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“Ne vaut certainement pas une Etoile...”

Meilleurs prix pour -
Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Prix pour 1 chambre, 2 adultes
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La Maison - Domaine De Bournissac
N° 2 sur 2 Hôtels à Noves
Habay-la-Neuve, Belgique
Auteur de niveau 5
85 avis
43 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 85 votes utiles
“Ne vaut certainement pas une Etoile...”
Avis écrit le 26 juin 2014 par mobile

Cadre très agréable pour cet hôtel-restaurant perdu dans la campagne à proximité des Alpilles. L'accueil est prévenant, le service est agréable mais pas très professionnel (un trou flagrant dans une nappe est-il normal?).
La carte est assez chère (entrées entre +\- 30 et 45 €, tout comme les plats d'ailleurs, desserts à 17€). Le menu 'Bournissac' est par contre très abordable à 48,5 € les 3 services. Belle carte des vins.
Au niveau de la table, beaucoup à revoir!
Mises en bouche délicates et savoureuses mais sans grande originalité. Entrée très réussie autours de la tomate en différentes textures. Puis arrive le plat, un gigot d'agneau aux aubergines. Quelle déception, une surcuisson indiscutable qui rend le gigot très ferme, une quasi absence de jus dans l'assiette, des aubergines bonnes mais sèches... Bref un plat raté à ce niveau dans un étoilé, du jamais vu.
Pas mieux pour le dessert autours de l'abricot où on vous sert un abricot poché pas même dénoyauté, une mousse sur un biscuit brownies manifestement imbibé et donc sans aucun croquant et une espèce de confiture dont on se demande ce qu'elle fait 'jetée' ainsi dans l'assiette,
Quant à l'assiette de fromages, ne vous attendez pas à choisir quoi que ce soit, on vous dresse 3 ou 4 morceaux nonchalamment (dont les noms exacts ne sont pas maitrisés par le service) sur une petite assiette sans aucun accompagnement d'aucune sorte.
En définitive, je ne recommande pas cette adresse, il y a beaucoup plus agréable dans la région, pas nécessairement étoilé d'ailleurs...

Séjour du juin 2014 - voyage en amoureux
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2 Merci mybambou
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157 avis de voyageurs TripAdvisor

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Français en 1er
Salon-de-Provence, France
Auteur de niveau 5
71 avis
18 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 56 votes utiles
Avis écrit le 16 juin 2014

Un dîner parfait servi en terrasse sous un figuier très provençal. Un service efficace discret et sympathique. Une cuisine inventive et très gourmande accompagne par un choix de vins locaux parfaitement conseillé
Une chambre à l'ambiance provençale parfaite un lit confortable une salle de bain en accord avec la chambre ... Le seul petit regret concerne la climatisation un peu présente .... Mais bon rien de rédhibitoire

  • Séjour du juin 2014 - voyage en amoureux
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Merci Vorthex
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Geneva, Geneve, Switzerland
Auteur de niveau 6
140 avis
42 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 76 votes utiles
Avis écrit le 16 juin 2014

Hôtel de charme,chambre"des jours" avec une super vue .Chambres décorées avec gout, services:au petit soins , un grand merci pour l'accueil en particulier au deux charmante serveuse , ainsi que le jeune qui nous a servi "un repas Sous le chêne". Repas un délice: foie gras au citron confit et limancello,le taureau façon Rossini un régal,variété tomate anciennes,pavé de thon rouge...Franchement rarement aussi bien reçu et mangé..je conseil pour un week dégustation ou en amoureux, vraiment très belle endroit à découvrir, petit déjeuner avec jus d'orange frais,viennoiserie, jambon, confiture, parfait. seul point négatif matériel piscine et piscine un poil sale, mais excusé vu la chaleur et le nombres d’insectes venu se suicider dans la piscine.
Un grand merci à l'ensemble du personnel pour l'accueil.

