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“Toujours excellent et très bien accueillie”
Avis sur Le Bistronome

Le Bistronome
Classé n° 1 sur 28 Restaurants à Bruz
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 2 avril 2018 par mobile

Je viens régulièrement dans cet établissement et c est toujours un régal pour mes papilles... de la gourmandise dans les assiettes, souvent de l’audace, j aime être surprise et parfois je me surprends à aimer des produits qu’habituellement je n aime pas...
L accueil est toujours au rdv et le service est soigné !!! Je suis désolée de ne pas voir mis un avis plus tôt mais au moins le mien est vrai !!!

1  Merci Charce
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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1923 avis sur 275

Avis publié : 30 mars 2018 par mobile

Malgré le nombre d’avis plutôt positifs, je tiens à signaler une cuisine très médiocre pour un prix relativement élevé... légumes à peine cuits, râble de lapin caoutchouteux ,pain perdu(depuis très très longtemps...)... présentation des plats qui laisse à désirer. Vraiment décevant

27  Merci mehdirose
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Sandra L, Gérant de Le Bistronome, a répondu à cet avisA répondu 1 avril 2018

Cher collègue restaurateur bruzois,

Bonjour,

Cordialement,

Sandra, Xavier, et leur équipe.

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 23 mars 2018 par mobile

Bien sûr, il y a le décor, cosy, chaleureux...
Bien sûr, il y a la mise en bouche, étonnante et qui augure bien de la suite...
Bien sûr, il y a la qualité de la cuisine, raffinée, inventive, incitant au voyage et que l’on prend le temps de déguster...
Bien sûr, il y a la qualité du vin...
Bien sûr, on est surpris d’une addition aussi raisonnable après un aussi bon moment...
Mais surtout, il y a le chef, sympathique, modeste et qu’il faut remercier.
Et la patronne, qui porte sur elle une philosophie de la vie qui met l’ensemble remarquablement en perspective...

1  Merci Patrick A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 3 mars 2018

Excellente table à BRUZ, produit de qualité très bien cuisinés.
portions juste comme il faut.
il faut réserver mais ça en vaut la pein.
je recommande vivement.

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Jean PIerre M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 2 mars 2018

L'accueil est toujours agréable, les produit frais, mais nous n'avons pas retrouvé ce petit éclat en bouche que nous avions les autres fois , ça manqué un peu de saveur , la brochette de lotte à la cheminée avez trop le gout de fumée, le reste du repas pauvre en saveur. Un peu déçu du coup .

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
2  Merci franck35170
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