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“Sympa et relax” 4 5 étoiles
Avis sur The Poop Deck

The Poop Deck
Classé n° 16 sur 257 Restaurants à Nassau
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 15 $US - 42 $US
Cuisines : Américaine, Caraïbes, Bar, Fruits de mer & Poisson, Soupes, Bahaméenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Panorama, Café-concert, Familles avec enfants, Cuisine locale, Groupes
Options : Brunch, Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Parking, Places assises, Sert de l'alcool, Plats à emporter, Télévision, Service en salle
Genève, Suisse
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Sympa et relax”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014 par mobile

La carte a du choix un mixte de bahamas Espagne . Il y a même deux table romantique sur la plage. La nourriture est bonne ( pêche du jour) et une sorte de paella. Ce n'est pas la paella de valence en Espagne car le riz est différent mais c'est très bon. Le crabe en entré est délicieux

Visité en avril 2014
Utile ?
Merci tigrou1980
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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1 383 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    465
    503
    273
    78
    64
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Luxembourg, Luxembourg
Auteur de niveau
59 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votes utiles
“Restaurant typique des bahamas”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2013

Restaurant de poisson au dessus de la marina dans une ambiance typique, evitez le poisson frit et preferez le poisson grille plus delicat

Visité en avril 2013
Utile ?
Merci Franck P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Genève, Suisse
Auteur de niveau
813 avis
768 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 815 votes utiles
“Un endroit sympathique dans la marina pour manger du conch”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2013

J’apprécie toujours énormément les terrasses donnant sur les marinas. Souvent un peu dans le vent, avec une vue sur le trafic maritime, The Poop Deck ne déroge pas à la règle. Celui-ci (il y en a deux à Nassau) se trouve à East bay, non loin du second pont qui traverse le bras d’eau et qui va en direction de Paradise Island. Semblable à beaucoup d’établissements aux Etats-unis comme en Floride, on se retrouvera sur la terrasse face aux bateau, des tables simplement dressées avec des chaises comme dans beaucoup d’endroits en plastique blanc et également toujours un sympathique bar a l’entrée où il fait bon de commencer par une bière en discutant avec quelques personnes de passage.

Dans ce genre d’établissement on ne vient pas pour de la grande sophistication mais des poissons et crustacés de première fraicheur. La grande spécialité aux Bahamas comme d’ailleurs dans les keys en Floride, ce sont les Conch que l’on prononce konk. Il s’agit d’un coquillage ou plutôt d’un énorme escargot marin qui est extrait d’un coquillage dont l’intérieur est de couleur rose, consommé un peu partout donc dans les caraïbes depuis l’existence des indiens arawaks !

Les recettes les plus courantes étant les « conch fritters », des beignets à base de conch ; les « cracked conch », des morceaux passés dans la farine et frits, et évidement d’autres plats selon l’inspiration des chefs. Si vous vous demandez à quoi cela ressemble en bouche, on dira « pas loin d’un calamar » mais quand même un léger goût plus subtil. Donc la difficulté pour apprêter ces plats sont : la fraicheur (doit être encore vivant quand cuisiné) ; la tendresse (on les frappe au préalable) ; l’épaisseur de la croute si enfariné (doit être minime) ; pas de goût d’huile et pas d’impression de gras en bouche, comme toute bonne friture.

Les « conch fritters » ici sont un modèle du genre ; moelleux, pas trop épais, pas gras, avec suffisamment de conch, et sans goût d’huile. La sauce « cocktail » est pour une fois vraiment bonne car maison, avec une légère touche de cognac ou équivalent.

La salade de conch, comme un ceviche est délicieuse. Un simple mélange de tomates, poivrons verts, oignons, jus de citron et de morceaux de conch. Une petite sauce additionnelle sur le coté à base de noix de coco et de piments très forts.

En plat principal, des « cracked conch » comme décrits ci-dessus. La friture est vraiment légère, les frites sont maison, ce qui est vraiment surprenant et le coleslaw parfait. Egalement des beignets de mérou frits de toute première fraicheur avec les mêmes accompagnements,

Deux bières bahamiennes pour accompagner ce très sympathique repas ; la Kalik et la Sands, bien rafraichissantes.

Difficile de faire mieux dans le genre ! Si vous aimez le conch ou ne le connaissez pas, vous serez vite converti à ce mollusque qui est vraiment une délicatesse. The Poop Deck les cuisine à merveille, sans préparation complexe, simplement en utilisant des ingrédients de qualité.

  • Visité en novembre 2012
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Serge T
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Sannois, France
Auteur de niveau
168 avis
71 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 101 votes utiles
“Un restaurant sans attrait particulier”
3 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2012

Si le restaurant est bien situé, au bord d'une jolie plagette, la cuisine qu'il propose est fade, peu variée et surtout excessivement chère. Le poisson et les fruits de mer sont hors de prix. Heureusement, le staff est sympa, avec toujours un mot agréable, notamment pour les enfants. Mais cela est insuffisant pour conseiller cet établissement franchement surévalué.

    • 2 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci gothtrotter
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
toulouse
Auteur de niveau
30 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“cadre sympathique”
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2010

bon repas sur la terrasse de ce restaurant sympathique. par contre le restaurant est un peu loin de la plupart des hotels et il faut rajouter le prix du taxi aller retour (pas donné aux bahamas en dehors des trajets hotel aéroport)

    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci cathy87
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