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“Excellent”

Le berger du temps
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 2 décembre 2013

Très bon accueil et repas excellent, digne des Grands. Le Chef vous propose ses plats cuits dans un four à l'ancienne, au feu de bois. depuis l'apéritif avec ses amuse-bouche maison (chou blanc râpé, betterave rouge en purée et tapenade) avec du pain grillé maison, de même que les boules de pain servies au cours du repas en terminant après le dessert par un digestif offert (Manzana pour les dames et Marc pour les messieurs). Tout cela dans un cadre et une déco pas ordinaires, mais sympa.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci demau2013
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147151 avis sur 307

Avis publié : 26 octobre 2013

La qualité de cette cuisine régionale est superbe. Le cadre est particulier et "animalier" mais la carte offre un beau choix de la cuisine locale. La majorité des plats sont cuits au feu de bois. La saveur est excellente.

1  Merci Luc G
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Avis publié : 24 octobre 2013

Passé le choc de la découverte d'une décoration - disons- très présente, dans les assiettes, c'est sacrément bon ! C'est ainsi que nous nous sommes régalés d'un poulet cuit au foin digne d'un "étoilé" et d'une aiguillette de canard au jus de griottes succulente elle aussi !
Il ne faut surtout pas rater les soufflés, aériens .
Le chef( le patron) que l'on aperçoit travaillant devant son four maitrise parfaitement l'art des cuissons et des saveurs.
Très bon rapport qualité/prix, car les portions sont généreuses, le pain maison délicieux et les amuse- bouche parfaits dans leur simplicité.
Une adresse à conserver.
M et M Levy, paris

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci michel l
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Avis publié : 14 octobre 2013

Très bonne table de la région avec des prix encore abordables. La patronne est de bon conseil et la nourriture excellente

Merci Christophe D
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Avis publié : 24 septembre 2013

cuisine raffinée et créative, service efficace, salle de restaurant
remplie de maximes à découvrir. choix de vins de bourgogne
n'oubliez pas de réserver.

1  Merci jcvm
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