Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“À découvrir !!”

La Pierre Lys Hotel Restaurant
Classé n° 15 sur 21 Restaurants à Quillan
Catégorie de prix : 20 $US - 63 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Cuisine locale
Options : Terrasse, Réservations
Toulouse
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“À découvrir !!”
Avis écrit le 3 juillet 2014 par mobile

Très bel accueil et très bon repas. Entrées au top ! Cassoulet au top ! Vins proposés au top ! Tous les amis satisfaient !! Satisfaction sur tous les plans.

Utile ?
2 Merci Girafejaune
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

45 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    15
    14
    7
    5
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Fanjeaux, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Une parenthese culinaire en pays cathare”
Avis écrit le 27 juin 2014

C'est au cours d'une balade dans la Vallée de l'Aude a la recherche des vestiges Cathare que j'ai entendu a la radio une émission culinaire dans laquelle le Chef de La Pierre Lys decrivait son menu.
Mon ami et moi meme avons tout de suite été séduits par cette mise en bouche orale et avons décidé d'y faire une halte après nos efforts matinaux. Le grand parking (rare de nos jours), et la batisse dont l'architecture rapelle les années 70 cachent un agréable coin jardin terrasse ou nous avons tranquillement pris un aperitif au bord d'un cours d'eau.

En entrée, une assiette printanière garnie de crudités diverses et très rafraichissantes m'a ouvert l'appetit. Par la suite, j'ai opté pour le foie gras de canard au gingembre, qui été accompagné a ma grande surprise... de compote a la vanille. Une association étonante de délicatesse. Il fallait oser. Chapeau!
Finalement, nous avons clos notre repas par une douceur brésilienne a la fois douce et acidulée. L'alliance d'ananas, de mangues, de papayes pour la douceur et de glace au citron vert pour le cote acidulé m'a beaucoup plus! Un dessert léger mais gourmand. Clin d'oeil a la coupe du monde réussi!
Le service est avenant, l'addition très correcte. Cette parenthese au cours de notre périple nous a permit d'apprécier un repas de qualité. Nous reviendrons sans hésitations!

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci Ana M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Esperaza, France
Auteur de niveau
23 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
“déception”
Avis écrit le 12 juin 2014

une grosse déception pour ce restaurant qui est réputé dans la région. Nous sommes des clients occationnels et jusqu'à maintenant , il n'y avait rien a dire...Le prix annoncé ne correspond pas du tout aux produits proposés.Une entrée qui ressemble comme deux gouttes d'eau aux entrées des caféterias.. Correctes, bien sur, quand on choisit ce type de restauration rapide on sait où on va pour le prix . Je poursuis la description de ce fameux repas un gratin de poisson trop cuit quant aux moules heureusement que j'avais pris mes lunettes je suppose qu'elle venais de naître!!!!Quant à la viande toujours trop cuite et sans goût.. Déception et encore déception.Les deux produits qui sont interréssants dans cet établissements sont:: Le vin et le desserts une glace !! Et ils n'y sont pour rien.Ah! bien sur nous avons exprimé notre mécontement ,mais la réponse était toute prête: je suis désolé je le dirai a la cuisine. Je me demande encore comment ils nous ont encaissé cette mal bouffe .Une baguette de pain bien craquante un peu de beurre et du jambon blanc nous aurait d'avantage satisfait .Remettez vous en question où si vous êtes essoufflés passez a autre chose. Triple déception

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci torres v
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Axat, France
Auteur de niveau
21 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“le repas du soir n'etait pas frais c'etait des restes du midi”
Avis écrit le 6 juin 2014

cela fait deux fois que je fréquente ce restaurant et deux fois deçu ! le decor n'est pas sensationel!

Visité en août 2013
Utile ?
3 Merci youp9999
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Toulouse, France
Auteur de niveau
94 avis
77 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 votes utiles
“Retour vers le ..... passé !”
Avis écrit le 10 mai 2014

Un restaurant qui a du travailler il y a trente ans. Accueil très sympa, une salle très correcte avec vue sur la rivière, et une musique d'ambiance reprenant la "tournée age tendre ", qui tourne en boucle. Pour les plus jeunes qui ne connaissent pas, Michelle Torr, Boby Solo, et j'en passe allez à la Pierre Lys. Question repas, cuisine très correcte, avec un service efficace, et un bon rapport qualité prix. On a l'impression qu'ils restent un peu sur leurs acquis. Dommage, il en faudrait pas beaucoup pour redynamiser un peu cet établissement .

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jiels31
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté La Pierre Lys Hotel Restaurant ont aussi consulté

 

Vous connaissez La Pierre Lys Hotel Restaurant ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page