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“Cuisine Créole avec un petit plus”

Le Mabouya dans la Bouteille
Classé n° 10 sur 124 Restaurants à Saint-François
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 30 $US - 68 $US
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 2 mai 2014

Un endroit surprenant, marqué par une passion pour le vin, qui laissera les amateurs sans voix ! Une Cave et des tire bouchons seront de la partie
A vous de jouer maintenant, en prenant place dans une salle ou en terrasse, aux couleurs chatoyantes, simple et raffinée, avec une touche de fleurs du pays
Laissez vous porter par l'ambiance pour déguster une cuisine créole avec une touche de cuisine étoilée !
Ce soir là, un carpaccio de thazard, une langouste grillée avec son beurre blanc, un baba au vieux rhum, une suggestion toute en fraicheur, un régal
Bonne Adresse

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci dodo8789
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Avis publié : 2 mai 2014

Restaurant choisi au "pif" un dimanche soir pour un diner entre amis.
L'accueil était chaleureux, le service et notamment le patron très sympathiques, l'attente a été plus que raisonnable (à noter que nous étions en vacances donc loin d'être préssés) et le repas vraiment bon ! On s'en est sortis pour environ 40 € / personne pour Apéro / Plat / Dessert / Vin.
Je le recommande vivement !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Mélanie C
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Avis publié : 24 avril 2014

Le cadre, le service, l'assiette.... Bref, un restaurant à ne pas rater lors de votre séjour à saint François. Si le prix des plats est un peu plus élevé que sur le port (24 euros en moyenne le plat), cela se justifie pleinement. Ici, produits frais, créativité et raffinement sont de mise. Vins excellents également.

1  Merci Marianne R
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Avis publié : 22 avril 2014

Si vous en avez assez des boudins antillais, des acras de morue, des colombos et autres lambis... une très bonne adresse ! On se dirait revenu en métropole à l'instant même où vous pénétrez dans la salle. Look cave à vin, resto cosi.

Tout est très bon et très soigné. Grand choix de vins, aussi au verre. Sans fausse note, belle présentation et le patron connait son affaire et ses vins.

Le seul bémol arrive à la fin du repas... addition très salée !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci petitpunch
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Avis publié : 9 avril 2014 par mobile

Une adresse recommandée sur plusieurs guides. ... Un cadre superbe une cuisine d'exception pour la guadeloupe un service idéal (discret simple et compétent )
Une carte et une cave a vin digne d'un beau restaurant parisien !! ( super visite de la cave par le patron) un plaisir pour des amateurs de retrouver un goût de bons vins

Merci Francois G
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