Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Les avis les plus récents. Les prix les plus bas. L'endroit idéal pour rechercher des hôtels.

“Un grand restaurant sur un petit aérodrome.” 4 sur 5 bulles
Avis sur Le Briefing

Le Briefing
Classé n° 2 sur 19 Restaurants à Lognes
Attestation d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires
Options : Réservations, Accès personnes handicapées
Chaumont, France
Auteur de niveau
14 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
“Un grand restaurant sur un petit aérodrome.”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 27 septembre 2013

Amis pilotes ,attention ce n'est pas " La Popote des ailes"..Gold card conseillée...Embarquement immédiat First class ,terrasse avec une magnifique vue sur une plate-forme toujours très active,Une cusine d'aujourd'hui avec un chef qui à vraiment l'air de bouger,pétillante avec beaucoup de saveurs.Une serveuse (la plus grande..) accueillante ,rapide et efficace...une vrai chef de cabine!
Je rêve à St Exupéry , je suis le Petit Prince devant un excellent café gourmand .Mon élève révise sa procédure de départ ,il faut hélas penser au retour.Merci pour cette très agréable escale.

  • Visité en septembre 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Cavokfrance
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

74 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    33
    29
    9
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
17 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“Cuisine exquise. Très bon accueil et cadre magnifique.”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 août 2013 par mobile

Allez y !!!! C est un restaurant qui est dirigé par un cuisiner de renom. Et ça se sent dans l assiette.
Des produits frais et de qualité. Une cuisine française revisitée avec art !
Tout cela sur l aérodrome. Avec comme animation les avions qui décollent.
Bref un super lieu pour un repas d affaire, avec vos collèges ou avec vos clients.
Attention ouvert uniquement le midi.

  • Visité en août 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci timkerbel m
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
94 avis
56 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
“Entrecôte excellente”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 8 août 2013 par mobile

Cadre propre
Accueil parfait
Carte avec du choix
Une entrecôte back angus excellente et copieuses
Attention le vin au verre est cher e pas top !

Un plat, un désert et un verre de vin : 50 Euros par personne mais dans le coin c est un des seul resto un minimum sympa
À faire !

Visité en août 2013
Utile ?
2 Merci R B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
VAUJOURS
Auteur de niveau
9 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“au bord d'un aérodrome, pour penser à St Exupéry...”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 15 avril 2013

Un des bons restaurants de Marne La Vallée (le Briefing est situé à Lognes), mais un peu cher pour y déjeuner tous les midis !!
Outre une cuisine gastronomique de qualité, la particularité de ce restaurant est d'être situé à proximité des pistes de l'aérodrome (aviation d'affaires principalement...), ce qui permet de croire qu'on pourrait partir à l'aventure dès la fin du repas...
La carte est régulièrement renouvelée.
Petit bémol, peu de possibilités en dessous de 50 Euros ; un personnel de salle sympathique mais parfois un peu familier...

  • Visité en octobre 2012
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci TICHOU93
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
89 avis
78 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votes utiles
“La bonne surprise...”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 7 mars 2013

Qui peut imaginer trouver un aussi bon restaurant, au pied de la tour de contrôle du petit aérodrome de lognes enchâssé entre la 104 et l'autoroute A4 ?
C'est pourtant là que Gerard Royan a décidé de poursuivre son beau parcours.
Le restaurant en rotonde est agréablement disposé, surtout sur la partie au bord de l'aérodrome.
L'accueil est sympathique, et la carte proposée est régulièrement actualisée, au gré de ce que trouve le chef.
Aujourd'hui, nous avons pu déguster un boudin noir grille a la plancha sur un lit de cresson a l'huile de noix, suivi d'une fricassée de joue de porc avec un curry thaï, et un suprême de poulet fermier dore a la plancha, avec une purée maison. En dessert une nage d'agrumes à la fleur d'oranger et glace vanille....le tout est très bien dresse et copieux.
Le chef vient s'assurer que tout va bien tout au long du repas, et le service est très efficace.
A recommander pour les repas d'affaires ( le restaurant n'est ouvert que le midi ), mais convient bien pour un tête à tête .
Seul petit hic ,pour le repas complet accompagné de deux verres de vins, il a fallut débourser 135€.

  • Visité en mars 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Gilles R
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Le Briefing ont aussi consulté

Lognes, Marne-la-Vallée
Torcy, Marne-la-Vallée
 
Croissy-Beaubourg, Marne-la-Vallée
Torcy, Marne-la-Vallée
 
Ferrières-en-Brie, Marne-la-Vallée
Bussy-Saint-Georges, Marne-la-Vallée
 

Vous connaissez Le Briefing ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page