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“Une pépite qui se mérite”

Auberge de Morcles
Classé n° 1 sur 1 Desserts à Lavey-les-Bains
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 20 $US - 61 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Description : Notre cuisine est élaborée à base de produits frais et de 1ere qualité. Les légumes de la région, les viandes Suisse, les desserts maison. Notre cuisine est NON STOP. Notre jour de fermeture est le MARDI Payement de préférence CASH ou Visa et MasterCard
Avis publié : 30 juin 2013

29 virages en épingle à cheveux séparent Lavey les bains du village de Morcles, c'est parfait pour se mettre en appétit ! L'auberge est à la sortie du hameau, terrasse face à la vallée, idéale pour un repas sans fausse note. Armand, qui tient avec Danièle les lieux, à plus de 30 ans d'expériences à faire partager. Ici, la fondue est reine bien sur mais c'est une reine qui se conjugue sous plusieurs formes et partage la carte avec d'autres belles surprises, comme le pavé de viande suisse cuit juste comme il faut. On se sent accueilli comme en famille, on se dit qu'on reviendra et lorsqu'on revient la qualité est toujours là ! Bref une adresse qui se partage !

1  Merci Piratek
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Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

7478 avis sur 85

Avis publié : 30 juin 2013

Si vous allez à Lavey-les-Bains vous verrez le panneau "Auberges" à 7Km, je vous conseille de faire la route aux 29 virages où de monter à pied (env. 2h00) mais vous trouverez une auberge où j'ai vu une famille française mangé une fondue excellente et moi prendre un pavé de boeuf exceptionnelle, des légumes frais dont une purée de fenouil qui valait le détour, finalement je vous conseille une tarte tatin qui m'a fait rappelé au bon souvenir de ma grand-mère....Une adresse sympatique petite terrasse sympa.....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci fabio_juve
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Avis publié : 11 avril 2013

Nous le savons tous, la route qui mène au paradis est longue et sinueuse... et bien c'est vérifié, l'un de ces paradis se situe à Morcles !

Tout y était : qualité, quantité et ambiance chaleureuse... Dans cette période difficile pour beaucoup de monde, un vrai retour aux choses simples, authentiques et de qualité... de la matière première à l'élaboration finale de celle-ci.

Seul l'amour des choses bien faites, la passion et l'exigence de toujours vouloir proposer un produit de qualité procurent à Danielle et Armand une énergie quasi éternelle...

Quel était notre menu ? Une assiette valaisanne authentique, une fondue aux bolets ou des bolets à la fondue... si riche en goût, que l'on ne sait plus... une sublime viande de bœuf braisée, tendre, fondante au possible, accompagnée d'un gratin dauphinois et diverses cassolettes de purée de légumes comme chez grand-maman et, pour finir... une tarte tatin au fruit attentivement choisi et à la pâte fine et croustillante... si équilibrée qu'elle se dégusta, après ce festin, en toute légèreté...

Encore BRAVO et sincèrement MERCI mais surtout... à très vite !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Lolo l
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Avis publié : 15 juin 2017 par mobile

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Avis publié : 4 septembre 2016 par mobile

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