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“Bonne adresse”
Avis sur Le Bistronomi'k

Le Bistronomi'k
Classé n° 7 sur 108 Restaurants à Pornic
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 41 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Le Bistronomi'k c'est avant tout un Bistrot,Convivial et dynamique pour le plaisir de faire Plaisir.. Produits frais et produits locaux arrosé d'une belle sélection de vins le tout conjugué à l'imparfait! Retrouvez nous du jeudi au lundi, midi et soir dans une ambiance calme ou Survoltée!(fermé uniquement le mercredi en Août).
Avis publié : 13 juin 2014

De bons produits, un personnel très aimable et une ambiance chaleureuse. Un regret sur l'écrasée de pommes de terre d'accompagnement qui était tout juste tiède mais le plat était si bon que nous n'avons pas fait les difficiles !
Le repas était copieux et le prix très correct. Le lieu est joliment décoré et agencé, nous avons passé un très bon moment.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci TBST
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Marie-Line T, Propriétaire de Le Bistronomi'k, a répondu à cet avisA répondu 15 juin 2014

Chers Clients, Nous vous remercions pour votre visite ainsi que pour votre gentillesse.
Nous avons bien pris en compte votre remarque pour pouvoir mieux vous satisfaire lors de votre prochaine visite.Salutations Gourmandes.

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581585 avis sur 747

Avis publié : 6 juin 2014

Après consultation de Tripadvisor nous avons jeté notre dévolu sur ce resto et nous n'avons pas été déçus car nous avons été bien reçu par le personnel. Les plats étaient savoureux et de bon rapport qualité prix. je conseille la salade à base de fourme d'ambert panée et la succulente et rafraichissante crème brulée à la menthe.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci annaelle44700
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Marie-Line T, Propriétaire de Le Bistronomi'k, a répondu à cet avisA répondu 8 juin 2014

Chers Clients,
Merci pour votre gentillesse.
A très bientôt.
Salutations Gourmandes

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Avis publié : 1 juin 2014

Nous nous fions toujours aux critiques sur Tripadvisor pour choisir notre restaurant et jusqu'à présent nous avions jamais été déçu mais cette fois ci c'est l’exception qui confirme la règle. Nous avons l'impression qu'ils ont recourt aux surgelés et/ou qu'il ne maitrise pas les cuissons en particulier des poissons. La salle est bruyante et manque de chaleur. Une brasserie au prix d'un restaurant raffiné qu'il n'est pas. Il y a sans doute beaucoup mieux à Pornic.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci sined44
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Marie-Line T, Propriétaire de Le Bistronomi'k, a répondu à cet avisA répondu 6 juin 2014

Chers Clients, Nous avons bien pris note de votre avis et vous en remercions.
Une erreur de cuisson peut arriver, il est par contre difficile d'y remédier une fois la porte du restaurant passée... Le Bistronomi'k est bien un "Bistrot" ou l'on peut se retrouver pour partager un bon moment gourmand et s'amuser.
La cuisine ouverte occasionne forcément plus de bruit, mais elle offre aussi aux clients la possibilité de voir l'équipe aux fourneaux travaillant des produits de qualité.
Salutations Gourmandes

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Avis publié : 23 mai 2014

Rien à redire sur la qualité des produits et le travail sur les plats servis et le rapport qualité prix...
Mais à force de vouloir trop bien faire et accueillir un maximum de clients, ce restaurant perd tout son charme. Certes il s'agit d'un bistrot et l'efficacité et la rapidité sont donc de mises. Nous avons d'abord été impressionnés par l'efficacité des cuisiniers et du service, toutefois, les plats expédiés en 10 minutes chrono, la verification systématique des plats en sortie et leur retour en cuisine en cas d'erreur avec les "engueulades" du patron nous ont fatigué voire écoeuré. Nous avons même dû sortir pour reprendre notre souffle... Je précise que nous étions placés à côté de la cuisine ouverte, ce qui n'était pas forcément la place idéale pour un repas calme en amoureux....Dommage .

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci reveur93
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Marie-Line T, Propriétaire de Le Bistronomi'k, a répondu à cet avisA répondu 26 mai 2014

Chers Clients, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de donner votre avis. Nous avons été sensible à votre ressenti et tenions à vous remercier pour vos compliments.
Le Rapport Qualité Prix Produits, ainsi que le travail de chaque membre de l'équipe est essentiel au plaisir de chacun.
Quand au Reste, Il y a les bons et les mauvais services, comme les bons et les mauvais jours..Et quand la pression du service se mêle aux erreurs c'est le moment le moins agréable...C'est d'ailleurs à ces moments qu'un contrôle au passe est primordial pour assurer que chaque client soit satisfait.
Toutefois, Nous avons bien noté qu'un contrôle plus discret aurait été de mise...
Mais si une chose est sûre, c'est que pendant le "Coup de Feu", Fille ou Garçon, Salarié ou Patron..La voix de chacun se fait entendre...
Désolés pour ce désagrément et au plaisir de vous accueillir à nouveau, un peu plus à l'écart de nos "Effets de Voix".
Salutations Gourmandes

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Avis publié : 21 mai 2014 par mobile

Tres bonne cuisine tant sur le gout que la presentation bien place et deco sobre un peu bruillant lorsque le resto est plein reserver a l avance

1  Merci Antoine H
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Marie-Line T, Propriétaire de Le Bistronomi'k, a répondu à cet avisA répondu 26 mai 2014

Chers Clients, Toute l'équipe du Bistronomi'k se joint à moi pour vous remercier.
A très bientôt sous le soleil de Pornic..
Salutations Gourmandes

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