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“Restaurant de qualité”

Auberge Le Clos Perché
Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Montarcher
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 36 $US - 50 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires
Options : Réservations
Description : Notre restaurant offre un cadre naturel magnifique . Dans le plus haut village du département , à 1160 m d'altitude, Montarcher bénéficie d'une vue à 360 ° du mont Mezenc et par temps clair sur le Mont -Blanc et toute la chaîne du Puys Haute Loire . Ce village est sur ​​le chemin de Saint Jacques de Compostelle itinéraire des pèlerins qui traverse la Bourgogne, la Loire pour rejoindre le Puy en Velay . Nous essayons de faire de la cuisine avec goût , et essayer d'être à la hauteur du site . Nos produits sont toujours de saison et totalement frais.
Les Sables d'Olonne, France
Auteur de niveau 3
8 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Restaurant de qualité”
Avis écrit le 26 mai 2014

Juste de retour de 2 jours au "clos perché", nous avons été bluffé par la cuisine du chef. Des saveurs diverses bien dosées, une cuisine moderne délicieuse, restaurant à recommander.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci roro8555
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227 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    159
    56
    7
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Toulon
Auteur de niveau 2
8 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Surprenant”
Avis écrit le 29 avril 2014

L'endroit , un peu perdu, est très beau. Nous oublierons l'accueil plutôt froid de la patronne et le manque de sourires des serveuses car, une fois à table, c'est une arrivée de saveurs recherchées, de parfums étonnants. Le triangulaire de lapin,foie gras et jambon cru est délicieux, ensuite , le cabillaud fondant sur cette petite sauce verte émulsionnée, ses mange-tout de saison, un ravissement pour les papilles. En dessert, le globe chocolaté, fond pistaché et ses framboises qui se déstructure sous nos yeux au versement de la ganache tiède est inoubliable. Tout est joliment présenté et divinement bon !

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Josiane D
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Barjac, France
Auteur de niveau 6
137 avis
106 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 85 votes utiles
“du bien, du moins bien...”
Avis écrit le 22 avril 2014

J'ai découvert ce restaurant samedi soir, en famille. Si la mise en bouche, "l'oeuf aux 2 foies et champignons" et l'entrée "cromesquis de pintade aux écrevisses, pointes d'asperges" étaient très goûteuses et parfaitement réalisées, le Cabillaud était, à mon goût, trop cuit donc, trop flasque et sans saveur, et "la tartelette citron meringuée aux bourgeons de sapins" très décevant... La pâte n'était pas bonne et le citron trop peu présent, quant à la meringue...il fallait deviner que c'était de la meringue ! Seul le sorbet au sapin était agréable au goût. L'autre dessert "globe chocolaté..." était délicieux selon les convives qui l'avaient choisi, j'ai donc regretté de ne pas l'avoir pris !!

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Gastronome-30
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saint galmier
Auteur de niveau 6
223 avis
157 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 99 votes utiles
“Vraiment à découvrir”
Avis écrit le 20 avril 2014

Assez exceptionnel, ce petit restaurant, caché dans la montagne, avec une vue magnifique. Ce restaurant, ne paye pas de mine de l'extérieur, mais dès que l'on rentre, c'est joli, décoré avec goût, les tables sont très espacées les unes des autres, et quand au but de la visite, une explosion de saveurs et de parfums. Il n'y a qu'un menu, un choix assez restreint, mais quand tout commence c'est la fête, la patronne est très gentille, bien servi, peu d'attente entre chaque plat, juste ce qu'il faut.
Un grand moment, très étonné et très surpris, nous y sommes venus avec des amis qui connaissaient déjà et une fois encore, ils ont été bluffés!!!
Félicitation à ce chef, et si vous voulez y aller, il faut s'y prendre de bonne heure, ils sont déjà complet tous les dimanches jusqu'à fin Juillet, comme quoi, quand c'est bien!!!!!

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci lepeb
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st ferreol d'auroure
Auteur de niveau 4
42 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
“sucré salé”
Avis écrit le 25 février 2014

trés bon restaurant mais attention si vous n'aimez pas le sucré salé cela ne vous conviendras pas, un seul menu le choix entre 2 entrées et ensuite un poisson ou une viande pas de carte. L'acceuil je l'ai trouvé aussi moyen on a été chercher la serveuse pour pouvoir etre placé. Juste une derniére petite suggestion un portant pour mettre les manteaux serait pratique. qualité des mets rien à redire ,le fait de ne pas avoir le choix c'est aussi une garantie d'avoir des produits frais

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci vivalagourmandise
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