Astuce pour la chambre : chambre"Des jours" super vue
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du juin 2014 - voyage en amoureux
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Merci Julio C
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Auteur de niveau 3
23 avis
7 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 22 votes utiles
Avis écrit le 11 juin 2014 par mobile

Cadre superbe, la salle de restaurant est typiquement provençale, chaleureuse et intimiste. Bel apéritif dans un petit salon avant
L'étoile est bien méritée.
Un régal dans l'assiette ! Produits de grande qualité, cuissons parfaites
Que du bonheur !
Seul bémol, le long chemin de terre pour y arriver, un peu dur à trouver

Séjour du juin 2014 - voyage en amoureux
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Merci Julie R
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Auteur de niveau 3
10 avis
8 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 8 votes utiles
Avis écrit le 10 juin 2014

2ème séjour à Bournissac. Un superbe cadre, une magnifique maison, un restaurant charmant et une cuisine délicieuse...Malheureusement accueil plus que moyen, piscine pas nettoyée le dimanche matin, une bonne partie des chaises longues cassées et globalement matériel de piscine un peu vieillissant (pas de douche, pas de toilette a proximité, linge de piscine que l'on a du demandé, pas suffisamment de pied parasol etc.). Le petit déjeuner qui était extra dans mes souvenirs se révèle finalement bien mais sans plus, avec un petit pot de miel industriel et trois mini pots de confiture pour quatre ainsi qu'un demi-verre de jus d'orange (le déjeuner n'étant pas compris dans le prix, c'est tout de même limite)! Au moment de régler l'addition, aucune question sur la manière dont le séjour s’est déroulé pour nous, aucun merci, à peine un sourire....
Grosse déception pour ce lieu qui pourtant à beaucoup de caractère et qui m'avait séduite lors de mon premier séjour.

  • Séjour du juin 2014 - voyage avec des amis
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2 Merci Pingus1
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Le Thor, France
Auteur de niveau 6
138 avis
24 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 111 votes utiles
Avis écrit le 8 juin 2014

Deux menu dégustation à 79€ par personne, une bouteille de vin blanc, pas même une cacahuètes à l'apéritif, selon le serveur il fallait demander, en parlant de serveur, les trois avec des chaussures sales et pousserieuses plutôt inadmissible quand on se veux un restaurant de cette classe, une mise en bouche couteau de mer basilic persil pas très réussi, foie gras confit au citron confit avec un granite limoncello, difficile de comprendre ce plat?, une demi queue de homard annoncé par le serveur "homard avec ces petites cèpes et sauce nantua" non non c'était demi queue de homard avec trois girolles et sa sauce, le homard plus que surcuit, caoutchouteux et difficile à couper, pour suivre un coffre de pigeon sur deux asperges sautées, rien à dire sur ce plat, fromage et souffle mandarine, très honnêtement totalement hors de prix pour cette piètre qualité, et totalement surfait sur le service avec des serveurs sales pour ce type d'établissement, cerise sur le gâteau parking situe très en contre bas de l'établissement sans une seule ampoule pour baliser le chemin fait de poussière et de cailloux, il y a énormément d'autres tables dans la région, qui ce la "pètent" moins mais qui servent de la bien meilleure qualité à un prix bien plus raisonnable, à éviter.

  • Séjour du juin 2014 - voyage en amoureux
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2 Merci Jean pierre O
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Les voyageurs ne tarissent pas d'éloges sur ces hôtels à Noves

Avignon, France
Auteur de niveau 5
74 avis
8 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 44 votes utiles
Avis écrit le 5 juin 2014

Un cadre magnifique typiquement provençal, une cuisine délicieuse ( l'étoile est plus que mérité) et un accueil au top! Grâce à ses menus Homard et Bouillabaisse ce restaurant gastronomique permet à tout le monde de déguster de la grande gastronomie à un prix abordable.
Je ne peux que le recommander surtout si vous êtes de passage dans la région, vous en garderez un trés bon souvenir!

  • Séjour du juin 2014 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
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    • Literie
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1 Merci Chakou84
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Informations supplémentaires concernant La Maison - Domaine De Bournissac

Établissement : La Maison - Domaine De Bournissac
Adresse: Montee d'Eyragues | Paluds de Noves, 13550 Noves, France
Location : France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhone > Noves
Services :
Bar/lounge Activités pour les enfants (Enfants/Pour les familles) Restaurant Service en chambre Service d'autobus Piscine Accès handicapés
Style d'hôtel :
N° 2 sur 2 Hôtels à Noves
Fourchette de prix (par nuit): 98€ - 205€
Catégorie d'hôtel : 3 étoile(s) — La Maison - Domaine De Bournissac 3*
Nombre de chambres: 13
Options de réservation :
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Alias :
Bournissac
La Maison Bournissac
Hotel La Maison - Domaine De Bournissac Noves
La Maison Domaine De Bournissac

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