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“Bonne table avec quelques petits détails à revoir”

Hostellerie de la Poste
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Classé n° 3 sur 12 Restaurants à Clamecy
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié: 3 novembre 2011

Nous sommes allés en famille déjeuner à l'Hostellerie de la Poste de Clamecy. 10 personnes à table, quatre générations représentées et autant de goûts variés.
J'ai commencé par écraser un perce-oreille tombée de la table... mais nous avions très bien pu l'amener nous même de l'extérieur.
Sur la table, les bougies n'étaient pas allumées et si je n'avais pas sorti un briquet au bout de 15 minute, nous aurions fait le repas sans! Alors ou bien on ne met pas de bougie sur la table, ou bien on les allume juste avant l'arrivée des clients (nous avions réservé).
Le service est pratiquement impeccable mais les serveurs manquent cruellement de sobriété... trop de maquillage, trop de piercings, trop de vernis à ongles ...

Nous avons bien mangé dans l'ensemble mais je conseille toutefois de ne pas trop tenter les originalités proposées à la carte.

Menu à 35€
J'ai personnellement été déçue des écrevisses à la nage, bouillon beaucoup trop acide et flan de fromage blanc inutile. La mousse de persil et la cuisson des bêtes étaient très réussies.
Le fois gras maison a été très apprécié. Attention, il n'est pas à la carte mais avec un sourire on peut en avoir une tranche à la place de l'entrée du menu.
L’œuf en gelée au pinot noir est un franc succès et le poulet de Bresse avec son foie gras au bouillon a remporté tous les suffrages (même su j'ai trouvé le bouillon un peu gras... forcément)
Pour suivre, j'ai pris une canette au pamplemousse, comme la majeure partie de la famille. Unanimes sur la qualité du plat, nous avons toutefois trouvé en majorité que le pamplemousse ne servait à rien du tout dans ce plat! Cannette parfaite, purée impeccable, sauce délicate et finalement pas si grasse... mais le pamplemousse nature posé au milieu de l'assiette n'a aucun intérêt! C'est pas que c'est mauvais, c'est juste inutile.
Paleron de bœuf parfait
Dessert, tout le monde s'est jeté sur le soufflé au vieux marc de Bourgogne. Dans l'ensemble, il emballé tout le monde même si certains ont trouvé la texture particulière... Le crumble est sans surprise mais agréable.
J'ai tenté le dessert presque tout avocat (vivre dans le risque...). J'ai été emballée vraiment par la mousse d'avocat au citron, une jolie découverte. Par contre, la crème brûlée au même fruit était immangeable. Le goût, la texture, la tête que ça avait... rien n'allait! Les mini madeleines avaient quelques jours de trop aussi...

Les plus : de très bons vins, au moins ceux que nous avons bus (Irancy 2008 et Chablis 2009)
Menu enfant qui sort de l'ordinaire avec un choix possible (qui change du sempiternel steack frites)
Personnel sympathique et somme toute effiace.
Salle agréable (sauf quand le soleil montre clairement que les carreaux n'ont pas été faits dernièrement)

En résumé, je conseille ce restaurant quand on se trouve à Clamecy, mais ce n'est pas le meilleur de la région de mon point de vue. Cependant, c'est une bonne adresse pour aller déjeuner un dimanche en famille, le premier menu doit se situer vers 25€ tout de même.

    • Rapport qualité / prix
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3  Merci Laurence-Triangle-Or
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Avis publié: 12 septembre 2016

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Avis publié: 7 octobre 2015

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Avis publié: 1 octobre 2015

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Avis publié: 19 août 2015

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