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“Assurément l’une des trois plus belles table de l’ile”

The Rainbow Inn Seafood & Steak House
Classé n° 6 sur 79 Restaurants à Eleuthera
Attestation d'Excellence
Cuisines : Steakhouse
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Groupes, Café-concert, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Dîner, Déjeuner, Service de livraison, Réservations, Plats à emporter
Avis publié : 2 février 2013

Le long de la mer des Caraïbes entre Governor’s Habour et Gregory Town se trouve un lieu un peu privilégié dans une baie appelée tout simplement Rainbow bay. C’est la que se trouve le Rainbow inn qui également propose quelques chambres et qui est considéré comme étant la meilleure table de l’ile. Un des atouts majeur est déjà l’exposition de l’endroit car la vue un peu surélevée sur la mer des caraïbes permet de profiter du coucher de soleil, un moment évidement délicieux et romantique. Contempler les palmiers et l’horizon passant de l’orange au rouge, même si cela fait carte postale…est toujours apprécié.

Le restaurant se trouve dans une bâtisse à la forme octogonale et dans les tons bleus. Etant arrivé un peu tôt car revenant du nord de Eleuthera, un sympathique monsieur nous propose de passer un moment à leur piscine et jardin avant de venir prendre un verre. Une fois a l’intérieur, vous trouverez probablement l’endroit assez convivial avec sa boutique d’artisanat à l’entrée et le sympathique bar qui lui fait face. Bar ou d’ailleurs nous commençons avec des excellents daiquiris et margaritas à la fraise. La barman est vraiment « un personnage ». Une personne plein de bonne humeur qui n’arrête pas de sourire et de rigoler. Ses cocktails sont simplement parfaits ; bien arrosés et pas trop sucrés.

La salle du restaurant se trouve sur deux niveaux. Le second face à la mer mais évidement le soir..il fait nuit, et un premier niveau en face du bar. Il semblerait d’ailleurs que quelques jours par semaine, il y ait des orchestres locaux jouant du calypso. Les tables sont simplement mises mais l’ambiance générale est plutôt joviale.

La serveuse qui s’occupe de notre table est tout aussi délicieuse et sympathiquement s’assurera tout au long de notre repas de notre satisfaction. Elle nous amènera la carte qui propose principalement de la cuisine bahamienne. Nous commencerons par de délicats calamars au sel et poivre. Légèrement enrobés de pâtes a fritures, ils sont particulièrement bien relevés avec les morceaux concassés de poivre noir. La ou nous extasions c'est avec les cakes de poisson fraichement pêché. Un plat assez simple mais rarement aussi bon. Ceux-ci sont légers ; on y sent bien la texture du poisson et des légumes frais incorporés dans une purée de pommes de terre. La sauce qui accompagne ferait penser a une sauce tartare bien relevée et maison. Nous prendrons ensuite un plateau "deluxe" de produits de la mer pour deux personnes. Composé de conch fritters, de crevettes sautées à l’ail, de calamars, de deux types de poissons (mérou et maquereau type cero), d’une queue de homard. Le tout est d’une fraicheur remarquable, frit poêlé, ou sauté à la perfection. L’accompagnement étant quelques rondelles de courgettes et pommes de terre poêlées, de quelques sauces (tartare, cocktail, et piment doux). Nous finirons par un délicieux cake aux bananes et au rhum sortant tout droit du four.

Comme flacon, un Cabernet Sauvignon Chilien Xplorador de Concha Y Toro qui ne m’aura pas laissé un souvenir impérissable.

Assurément l’une des trois plus belles table de l’ile avec un accueil très chaleureux, du personne vraiment souriant et sympathique, une excellente cuisine avec de très beaux produits.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Serge T
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59 avis sur 440

Avis publié : 19 mai 2012

Nous y avons très bien déjeuné, une cuisine très bien faite des légumes très frais produits sur place, une terrasse très agréable. Le lieu est très beau, un jardin bien entretenu avec un accès à la mer par des rochers plats. Il y a une piscine agréable. Tout est très calme, le personnel très gentil. Proche de la plage de Rainbow Bay qui est magnifique et déserte

1  Merci loula-75
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Avis publié : 1 août 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 29 juillet 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
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Avis publié : 21 juillet 2017

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