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“Excusez-nous de vous avoir dérangés !”

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Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Hostellerie de Caux
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
27 avis
11 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 47 votes utiles
“Excusez-nous de vous avoir dérangés !”
Avis écrit le 23 août 2013

Nous sommes venus, à cinq adultes et une fillette, avec un petit chien très sage tenu en laisse, vers 20:00 et sur réservation. Nous avons été reçus comme des chiens sur un jeu de quilles. La responsable, apparemment sous l'influence de l'alcool, est précipitamment venue vers nous dès l'entrée. Avant de dire bonsoir, elle a tonné "avec le clebs, vous n'entrez pas dans la salle à manger, j'aime pas les chiens". Nous nous sommes donc installés dans la salle à boire, où un seul autre client finissait de consommer une boisson. Nous avons songé à quitter les lieux sur-le-champ mais y avons renoncé car redescendre jusqu'au bord du lac pour trouver un autre restaurant aurait fait trop tard la petite.

Nous constaterons peu après qu'il y avait quatre personnes attablées à la salle à manger, qui prenait bruyamment un verre avec dite responsable. Ils quitterons les lieux un moment plus tard. Notre petit animal, resté sous la table durant tout le repas, n'aurait gêné personne dans cette salle à manger. Ceci dit, de cet endroit, la vue sur le lac de nuit est époustouflante ...mais bon tant pis.

Nous avons commandé une fondue aux morilles pour cinq. De consistance correcte sans plus, elle était bien parfumée, même si les morceaux de morilles étaient rares et petits. A 29 CHF la portion, soit 145 CHF le caquelon, la morille en poudre est dure à avaler.

Au cours du repas, la sommelière qui nous a servi s'est montrée cavalière, familière voire impolie. Allant même, lorsque nous lui avons redemandé du pain au cours de repas, jusqu'à rétorquer "j'ai vu qu'avait plus de pain, j'connais mon boulot, un peu de patience ! ". Dès notre arrivée, le rythme a été précipité, manifestement afin de nous voir les talons au plus vite. Une honte pour la profession.

La fondue ne mérite pas un 1, mais la manière dont nous avons été traités nous a empêché de la digérer. Nous ne retournerons jamais à cet endroit.

  • Séjour du août 2013 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
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7 Merci Essigrek
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28 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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Geneva
Auteur de niveau
42 avis
5 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 24 votes utiles
Avis écrit le 30 juillet 2013

Nous sommes arrivés par hasard, une pluie torrentielle nous avait contraint d'abréger notre ascension vers les Rochers de Naye. C'est le chauffeur du train à crémaillère qui nous a conseillé d'aller manger à l'Hostellerie de Caux. Et... nous en garderons un excellent souvenir !

Un accueil très amical, une carte riche, un endroit feutré, bref, une très bonne surprise... Nous y reviendrons pour goûter à leur excellente cuisine.

Nous avons pris la fondue au Champagne, nos enfants des croûtes au fromage avec oeuf et jambon. Présentations très soignée, avec des ingrédients de très bonne qualité.

Bref on s'est régalés !!!

La patronne et la serveuse, toutes deux très sympathiques.

Tous les ingrédients qui font qu'on a vraiment envie de recommander ce charmant endroit. Le client est bien accueilli et soigné !!!!

BRAVO et keep it up !

  • Séjour du juillet 2013 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Service
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Merci Yumyum108
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Fontenay-aux-Roses, France
Auteur de niveau
12 avis
10 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 26 février 2013

Etablissement très chaleureux proposant une très grande variété de fondues, toujours meilleures les unes que les autres... Un vrai régal!
Un passage obligatoire pour les amateurs de grand-air et de gastronomie Suisse.
L’hôtel propose également des chambres a bon prix.

Séjour du décembre 2012 - voyage avec des amis
Utile ?
Merci Sam T
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Saint Jerome, Canada
Auteur de niveau
149 avis
34 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 48 votes utiles
Avis écrit le 28 octobre 2012

En partant de Montreux, on monte vers la montagne et au bout de 20 mn de virages à lacets, on arrive à Caux, charmant village avec ses chalets montagnards et un arrêt du train à crémaillère qui monte au rocher de Naye.
De l' hôtel on a une vue magnifique sur le lac léman de la terrasse (coucher de soleil) et de l'autre côté sur les montagnes.
Chambre douillette et salle de bain propre, lit trés confortable. Il manquait juste un volet à l'extérieur sur les deux!
Petit déjeuner copieux et bon.
Il faut également restaurant avec des spécialités du coin, mais c'est assez cher.
Les patrons et employés étaient trés professionnels et sympathiques.

  • Séjour du août 2012 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
Merci SarahQC63
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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Informations supplémentaires concernant Hostellerie de Caux

Établissement : Hostellerie de Caux
Adresse: route des Monts 31, Caux 1824, Suisse
Location : Suisse > Vaud > Caux
Style d'hôtel :
N° 2 sur 3 Auberges/B&B à Caux
Nombre de chambres: 13

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