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“domaine bien caché”

Domaine de Bournissac
Classé n° 1 sur 8 Restaurants à Noves
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Familles avec enfants
Options : Dîner, Petit déjeuner, Déjeuner, Terrasse, Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées
Description : Le Domaine de Bournissac, véritable étape gourmande où l'on célèbre la cuisine méditerranéenne dans toute la richesse de ses saveurs et de ses couleurs, ravira les gourmets les plus exigeants. Le Chef-propriétaire, Christian Peyre (Une étoile au Michelin - Gault & Millau d'Or 2008 - 3 toques Gault & Millau 2010) aime s'inspirer de sa Provence natale. Il travaille et met en valeur tous les produits de ce terroir, qu'il marie volontiers avec son propre potager.
Avignon, France
Auteur de niveau
197 avis
138 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 92 votes utiles
“domaine bien caché”
Avis écrit le 29 juin 2014

Après un périple peu évident nous sommes arrivés dans ce lieu clos ,une belle terrasse autour d'un figuier .Un beau menu autour de 40 euros ,entrée unique puis choix poisson /viande et enfin dessert ou fromage .Ce menu a été agrémenté de mises en bouche et petits gâteaux pour le café . Les plats sont gouteux ,bien présentés.
Par contre nous nous étions garés en contrebas et le chemin caillouteux n'est même pas éclairé ,c'est vraiment dommage !

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jeromie84
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112 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    54
    34
    13
    8
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Grignan, France
Auteur de niveau
49 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
“un déjeuner ... à refaire !!”
Avis écrit le 28 juin 2014

Une invitation partagée entre collégues de travail ... un moment de détente dans un cadre idéal avec un repas : .... difficile à le qualifier ... J'étais interrogative, car je n'aime pas les restaurants gastronomques trop guindée ... précédente expérience d'ambiance froide.
Mais à BOURNISSAC, je me suis sentie, presque chez moi ... la cadre, la gentillesse, les sourires.
Le repas : excellent, originalité, très bonne exploitation de nos produits du terroir et surtout de nos PRODUITS DU TERROIR DE SAISON... j'insiste sur : DE SAISON.
Je regrette une seule chose : ne pas avoir partagé ce moment de régal avec mon mari et mon fils.. mais ce n'est que partie remise et le plus rapidement possible. Le passage à PALUDS de NOVES est indispensable, on ne peut pas ne pas s'arrêter au Domaine de Bournissac.

  • Visité en juin 2014
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
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Merci maour26
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Eyragues, France
Auteur de niveau
32 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Domaine de bournissac à decouvrir”
Avis écrit le 23 mai 2014

Nous sommes allés fêter nos 20 ans de mariage autour d'un menu "bouillabaisse " au domaine de bournissac et après un long chemin caillouteux qui surprend mais dépaysant , nous avons été bien accueilli et de suite mis a l'aise .
Repas succulent , avec un bon rapport qualité /prix , et un vin agréable.
Seul bémol au café pas de petit gâteau ou chocolat dommage .......

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
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Merci patmart2002
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Sausset-les-Pins, France
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Très bon moment.”
Avis écrit le 7 mai 2014

Cela faisait un moment que nous voulions essayer ce restaurant, et quel bonheur lorsque le résultat est à la hauteur de ses espérances.

On y était dimanche dernier pour essayer le menu autour du homard à 40€ (entée, plat, dessert avec eau minérale, café et vin compris).

Tout y était, la température des plats, la justesse des cuissons, le service souriant.

Le vin blanc servi à discrétion (Château Mas-Neuf) se mariait bien avec les plats et jouait bien son rôle.

En conclusion, un très bon moment passé à cette table.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci david r
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Genève, Suisse
Auteur de niveau
20 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Une maison intime”
Avis écrit le 27 avril 2014

Nous avons dîné à la Maison Bournissac le dimanche de Pâques. Excellent repas choisi sur une carte très bien imaginée. Que de bonnes choses à des prix extrêmement doux. L'accueil du personnel est très agréable et, très vite, on se sent comme à la maison. Ce restaurant est perdu dans la campagne, mais il mérite largement l'effort à produire pour y parvenir.

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci pmcjo0
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