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Restaurant du Moulin de Lisogne
Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Lisogne
Catégorie de prix : 43 $US - 49 $US
Cuisines : Belge, Française
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 30 mai 2014 par mobile

Petit séjour sympathique, les patrons et personnel sont a l'écoute et essayent de résoudre le moindre problème. Ils nous ont changé de chambre car petit problème de Tv avec la notre, nous n'avons jamais eu l'impression de déranger, nous logeons dans des endroits insolites donc difficiles a Entretenir comme une simple chambre. Endroit très calme super pour repos. Seul petit point négatif le repas, bon mais pas au top, mais le chef a gèré pour rattraper cela en temps que bon commercial, pour le futur il suffira d'y faire attention. Le panier petit déjeuné est apporté au seuil de votre porte et est complet.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci elchato
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

711 avis sur 12

Avis publié : 19 avril 2014

Après avoir déguster en Septembre 2012 un excellent civet de sanglier, que ne fut pas notre déception après le menu (unique) de Paques en quatre services qui nous avons réduit à trois, que de promesse dans l'énoncé des plats et de déception dans leur réalisation, d'ailleurs un carpaccio de saumon frais n'est pas une roulade de saumon fumé farçis de quelques dés d'avocats sur une sauce crémée à l'aneth. Le cabillau annoncé était un poisson décongelé non saucé ni même encore salé ni poivré, les légumes printaniers qui devaient accompagner l'agneau étaient réduit à quelques haricots (en boite) et une demi tomate avec quelques brin de thym. Les pommes de terres sautées annoncées sur le menu étaient des pdt en robes des champs cuites vapeur avec une noix de beurre avec quelques pluches de persil, (du foutage de gueule)
Je suis d'ailleurs un peu déçu de devoir être aussi acide quant à ce que nous avons mangé car le gérant semble être quelqu'un de sympathique cependant je n'ose pas imaginer les commentaires des différents juris des concours culinaires devant tant d'incipidité, je dirai même que je n'oserai pas (en tant que cuisinier amateur) présenter de tels plats de la à les faire payer .
Nous n'avons évidement pas réclamés et avons payés et quitté les lieux. J'espère que ces quelques commentaires feront prendre conscience à la direction qu'ils devraient suivre les conseils des chefs de top chef et gouter leur plat avant de les servir, d'ailleurs lorsqu'on présente un menu unique on se doit au moins de présenter des produits frais et non pas un cabillau surgelé. La cadre est merveilleux et mériterai une cuisine à la hauteur de son écrin.
Désolé.

    • Rapport qualité / prix
    • Service
3  Merci Christian J
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Moulindelisogne, Gérant de Restaurant du Moulin de Lisogne, a répondu à cet avisA répondu 3 août 2014

Bonjour,

La critique est facile, surtout lorsqu'elle vient d'un concurrent qui envoie ses amis pour nous faire du mal. Si notre cuisine était si mauvaise, pourquoi avons-nous tant de clients qui reviennent ?

Alain, arrête de nous ennuyer avec tes commentaires désobligeants. By the way, j'ai connu également la cuisine de l'ancien propriétaire: je me demande comment vous y avez survécu ? Vous avez certainement connu son petit chien "boulette" qui trainait dans la cuisine à longueur de journée ... Bonjour l'hygiène. Et son congélateur rempli de produits congelés depuis des mois sans étiquettes ... que nous avons dû jeter en ré-ouvrant le restaurant. Il vous les aurait peut-être servi un jour ou l'autre ? En ce qui nous concerne nous nous respectons clairement les consignes de propreté et d'hygiène. Nous en avons d'ailleurs été certifié.

Tanguy

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 17 août 2016
Google Traduction

Merci 693Ann
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 25 juillet 2016
Google Traduction

Merci Jeff d
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 24 mai 2016
Google Traduction

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci benitojose
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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