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“A conseiller”
Avis sur Le Pressoir

Le Pressoir
Classé n° 7 sur 68 Restaurants à Grand Case
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 12 $US - 83 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Romantique
Options : Ouvert tard, Dîner, Réservations
Description : Originaires de Bretagne en France, Franck & Mélanie Méar sont installés à saint martin depuis 1999. Franck est le chef du restaurant Le Pressoir depuis cette date et ils ont décidés de racheter le restaurant en 2005, « un challenge enrichissant pour eux ». Challenge réussi car depuis cette date, ce couple de passionnés tient leur restaurant avec leur cœur et leur exigence professionnelle. Franck a fait ses études en Bretagne puis ses armes dans divers restaurants étoilés parisiens, puis londoniens. Attirés par la cuisine du monde, il décide de partir travailler chez un croisiériste luxueux « Renaissance cruises » . Il parcourt alors le globe et apprend à mélanger son savoir faire culinaire français avec différentes gastronomies. Puis il rentre en France et reprend l’affaire familiale pendant quelques années. Depuis son arrivée à saint martin, il s’investie beaucoup dans les associations culinaires et préside depuis 2 ans « friendly chef association ». Il a été médaillé d’argent 3 fois au concours « taste of caribbean ». Mélanie, sa femme, travaillait dans le tourisme. Passionnée de vins & gastronomie, elle a suivie diverses formations œnologiques. Élue meilleure hôtesse de l’année par Gault Millau, elle saura vous faire partager ses coups de cœur afin de marier au mieux les mets & vins. Le Pressoir: une expérience inoubliable.
Avis publié : 8 mars 2013

Bonne accueil.
Les mets sont delicieux (notamment le canard aux morilles).
Restaurant dicsret et raffine, ou l'on s'entend parler ce qui est tres agreable!
Seul regret, la mise du vin en carafe sans meme demander l'avis du client.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci 239AnneC
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Avis (823)
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104108 avis sur 823

Avis publié : 8 mars 2013

Très agréable décor, service soigné par un personnel aimable et attentif, ce restaurant se distingue aussi par la qualité de sa carte.
L'assiette de poissons est tout à fait délicieuse et a recommander ardemment.
Et de plus la propriétaire est charmante !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci P L
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Avis publié : 20 février 2013

Dans un cadre simple, mais typique d'une villa créole, ce restaurant est très certainement la meilleure table de Grand-Case (et peut-être plus !!). L'accueil y est excellent, la carte est un sans faute de l'entrée au dessert. On vous y servira de très belles assiettes, la cuisine est très raffinée et les produits d'excellentes qualités. Les prix sont certes un peu élevés, mais largement justifiés au vu de la prestation, d'autant plus si l'on compare avec ce qui se fait dans les établissements voisins. Une véritable cure de bonheur pour vos papilles, à tester sans retenues....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Cédric A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 29 janvier 2013

Accueil et service parfait, décor agréable, une cuisine à la fois originale et raffinée, qui sait utiliser en les dosant parfaitement les saveurs locales. Un bon choix de vins et des desserts d'une finesse remarquable... Un vrai festival pour les papilles !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Richard S
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Avis publié : 23 juillet 2012

Accueil : 10/10
Service : 10/10
Qualité des plats : 10/10 (une cuisine très rafinées)
Choix de la carte : 8/10
Carte des vins : 7/10
Prix : 7/10 (relativement honéreux, mais la qualité de la cuisine et du service le justifie)
Ambiance : 9/10 (cadre extrement agréable et pitoresque, parfait pour un diner romantique).
Note : A faire absolment.
Comme chaque année nous viendrons vous revoir

Merci Franck W
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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