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“Excellent, bravo”
5 sur 5 bulles Avis sur Le Béfranc

Meilleurs prix pour -
Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
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Le Béfranc
Lyon, France
Auteur de niveau
156 avis
35 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 120 votes utiles
“Excellent, bravo”
Avis écrit le 5 novembre 2012

Il s'agit ici du restaurant de l'année 2012 selon moi mais en tous cas pour moi !
Bon il reste encore novembre et décembre pour qu'un établissement fasse mieux. Ce sera difficile, très difficile tant la qualité des plats, la précisions dans les sauces était au top.
Par où commencer ? Allez attachez vos ceintures de la Gastronomie :
La Mise en bouche est composée de boudin noir relevé aux pommes avec une belle chips de betterave (je n'aime pas le boudin noir et pourtant c'est bon...)
En entrée mon épouse et moi-même faisons moitié moitié sur les plats suivants : le Foie gras frais à la compote de figues et pommes du Pilat et le Feuilleté de ris de veau aux girolles.
Le plat poisson sera : le Filet de lotte, sauce safranée aux moules et le Filet de bar poêlé, sauce homardine.
Le Plat viande à présent : le Filet de veau aux morillons et le Carré de biche façon laquée.
Ensuite mon épouse fatigue elle passe au fromage blanc mais moi je poursuis sur un très intéressant chariot de fromages.
Ah un autre chariot arrive. Il s'agit cette fois des desserts.
Bravo c'est excellent et c'est à la fois l'ensemble des plats et des chariots qui rend une copie excellente. Toutes mes félicitations !!!

  • Séjour du novembre 2012 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Propreté
    • Service
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2 Merci Henry K
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30 avis de voyageurs TripAdvisor

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Résumé des notes
  • Literie
    5 sur 5 bulles
  • Situation
    4,5 sur 5 bulles
  • Chambres
    4,5 sur 5 bulles
  • Service
    4 sur 5 bulles
  • Qualité-prix
    4,5 sur 5 bulles
  • Propreté
    4,5 sur 5 bulles
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gex
Auteur de niveau
77 avis
29 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 84 votes utiles
Avis écrit le 2 août 2011

Nous avions déjà mangé un jour à 12h00 et avions apprécié le menu du jour pour 12 €, là nous avons dormi à l'hôtel qui est très correct très au calme et des menus au restaurant excellents, autant par la présentation, la qualité des produits servis, le service tout est très bon, petit déjeuner copieux chambre pour 2 à 55 € menu 2 plats fromage dessert 23 € petit déjeuner 7 € une étape à ne pas rater si vous êtes dans le coin

  • Séjour du août 2011 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Literie
    • Propreté
    • Service
Utile ?
3 Merci fario2601
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Informations supplémentaires concernant Le Béfranc

Établissement : Le Béfranc
Adresse: 7 Route d'Augel, 42380 Saint-Bonnet-le-Chateau, France
Location : France > Auvergne-Rhône-Alpes > Loire > Saint-Bonnet-le-Chateau
Services :
Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Accès handicapés
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hôtels à Saint-Bonnet-le-Chateau
Fourchette de prix (par nuit): 58 € - 75 €
Catégorie d'hôtel : 2 étoile(s) — Le Béfranc 2*
Nombre de chambres: 17
Options de réservation :
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Alias :
Le Béfranc Saint-Bonnet-Le-Chateau, Loire

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