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“Très bonne place à Tokyo ”
Avis sur Signature

Signature
Classé n° 3 sur 103 Restaurants à Nihonbashi-Muromachi
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 0 $US - 2 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Quartier : Ginza, Tokyo Nihonbashi
Avis publié : 11 mars 2018 par mobile

Nous avons eu la chance de s'y rendre pour le jour du changement de carte du restaurant et nous y avons découvert une cuisine de qualité et très bien exécutée avec un service professionnel irréprochable. Nous avons passé un très bon moment.
Je recommande aussi cet endroit pour la vue magnifique sur le Mt Fuji.

Date de la visite : mars 2018
Merci Rouget56
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
MOTYO, Social Media Communications de Signature, a répondu à cet avisA répondu le 13 mars 2018
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Dear Rouget56

Thank you for taking the time to share your review.

We look forward to the pleasure of welcoming you back to the hotel.


Yours sincerely,

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Mandarin Oriental, Tokyo

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37 avis sur 138

Avis publié : 6 janvier 2018

excellent menu en ce jour de Noel 2017,restaurant de palace avec une vue sublime sur tokyo et le mont Fuji.
un paté en croute a se damner(dommage de n'avoir d'une demie tranche),une quenelle de bonne facture,un saumon bien valorisé, un chevreuil d'Hokkaido d'une tendreté extraordinaire,un dessert léger et subtile,un service efficace, un sommelier japonais parlant un excellent français présentant une carte des vins extrêmement interessante et variée, bref,du très bon, à prix raisonnable.

Date de la visite : décembre 2017
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci manuDn
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
MOTYO, Social Media Communications de Signature, a répondu à cet avisA répondu le 9 janvier 2018
Google Traduction

Dear manuDn,

Thank you for taking the time to share your review following your dining experience at Signature.

We are delighted to learn that you had a pleasant time and were satisfied with dishes.

We look forward to the pleasure of welcoming you back to the hotel for another memorable experience.


Yours sincerely,

Social Media Communications
Mandarin Oriental, Tokyo

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Avis publié : 3 mars 2017

Nous sommes venus au restaurant Signature pour fêter l'anniversaire de mon conjoint et nous avons passé un des plus merveilleux moment de notre vie.
Le service a été parfait et le Chef de cuisine a été merveilleux avec nous.
Nous nous sommes régalé tout au long du repas. Je remercie le Chef Nicolas, toute la cuisine et le personnel de salle pour nous avoir fait passé cet agréable moment avec eux !

A très bientôt.
Nathalie et Yannick.

Date de la visite : février 2017
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Nath P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 27 décembre 2016

Pour notre réveillon de Noël, nous avons voulu essayer le restaurant Signature du Mandarin Oriental. D'abord le cadre est superbe et la vue de Tokyo splendide en soirée. Ensuite, nous souhaitions retrouver un peu de standard français pour ce reveillon. Ce fut effectivement le cas mais avec un rappel fréquent aux saveurs du Japon par des herbes, des agrumes ou des épices. Bref, ce fut un grand moment de dégustation (8 plats tout de même) et une très belle soirée !

Date de la visite : décembre 2016
Merci jeanalain2015
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 1 novembre 2016

Le restaurant est situé dans le superbe et très moderne hotel Mandarin, la vue est magnifique et la cuisine de Nicolas, le chef ( ex de chez Gagnière ) est excellente.
Les produits utilisés sont de première fraicheur et la cuisine inventive est délicieuse.
Le service est impeccable et très attentionné.

Date de la visite : octobre 2016
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Maryon D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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