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“un lieu cosy, un repas tout en finesse” 4 5 étoiles
Avis sur Maison Olhabidea

Maison Olhabidea
Olha and D4 | GPS coordinates Lat: 43.316303 Long: -1.557548, Sare, France
0559542185
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Classé n° 2 sur 15 Restaurants à Sare
Cuisines : Française
Options : Déjeuner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Sur réservation
Fontaines Sur Saone
Auteur de niveau
51 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“un lieu cosy, un repas tout en finesse”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

Nous sommes venus à pied, nous logions à 300 mètres...le cadre : une authentique maison basque magnifique et la décoration est parfaite : les fleurs, les objets, les meubles (de nombreux fauteuils) disposés pour créer de petits espaces d'intimité

Le repas : mets raffinés de l'entrée au dessert, cuissons parfaites aussi bien pour le poisson; bonite et saint pierre ; que pour les viandes : ris de veau ,

Une petite "ombre" à ce tableau : la mise en bouche. La serveuse ne nous a pas annoncé sa composition...

Si nous revenons dans la région, nous reviendrons volontiers dans cet endroit

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci chouchounette60
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39 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    32
    5
    1
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Montreuil, France
Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“guide à la gouaille basque”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2014

La maison au centre de la culture basque, visite à faire absolument, demander le guide Bixente à moustache. juste excellent.

Visité en avril 2014
Utile ?
1 Merci july93100
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Paris, France
Auteur de niveau
206 avis
117 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 215 votes utiles
“CONFIRMATION”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2014

Après être retourné dans cette très belle maison, je confirme mon précédent avis, la cuisine est toujours au top (cuisson parfaite du pigeon) et l'accueil et l'ambiance toujours aussi chaleureux.
Incontournable à Sare.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci CLOS51
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Anhaux, France
Auteur de niveau
8 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Une cuisine inventive, saisonnière et locale”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 février 2014

Jean et Guillaume sont frères et officient dans leur maison familiale.
Jean est toujours aux petits soins. Il a le sens de l'accueil et de l'amabilité.
Toutes les fois où j'ai mangé à Olhabidea, il a toujours fait son possible pour nous réserver une bonne table dans cette maison décorée à l'anglaise, par sa maman. Très cosy.
La carte des vins est bien fournie et Jean est de bon conseil.
A remarquer et pour donner une idée de l'établissement, la verveine qui est servie en infusion vient directement du jardin.
Guillaume, le chef, cuisine au gré de ses envies et des produits disponibles dans son potager et son verger. Son père le seconde durant toute l'année pour qu'il puisse cultiver ses propres fruits et légumes.
J'y ai mangé plusieurs fois et j'y reviens à chaque fois avec le même plaisir, celui de la découverte. Les produits ne sont pas dénaturés, au contraire, tous les goûts sont mis en valeur.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Thierry B
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Paris, France
Auteur de niveau
206 avis
117 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 215 votes utiles
“LE CHARME BASQUE”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2014

J'ai adoré le calme et l'ambiance qui se dégage de cette maison, cet accueil chaleureux, cette ambiance paisible et la cuisine très bien maitrisée et donnant une large place au produits locaux et du jardin. Les quelques chambres proposées sont aussi au top.
Je recommande vivement

Visité en novembre 2013
Utile ?
1 Merci CLOS51
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