pluie de Dinars et le plumage des touristes (sans doute la raison pour laquelle le guide nous a laissés plantés là après un nième changement d'horaire non communiqué, ceci mis son caractère caractériel de coté). Il ne faut donc avoir aucune forme de remords de ne pas donner plus que quelques centièmes. Voir rien du tout.

C'est le pays du fait accompli et de la main forcée. Trop bon, trop con ... Il ne faut donc pas hésiter de ne pas payer/compenser tout ce qu'on n'a pas demandé. Et ne pas payer pour ce qu'on n'a pas eu. Ne rien prendre en main, ne rien lâcher de main, tout se paye.

Ignorez les vendeurs et leurs appels si vous ne voulez pas passer des heures à vous en défaire et parler pour rien. Ils ne vous respectent pas mais ne manqueront pas de "s'indigner" quand vous leur servirez leur plat à la même température. Continuez votre chemin.

Si malheureusement un joyeux luron réussit à vous forcer quelque-chose dans la main et qu'il refuse de le reprendre parce que vous ne souhaitez pas la marchandise, déposez le et quittez. Si ce n'est pas possible déposez ou jetez le tout parterre. Ils ne semblent comprendre que ce langage. Vous n'êtes obligés à rien, c'est vous la vache sacrée, à traire, pas eux.

Clubs :

Les clubs autres que ceux de l'hôtel se trouvent plutôt du coté nord de Hammamet "la neuve" pour ce que nous avons pu voir, prendre un taxi donc. Il y à un "after boite" là-bas où on peut manger quelque-chose (junk food, le standard local) après sa sortie.

L'office du tourisme local pourra t'aiguiller sur place, n'hésite pas à leur rendre une visite. Si tu tombes dans un hôtel sympa les animateurs ou le personnel de la réception pourra t'informer quant aux boites locales. Et sinon tu demandes au conducteur de taxi de t'emmener dans une grande discothèque, ils connaissent le coin. Au risque de faire une jolie promenade avant, cela va de soi, il faut bien rentabiliser la course, profitez de la vue ;)

Globalement :

Si vous cherchez des vacances soleil/plage/repos/bronzette, qu'un régime alimentaire italien pendant une semaine vous va et que vous n'êtes pas (trop) exigeants, c'est l'endroit idéal. Pour le reste il n'y à pas grand-chose à faire ou à voir. Prendre un 5 étoiles (ce qui équivaut à un 3 étoiles ici) d'une bonne chaîne hôtelière internationale évitera bien des déboires et des désillusions. Mettez les chances de votre coté.

Concernant l'arrogance, le sans gène et le bâclé, c'est une constante dans cette zone il nous semble. La gentillesse et l'amabilité se monnaie aussi là-bas, le mot "ami" est payant, si on vous parle c'est pour vous soutirer de l'argent. Et si on vous aide ... aussi !

Je sais que les propos que je tiens ici sont très critiques et peu cléments et je réalise que je généralise sans doute. Il nous est arrivés à Hammamet de croiser des personnes vraiment gentilles, serviables, conscientes de ce que sont les mots "service", "client" et "qualité". Même si elles sont très rares.

Néanmoins nous nous sommes bien amusés et surtout, nous avons bien ris ! Je suspecte que ceci est dû à notre sens de l'humour et de la dérision et le fait que nous arrivons à rester zen dans presque toutes les situations ("Hakuna Matata" ;) ). Ce qui n'est pas le cas de la quantité invraisemblable d'autres personnes que nous avons vu "péter un câble". On serait même bien restés quelques jour de plus après cette passionnante découverte d'un pays inconnu pour nous jusque là et duquel nous venions d'assimiler un peu le modus operandi. ]:)

Je vous souhaite néanmoins de bonnes vacances et vous les souhaite, du fond du coeur. quand à moi, je vais faire imprimer des tshirt "Hammamet et mourir!". Parce qu'il y à vraiment de quoi.

Cascais, Portugal
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3. Re: bons plans a hammamet.

Bonjour.

Je crois que tout a ete dis par Jurgonaut qui fait un protrait reel de la Tunisie et de surtout de Hammamet.

Je pense que a part le risque de nous prendre (touriste) pour des atrapes nigaux les habitants, marchands ect... essaye de vivre avec ce qui rend le plus: nous les touristes car il faut penser que le SMIC en Tunisie est au allentour de 350 Euros donc quand on contoie des gens qui penvent se payer a peut pres ce quíls veulent on a toujours tendance a tirer sur la ficelle pour voir jusqu´ou on arrivera a gagner de l´argent.

J´ai eu cette sensation avec les guides et serveurs a qui je ne les ai pas pardonner (sans pourboire) mais avec les marchands c´etait differents car j´ai eu une petite dispute avec l´un d´entre eux et le jour suivant quand il m´a vu c´etait comme si rien ne c´etait passer et on a entammer une agreable conversation sur les habitudes de marchandages qu´ils utilisaient.

J´ai vu un enfant de 10 ans essayer de me vendre des yasmines a 2 Dinars pieces et apres avoir marchander avec lui pour les payer a 1 Dinar je lui ai payer 3 fleurs pour 4 Dinars car pour nous europeens le change est a 60 centimes.

Ce que je tente de dire c´est que nous devons aller en Tunisie avec la concience de trouver des habitudes tres diferente des notres et que l´on trouvera toujours des personnes pour essayer de nous rouler ou que l´on soit a nous de savoir faire la diference entre ceux qui nous prenne pour des anes et ceux qui finissent par (sur)vivre de nos voyages qui pour eux sont irrealisable.

Ce-ci est valable pour la Tunisie comme pour d´autre pays comme le mien (Portugal).

La difference est que les portugais sont plus simpathique a premiere vu avec les touriste mais certains d´entre nous n´hesiterons pas, malheureusement, a essayer de rouler quelque uns pour 1 ou 2 Euro de plus.

Alors bien que au premiers abords je partage totalment du point de vu de Jurgonaut, essayer comme il le dis de vous divertir avec tout ça de façon a passer de bonne vacances et pouvoir connaitre un peu plus du coin ou vous aller.

4. Re: bons plans a hammamet.

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Supprimé le : 22 juillet 2011, 00:15
Annecy, France
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5. Re: bons plans a hammamet.

lisez la "prose" de Jurgonaut (de 2007) aout 2011, la révolution est passée et rien n'a changé à Hammamet, j'en reviens, et tout ce que disait Jurgonaut en 2007 est encore totalement vrai et actuel . Les habitudes et les tunisiens n'ont pas changé d'un pouce. Et c'est bien dommage !

Annecy, France
4 posts
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6. Re: bons plans a hammamet.

Tout à fait d'accord, je suis très déçue par les tunisiens. Je n'y étais jamais allée. C'est un beau pays mais la population ne me donne pas envie d'y retourner .

7. Re: bons plans a hammamet.

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Supprimé le : 06 avril 2016, 10:16
Réponses aux questions fréquentes sur Hammamet