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“Nouvelle Direction, Nouveaux Objectifs...”
Avis sur Le Villance

Le Villance
Classé n° 15 sur 38 Restaurants à Auderghem
Catégorie de prix : 27 $US - 34 $US
Cuisines : Française
Options : Dîner, Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
106 avis
71 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 141 votes utiles
“Nouvelle Direction, Nouveaux Objectifs...”
Avis écrit le 24 août 2013

Le samedi 3 août 2013 nous avons fait un arrêt au Villance, le temps est superbe et donc nous dînons sur la terrasse.
Malgré le trafic du Bd. Du Souverain, pas trop important à cette heure, le bruit n’était pas dérangeant.
Nous avons choisi le menu de la semaine, une entrée un plat et le dessert.
Les entrées, un sauté de palourdes coriandre ail fumé et aussi les croquettes de crevettes.
En plat, pour les deux, le filet de Turbot poché aux légumes.
Le dessert peut être choisi à la carte et nous avons pris le Sabayon qui était super.
L’ensemble de ce que nous avons dégusté est une bonne cuisine de brasserie, donc conforme à ce que nous attendions.
Nous avons accompagné ce repas d’un rosé de Provence.
Cela faisait plusieurs années que nous n’étions plus allé à cet établissement, ayant entendu un changement de direction nous avons fais une nouvelle tentative et c’est réussi…accueil aimable et charmant, service efficace digne d’une bonne brasserie.
Pour nous, Le Villance est noté dans nos adresses à retenir.

Visité en août 2013
Utile ?
2 Merci Paul B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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96 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    20
    38
    20
    11
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
31 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
“Le sens de la qualité pour des plats de terroir”
Avis écrit le 23 août 2013

Mon avis sur ce restaurant est que c'est tout simplement le meilleur endroit d'Auderghem.
Tant en été qu'en hiver, des plats savoureux sont présentés.
Là bas, on ne fait pas dans les grandes cartes ridicules avec du surgelé, c'est du frais et du bon.
Il y a dans le choix un vrai travail de caractère en proposant des tripes, du jambonneau.

Voila le vrai sens d'une bonne cuisine; proposer de vrais plats avec une authentique identité. Les actuels patrons ont compris que le succès va dans un travail prodigué avec l'amour du métier et de la bonne table, du " bon manger ".

Bravo !

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci gorguedyl
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Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
63 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
“Quelle métamorphose...”
Avis écrit le 25 juillet 2013

Notre dernière visite au Villance datait d'il y a trois ou quatre ans et on était resté sur une mauvaise impression: ambiance hautaine, service désagréable, qualité médiocre et prix surfaits. Suite aux bonnes critiques récentes nous y sommes retournés maintenant et la bonne surprise était complète. tout a changé pour le mieux: l'ambiance du restaurant, belle terrasse, service très agréable sans être obséquieux, repas très bon et prix raisonnables. Nous avons très bien mangé mais sans se sentir lourds à la sortie. Seul petit bémol: les vins sont assez chers. Tout de même une adresse à recommander.

  • Visité en juillet 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Jacques V
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neder-over-heembeek
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“TRES SYMPA”
Avis écrit le 14 mai 2013

un accueil agréable malgré l'heure tardive - une cuisine simple mais de qualité- une nouvelle direction très attentive au bien être de ses clients - allez-y sans hésiter

  • Visité en avril 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci chapi53
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Paris, France
Auteur de niveau
38 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“Charmante taverne”
Avis écrit le 31 mars 2013

Palts copieux et présentés façon restaurant gastronomique,(une souris d'agneau tellement énorme que je n'ai pas pu terminer et pourtant succulente)ambiance bon enfant et sympa,dessert un peu cher,bon mais banal.
Bref une bonne adresse,bien que les prix soient un peu élevés.

  • Visité en mars 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci bebeth68
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